第422章完成了(2 / 2)
看了看时间,冷藏已经差不多到了十五分钟。
他麻利的把四分惠灵顿牛排从冰箱里取出来,撞在事先准备好的烤盘中,动作麻利的塞进了烤箱,调好了温度开始烤制起来。
惠灵顿牛排所需要的温度大概是两百左右,烤制十五分钟就ok了。
而这个时候的张野同样没闲着,而是切了些洋葱碎,又把平锅加热起来,放上一些黄油把洋葱碎炒香,撒上了黑胡椒碎之后倒了少许的水,慢慢的熬制成了浓浓的黑椒汁。
叮!
就在这个时候,烤箱停止的清脆声音传来。
张野带上厚厚的防烫手套,动作麻利的打开了烤箱,一股浓浓的香味顿时从里面涌现了出来。
问到这个味道,他的嘴角不由的勾起一丝淡淡的笑意,把烤盘从烤箱里取出来,被烤制金黄酥脆的牛排看上去十分的可口,让人忍不住就想咬上一口。
他把烤盘放在桌上,也不怕刚出锅的美食带着极高的温度,直接就拿起厨刀唰唰的切了起来。
每份惠灵顿牛排刚好被切成四块,大小极为均匀,被他分装在八个餐盘之中。
紧接着,张野又把之前就做好的酱汁端过来,用小勺盛满了酱汁在盘中潇洒的一抹,顿时勾勒出一道完美的弧线。
最后他有装点上了一些简单的装饰食材,八份热气腾腾的惠灵顿牛排就做好了。
叮咚!
“八号选手,来自味乡的张野师傅完成了美食,用时一小时零八分钟。”
甜美的声音传遍了整个比赛大厅,几乎所有人都愣住了。
什么!
张野居然完成了?
而且他只用了一小时多一点点的时间,这怎么可能。
要知道惠灵顿牛排的两次冷藏和一次烤制几乎就要耗去整整一小时的时间,难道他煎牛排做馅料不需要时间吗?
没有人想明白到底张野究竟是怎么做到的。
不可能!
这绝对不可能。
杜达都要疯了,他无论如何都不能接受张野这个乡巴佬,这个没见过世面的苍蝇馆子老板兼厨师,居然第一次做惠灵顿牛排就比他的速度还快。
要知道这可是他的成名菜啊,他在这道菜上面至少努力了三年,每一年少说都要做出七八百份。
他一个乡巴佬,从来没见过世面的小瘪三,怎么可能!
杜达咬牙切齿的看着张野,双眼都要喷出火来了。
不过就算他把满口的牙都咬碎了,也不可能改变事实,只能眼睁睁的看着张野做出来的美食被侍者们分别端给了八位评委。
而当评委们看到这份惠灵顿牛排的时候,眼睛顿时都亮了起来。
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