肉酱包饼(2 / 2)

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白碧水便把切好的彩椒、火腿等食材整齐地铺在饼面上,又洒上了切成丝状的起司。如此办法炮制了四个饼坯。最后小心翼翼把饼放入火炉中去烤制。

趁着面饼在炉子内烘烤的功夫,白碧水教敬王做起了酱料。

“若是这个酱料做得好了,吃起饼来蘸上一些,味道可以更加美妙。”白碧水麻利地将些番茄、大蒜、和罗勒叶、糖等等剁碎又混合成糊状,在锅中加入黄油,倒入糊糊,用大火翻炒,之后再盖上锅盖焖煮二十来分钟,最后再用大火收汁,以保证酱料不会太稀。

白碧水盛出酱料时满屋子都是香味儿,闻着就有酸甜的开胃作用了。

敬王用手指蘸了一点尝味道,满口生香,美滋滋道:“好吃,真是好吃。”他想着这个东西月儿一定会爱吃的,酸甜香浓,符合女孩儿家的口味。

做好了酱料,饼也已经烘烤好了,待取出来时,空气中弥漫着敬王从来不曾闻见过的香味。

刚出炉的饼面上糊着层金色的粘稠膏体,底下是已经熟了的火腿和青椒等食材。

白碧水用刀将饼均匀分成几小块,取了递给敬王,“您先尝尝。”

趁着热乎的劲儿,敬王大口咬下去。

冰皮香酥有韧劲儿,上面那层化了的牛ru块一丝丝被拔出老长来,香浓的奶味儿纠缠在饼和牙齿之间。

蔬菜和火腿混在一块儿既有清香又有肉香,互相中和,滋味恰到好处。

敬王吃得说不出话,一块不够,又拿起一块,忽看见白碧水笑眯眯的样子,递过去,“你自己也试试这味道。”

白碧水退让道:“奴婢吃过的,而且瞧王爷的表情,味道自然是成功了。”

敬王摇着头,感叹道:“我也算见多识广,只是从没有吃过这种特别的滋味。你管它叫做什么?”说着抓紧时间蘸了酱料又来一口细细品味。

白碧水想了想,总不能直接叫做披萨吧,万一敬王问起为什么,也说不出个道道来。只好胡诌了一个,“叫做牛如酱肉饼。”

敬王若有所思,“牛如酱肉饼,有意思。人家的饼子都是把馅儿包在里头,这个却将馅料直接放在外头,“不如叫做牛如肉包饼吧,如何?”

白碧水笑道:“这样很有道理呢。”反正你爱叫什么都随便,这玩意儿现在也没有版权了。

敬王正沉浸在牛如肉包饼的美味中时,骆管家又带来了好消息,“王爷,欧阳小姐正在大厅坐着,您快去吧。”

敬王喜得忙不迭叫人把新鲜做好的饼装入食盒,来得早不如来得巧,月儿一定喜欢这个新鲜玩意儿。

大厅上敏郡主正陪着欧阳月说话。白碧水一眼就认出这就是当日在裁缝铺子里出言不逊的女孩子。

只是见敬王和敏郡主兄妹二人与她非常熟识又亲昵的样子,也不好提当日的旧账,只是不咸不淡这么站着,也不主动说话。

敏郡主拉起白碧水的手,到欧阳月面前问道:“月儿,还记得这位姑娘吗?”

欧阳月也一眼就认出来了,心中正在惊疑呢,怎么这个穷酸丫头与敬王府关系如此亲近,自己可不会看走眼呀,再打量一番白碧水,她现在从头到脚穿着打扮也依旧简陋,比不上自己家奴婢。

欧阳月不知说什么,臊得只是点了点头。

“那日在裁缝铺有些误会,今天就瞧在我的面子上,大家都把事情给忘了,好不好?”敏郡主看向白碧水问道。

白碧水笑着回说:“是呀,当日只是误会一场,奴婢早就忘了。”

她自称奴婢,果然自己看得是很准的,可一介奴婢,凭什么让敏郡主待她这么客气亲密,这小丫头什么来头。

欧阳月不忙着和解,她堂堂左相千金,哪有与奴婢说和的道理。

敏郡主大约也猜透了她的心事,介绍起白碧水来:“这位姑娘是英照王的贴身丫鬟,别看她年纪不大,厨艺上的本事却很了得的。陛下都亲自召她入京面圣呢。”

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