财迷本性(2 / 2)
忽然看见赵长洲和白碧水来了,就迎上去问候道:“公子爷,白姑娘。尤其白姑娘好久不见了,就在对门住着,可是也见不到几面呢,您最近忙什么呢?”
白碧水笑道:“瞎忙呗,我还能做什么,就是做点心罢了。”
柳掌柜引着二人上了楼上一间空的包间,给他们倒上茶水,然后问道:“白姑娘近来这么忙,不知还有没有精神再给云间酒楼出个菜呢?”
白碧水饮着茶道:“这点小事不用费多少工夫,柳掌柜多虑了。”
赵长洲有些不乐意道:“刚才我向你提这事,开口便是要分成,见了柳掌柜倒是很客气。”
白碧水笑答:“谁说我不提,柳掌柜,我可不跟您客气啊,该怎么分成就怎么分成,我是不会亏了自己的。”
柳掌柜笑着点头,“这是应该的,兹要是卖得好,分成都好说。”
白碧水又喝口茶道:“眼下天气酷热,要卖甜点就得卖冰的才好吸引人。”
柳掌柜点头道:“是,我前儿还去了仙客来尝了他们的杏仁布丁,白姑娘出手果然不俗,难怪他们的生意这么红火呢。”
白碧水笑道:“我给你这个甜品保管不会比这个布丁差,咱们都听过酥酪,把时令的水果加上牛如加上糖,按着合适的配比就能做出水-果-冰酪来,好比现在正是吃西瓜和仙桃的时节,便可以做成西瓜和桃子冰酪。
等过阵子葡-萄上市了,就做葡-萄冰酪,赶明儿你派个信得过的大厨来我这儿,我教给他怎么做。”
柳掌柜喜上眉梢,开心道,“白姑娘这一会儿的功夫就出了那么好的主意,真是雷厉风行。”
白碧水笑着道:“先不忙夸我,要是卖出一份,我就要抽两成的钱,正好公子爷在这儿,咱们就干脆把这个也定下来。”
柳掌柜不说话,只是望向赵长洲,但见他不紧不慢道:“只要卖的好,两成不算什么,柳掌柜,明儿叫人带着文书去白记,咱们还是落在纸面上最稳妥。”
柳掌柜连连称是。
这件事情说完了,白碧水要说她自己的正事了,她认真想了想对柳掌柜道:“我今天来还有件事情要请教柳掌柜的。”
柳掌柜爽快道:“白姑娘只管说来听听。”
白碧水便把自己近来想要扩张生意,却被限于不敢将秘方告诉他人的困境中,一一说了出来。
柳掌柜听得若有所思,摸着胡子赞叹道:“白姑娘年纪这么小,竟然有了这样的想法,着实是块经商的好料子。”
赵长洲深深瞧着白碧水,这个女孩子的头脑里究竟是哪里来的这些稀奇古怪,却又不得不让人拍案称奇的念头呢。
一个农家女子,没有上过一天学,却又认字又会做甜点,还会做菜,更能经商。不单是会,样样都精,她的身上到底有多少秘密?
白碧水笑着问道:“公子爷怎么这么看我,我有说错什么吗?”
赵长洲默然笑笑,玩着手中的茶杯,“你的心思真与众不同,什么都能叫你想出来,这些想法倒并不是头一回听见,原来我也听过一些商贩抱怨过,只是人家可是经商一辈子的老人了。”
柳掌柜点头道:“所以白姑娘真乃经商的好料子。你这话问得好,只是这件事情难办,关键在于大家都想着护着自己家的方子,却又都觊觎着别人家的方子,两头便宜都想占。如此自相矛盾,怎么能把规矩定下来?”
原来如此,白碧水思忖着看来原先就有人提过,怕是大家都顾着私利而没有谈成,“不知有谁如此提过呢?”她问道。
“白姑娘不知吧,咱们这淮安省是有商会的,分到睦和镇也有商会的分支,不过时间久了,就成了摆设,大家伙不是一条心,谁也不服谁,会长发话,大家只当没有听见,久而久之,谁愿意干这费力不讨好的差事呢?”柳掌柜一边说着一边无奈地笑着。
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