手工凉粉(2 / 2)
金银花,夏枯草,棉茵陈,白菊花,川萆薢,土茯苓。
江颜抓了满满的一大包后又给送了过去,并叮嘱刘婆婆几人熬制时需要再加些冰糖。
简单的讲了一下步骤,江颜也没再多说,想着还得去摘凉粉叶,所以也没多呆,直接回了青城村。
太阳浓烈,又正是中午,很少有人再往山上跑。
江颜看着那被晒得发白的大地,和有些发蔫的药草,想着等明日又可以找些人来灌溉了。
等再过两个月,药材差不多也能收得了。
想着这些时,手上的动作也没停,在头上套了个防晒的幕离又背着篓子往山上而去。
凉粉的原料是农村里常见的一种植物的籽而制作成的,这种植物的学名叫做假酸浆。
而凉粉籽是假酸浆的果实里的籽,小时候她们村子里将假酸浆的果实叫“灯笼果”。
这种植物一般长在田边或者灌木丛里,一长就是一大片。
江颜还没上山,背篓里的包袱差不多已经装了一大半灯笼果了。只是太阳浓烈,虽然隔着幕离,也晒得她脑袋有些发紧。
正想赶紧采了回去,谁知道手才伸出去便触及一片冰凉软滑,正低头一看时,江颜立马后退了几步。
这样热的天,乡间的蛇却是不少。
如今盘着草丛里晒太阳。
方才江颜的触碰很轻,并没有惊醒它。不过这倒是给江颜吓了一大跳。
蛇虽然小时候在村里见过不少,可每每看着就毛骨悚然,头皮发麻。
如今遇到这样的事情,哪里还敢再多呆?
直接背着背篓跑回了新宅。
只想着等下次再来时,一定要多备些雄黄粉。
跑到家里时她早已经是香汗淋漓,后背的衣裳都湿透了一大片。
又随便洗了个冷水澡后,这才舒服得多。
收拾干净自己后,又坐在门框的阴处将那灯笼果放在平日晒药的簸箕里,再用棒槌轻轻的拍打。
果实本就成熟被晒的发干,如今经过外间的受力,里面深褐色的籽全都蹦了出来。
等到籽儿都出来了后,江颜又用纱布将其包裹住。末了料又取了些生石灰和着清水倒入碗里备用。
再将另一个碗里倒入凉开水后,又将纱布四角系牢,放入水里使劲的搓揉,等到不再出浆时便停了手里的动作。
最后再将石灰水倒进去顺时针搅拌,等搅拌均匀了后,再将碗放入凉水里静置。
静置约莫需要三四个小时,所以江颜也没再管,看着渐渐西斜的天色,便又转身准备去灶屋里做饭。
可也正是这会儿,外头多了一串细密的脚步声。
江颜才想转头,却不料后背的声音已经传了开来。
正是阿修。
“那顺子媳妇和镇上一户姓罗的掌柜触,两人还一同讨论祛疤膏和阿胶糕的事情…”
听到这话,江颜皱了皱眉。
果然如她料得不假。
阿修停顿了一下,又继续开了口:“不过,事情并没有谈成。那妇人肯定会多找几家,看看哪里最得利…”
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