京都小厨娘 第52节（1 / 2）

“你男人对你好吗？”洛文柠担忧地问道，高松翼她是见过的，只怕不是这么好对付的人。

“说不上好，但目前也没什么不好，他经常不在家，回来也是很晚了，今天又去外地进货了，估计又要好些天回不来了，我也不去管他。”崔秀儿说道。

洛文柠点点头，这算是不好不坏吧，崔秀儿的日子虽然不像在娘家这么滋润，但也算过得去，主要是她心中不要郁闷，能看得开才好，还好她也是个心态好的人，不会像其他女子那般钻牛角尖。

“崔姐姐，还有件事，我可能给娘治好病以后，就不回镇子了，我想在京都做生意。”洛文柠说道。

“真的啊，太好了，那以后我们就可以经常见面了？”崔秀儿喜出望外，她一个人在京都，没有亲戚也没有朋友，有时候想找个人说说话都找不着人，如果洛文柠在京都定居，那就可以经常走动了。

“嗯，是真的，只要我能在京都混得下去，我就不回小镇子了。”洛文柠被崔秀儿的情绪所感染，她能理解崔秀儿需要朋友的感受，这个年代又没有手机微信，离家远了只能写信，不能及时慰藉心中的苦闷。

“那你肯定能混的风生水起的，凭着你的手艺，在京都开个饭馆子，不，开个大酒楼，一定会名扬京都的。”崔秀儿就像是自己成功了一样，满脸的向往。

“那就借崔姐姐吉言了，不过现在还不着急，我得先把我娘的病治好再说，否则忙不过来，再说京都城我还得再熟悉熟悉。”洛文柠笑着说道。

“是的，你考虑得周到，京都客流虽然多，但高官权贵也很多，是得事先了解清楚再做打算。”崔秀儿点点头，阿柠一向聪明的，她做事情靠谱。

“都什么时候了，还不赶快去做饭，没完没了啊，晚上不要吃饭了啊！”院子里响起崔秀儿婆婆的声音。

崔秀儿听得直皱眉，低声骂道：“这才什么时辰，就想着吃晚饭了，就是一刻都看不得我闲下来，我们不理她。”

“崔姐姐，我们还是先走吧，再说现在时候确实不早了。”洛文柠不想崔秀儿为难。

“走什么，留下来吃饭，我做饭给你们吃。”崔秀儿拦着她们说道，好容易来了朋友，饭都没吃就走了，她心里过意不去。

“不了，我娘还在客栈等我们回去呢，她也要吃完晚饭的，我打算借客栈的厨房用用，做些吃的。”洛文柠拒绝道，要让她跟泼辣婆婆一桌吃饭，她可受不了，她怕自己忍不住会跟崔秀儿婆婆吵起来。

崔秀儿也知道自己婆婆的德行，害怕让洛文柠大力受委屈，只得同意，问道：“你们现在哪家客栈？回头是不是还要租房子？租到南郊来呀？”

“嗯，我们暂时住在西市的悦来客栈，过两天我就去找房子，我打算先租在西市那边，靖远候推荐的大夫就住那里，而且那边热闹，若是以后开店也方便一些。”洛文柠说道。

“也对，还是尽量要看病方便，西市那边不错的，需要让高松翼帮忙找找房子吗？”崔秀儿问道。

“不，不需要，我自己找就行，我们就需要两个房间的屋子就行，京都这么大房子好找着呢。”洛文柠忙拒绝，她家男人忙的都不回家了，哪里还能麻烦他，万一引起他们两口子家庭矛盾就不好了。

崔秀儿也没有勉强，自己家那个男人，还不知道肯不肯帮忙呢，还是算了吧。

“哎哟喂，这太阳都下山了，我家的灶台还是冷的，这日子可怎么过哟。”崔秀儿婆婆又在厨房摔东西了，喊的跟唱似的。

大力赶紧抱起元安，洛文柠对崔秀儿说：“崔姐姐，我们走了，你这两天有空的时候可以到悦来客栈找我们，等我租好房子我再告诉你地址。”

“好，我送你们出去。”崔秀儿说道。

三人跟崔秀儿道了别，路过市集的时候，洛文柠采买了一些食材，她跟客栈已经说好了，这些日子要借厨房使用，除了一日三餐她想自己做以外，齐氏要煎药也得用上厨房的炉子，客栈倒是同意借，只是要收取一些柴火费。

晚上，洛文柠打算做一顿西红柿鸡蛋面吃，简单又美味，趁着这个季节还有西红柿，赶紧多吃一些。

客栈的厨房很大，有好几间，这个时候有住店的客人要吃晚饭的，客栈有厨子负责烧饭，提供饭菜，也有像洛文柠这样的客人，想要自己做饭的，客栈也是给租借灶台的。

洛文柠占用了一个灶台，大力负责生火，先将打散的鸡蛋倒入油锅中，煎至两面金黄盛出来，再用剩下的油煸炒番茄，加入盐和糖，翻炒过后再加入水将番茄煮至浓稠后，把炒好的鸡蛋放进去翻炒，最后加入葱花出锅。

洛文柠将西红柿鸡蛋分别盛到四个碗中，然后开始烧水煮面，旁边在做饭的客人，被香味吸引了过来，见到红的黄的绿的浇头，忍不住感叹好看又好香，打算明天也这样做来吃。

面条煮的差不多了后，洛文柠将它们捞出来，分别放到装有西红柿鸡蛋四个碗中，加入盐和葱花，盛入些许面汤，一碗香气四溢西红柿鸡蛋面就做成了。

洛文柠和大力端着面上楼进房间，一路走过去，众人都被香气吸引得侧目，纷纷拉着小二问店里有没有卖的，小二只得说这是客人自己做的，店里没有。

元安看到这碗颜色鲜艳的面条，快乐得直蹦跶，因为他已经闻到香味了。

元安爬上凳子，小短腿够不着地，两条腿荡阿荡地坐着，小手拿起筷子，挑了一口西红柿鸡蛋面吃进去，小嘴被塞得鼓鼓的，非常认真地在品尝美味。

大力也迫不及待地吃了第一口，酸酸甜甜的口感，和着筋道爽滑的面条，非常美味。

洛文柠一边吃一边想着，等会晚上要先将明天的点心馅料做出来，她打算明天上午去陈御医家的时候，带一份自己做的点心，花费时间做的东西，会比买来的点心显得有诚意。

在集市的时候，洛文柠买了红豆红枣茶粉和糯米粉，晚上要将豆沙枣泥做出来，明天早上时间就来得及了。

洛文柠打算做的是抹茶糯米糍，里面加豆沙枣泥馅，这道甜点清爽软糯，很适合这个季节吃，若是家中有冰块冷藏一下，更加味美。

只是豆沙枣泥馅需要费功夫和时间的，洛文柠等过了饭点，便独自下了楼到厨房，开始制作豆沙枣泥馅料。

其实也不难，只是需要看着火候，慢慢熬煮，美味都是用时间堆出来的。豆沙红枣在高温慢火的熬煮下，渐渐地脱了皮成了泥，洛文柠用勺子轻轻地搅拌着，用漏勺将脱下来的皮捞起来，只剩下细腻的豆泥枣泥，继续熬煮，直到水分被敖干，形成了固体状的沙泥。

洛文柠没有多加糖在里面，红枣本身就是甜的，能够用自然的甜味是最好的，懂得如何将食物本身搭配调和在一起，是一门学问。

等到豆沙枣泥馅全部制作完成，所有人基本都睡下了，客栈大部分客房都已经灭了灯光，洛文柠伸了个懒腰，捶了捶肩膀，这才轻手轻脚地安心歇息去了。

第二天一大早，别人还没起床，她便起来了，趁着没人用厨房，赶紧将甜点做好，不然人一多闹哄哄的，很烦心。

初秋的早晨，已经没有了暑期，空气很清新，院子里的小鸟在鸣叫，偶尔吹过来一丝微风，让人非常舒服。

洛文柠取出昨天买的糯米粉、茶粉、淀粉和些许糖，倒入一个大盆中加水开始搅拌，直到变得粘稠，再倒入些许油，继续搅拌均匀后放入蒸锅蒸熟。

糯米团蒸熟了以后，取出来放凉，洛文柠看着食材慢慢地变化，不能心急，做美食也是一种修炼，让人的心可以沉静下来，不再浮躁。

糯米团随着温度的降低，渐渐凝固起来，颜色也愈发鲜艳。

等糯米团彻底凉透，便可以开始制作糯米糍了，揪取一坨米团，揉圆按扁，加入备好的豆沙枣泥馅，包起来重新揉搓成一个圆乎乎的小胖团子，然后撒上炒熟过的茶粉，这样一个圆润可爱的绿色抹茶糯米糍便做成了。

按照第一个做法，洛文柠细心地一个一个搓着团子，看着一个个糯米糍，心情也随着好起来，拿起一个尝了尝味道，嗯，口感细腻软糯，不是很甜但是很香，抹茶的味道与豆沙枣泥是绝配，正是甜而不腻、细滑清爽的口感。

洛文柠将要送给陈御医的抹茶糯米滋，小心地放进食盒中，剩下的打算留下来给元安大力吃，特别是元安，肯定喜欢这个味道。

想到被自己养的肉乎乎的小弟，洛文柠不由自主地笑了起来。

第49章 抹茶糯米糍