京都小厨娘 第70节（1 / 2）

“嗯，那我去烧几个菜，算是给侯爷接风，你跟凌武坐一会，喝口茶歇歇，赶了两个时辰的路，也该累了。”洛文柠笑道。

凌正煜两眼放光，忙点了点头说道：“好，需要我帮忙尽管叫我。”

“不用，你跟凌武坐着喝会茶，休息一下。”洛文柠说完便进了厨房。

大力给凌正煜和凌武倒好茶，也跟了进去。

元安本来在自己房里玩，听到声音便一直躲在房门后面看外头发生了什么，见姐姐去做饭了，皇甫先生也回屋子了，堂屋里多了两个好像在哪见过的人在喝茶，便自己走了出来。

凌正煜正喝着茶呢，忽然看见对面房间走出一个小男娃娃，胖乎乎的小脸蛋红扑扑的，眉眼跟洛文柠长得很相似，他地放下茶杯，露出一个温柔的笑容说道：“元安？”

“咦，你怎么知道我的名字呀？”元安听到眼前的人叫出了他的名字，不由地迈着小短腿蹬蹬蹬地跑过来，好奇地看着凌正煜问道。

凌正煜看着面前这个虎头虎脑的小男孩，不由地心生欢喜，他一把将元安抱起来，说道：“你姐姐告诉我的，而且在一个月前，我们在临济镇城外见过，我去送你们的。”

元安近距离看着凌正煜，感觉好像有点印象，但他年纪太小，并不是很记得，所以歪着小脑袋问道：“哦，那你是我姐姐的朋友？”

“嗯，是。”凌正煜一脸的微笑，这孩子真可爱，跟自己的两个侄子侄女差不多大。

“是不是就跟小成、阿华一样的朋友？”元安一双大眼睛忽闪忽闪地问道。

“小成、阿华？”凌正煜听到两个没听见过的名字，不过一想那天的情形，元安跟几个差不多年纪的孩子在告别，应该是就是小成、阿华他们。

“嗯，他们也是我的朋友。”元安点点头，奶声奶气地说道。

“对，是的，就跟小成阿华他们一样。”凌正煜笑着说道。

“那我应该叫你什么？”元安问道。

“你叫我煜哥哥吧。”凌正煜说道。

“煜哥哥，你能不能把元安举高高？”元安见凌正煜亲切，不由地提了小小的要求。

凌正煜微微一愣，凌武在一旁做了个手势，示意他把孩子举过头顶。

凌正煜恍然，忙将元安一把举过头顶，元安顿时咯咯咯地笑了起来，元安的笑声激励了凌正煜，他变着花样把元安举起来，时常惹来元安一阵惊呼。

洛文柠在厨房听到元安的尖叫声，赶紧跑出来查看，一看原来是凌正煜和元安正玩得不亦乐乎，松了口气吩咐道：“元安，别闹着侯爷了。”

原本很听话的元安，这次却倔了起来说道：“不，我要煜哥哥举高高，比大力姐姐举得好！”

“元安你说什么？”大力在厨房听了这话，也忍不住跑了出来。

元安再怎么乖巧听话，也只是个孩子，况且他正玩在兴头上，不由地重复了一句：“煜哥哥比大力姐姐举得好！”

大力一听，假装生气，拿了个烧火棍就冲了过来，凌武赶紧一把将她拦住，抓着她的手，害怕她的烧火棍伤到玩得高兴的一大一小。

大力力气大，凌武力气也不小，两人僵持着抢着烧火棍，旁边的凌正煜翻着花样举元安，洛文柠头都变大了，索性也就不管了，让他们闹去，反正谁也伤不了谁！

洛文柠自己管自己进了厨房，忙活起来，今天是中秋节，她打算做个鸭子做主菜，再煮一锅芋艿毛豆，然后再炒几个小炒，也算是过节了。

还好刚才大力已经将鸭子处理好了，洛文柠想起在前世吃到过的一种鸭子做法，叫血鸭，觉得味道特别美味，打算今天来做一个。

刚才洛文柠已经接了一碗新鲜的鸭血，为了不让鸭血凝固，先放了一勺盐在碗中，接的时候不停地搅拌，这样血就呈液体状态，到最后的时候要用到。

鸭子已经去掉了毛，洛文柠开始剁鸭肉，鸭肉不能剁的太大，剁成拇指一半的大小就可以，小小的容易入味。

准备好姜蒜辣椒，做完这些，大力也进来厨房烧火了，毕竟她也只是去玩闹一小下，正事她还是记得的。

洛文柠见大力走进来，笑着问道：“你跟凌武，谁赢了？”

“咳，我让着他的，算他赢。”大力有些不好意思地说道。

“咱们大力遇上对手啦？”洛文柠继续调侃道。

“哪有，他不是我对手，只是我要再不放手，谁来帮你烧火呀。”大力否认道。

“嗯，我信大力，下次找个时间，得让你俩好好切磋一下，看到底是谁厉害。”洛文柠看着急的小脸通红的大力，笑着说道。

“好，下次要好好比试一下，看谁厉害！”大力鼓着腮帮子不服输地说道。

洛文柠暗暗偷笑，这两个小冤家，可真有趣。

大力快速地将大火烧起，洛文柠也不笑话大力了，专注起来。

洛文柠先起油锅，等油热了之后，将剁好的小块鸭肉放入锅中爆炒，这一步很关键，要将鸭子的水分炒干，炒到鸭油渗出来，鸭肉变成金黄色，散发出香味才行。

将炒出来的鸭油盛些出来，不然的话容易出现鸭子有腥味的情况，然后放入姜蒜爆香，再加入酱油和盐，继续翻炒。

翻炒后再加入青红辣椒，洛文柠选了微辣的青红椒，这道菜她吃的时候是中辣口味，吃的特别过瘾，但现在有老人有孩子，不能太辣，所以炒个微辣的口感。

加了辣椒翻炒后，往锅中加水焖煮，一旁看着火候的大力，眼睛都不眨地盯着洛文柠做这些事，在她看来这也是种享受，特别是还能闻到香味。

凌正煜在堂屋，跟元安玩的不亦乐乎，他找了块废旧的木头，用刀给元安削了一把小木剑，元安拿在手里开心不已，凌正煜教了他几招，他便有模有样嘿哈嘿哈地挥着剑，向凌武进攻，凌武也陪着他玩，顺便也教一教他。

洛文柠趁着鸭子焖煮的时间，偷偷出来厨房看了一眼，见两大一小玩得很嗨，不由地笑着摇头，怎么都跟孩子似的。

锅里焖煮的鸭子因为块小，不用焖煮太久，大概过了十分钟便可以继续了。

洛文柠揭开锅盖，看着锅中汤汁已经浓郁了，她没有将汤汁收干，而是留了一部分，鸭子要浸在汤汁中才能入味。

洛文柠让大力将锅端了起来，离开灶火，她便迅速地将旁边备好的新鲜鸭血均匀倒入锅中，然后让大力又将锅放回灶头上，用锅铲翻炒撒了鸭血的鸭肉块。

新鲜鸭血融入锅中的鸭子里，洛文柠挥动着锅铲，快速翻炒鸭子，直到颜色变成酱色，汤汁更加浓稠，这才停下手，将血鸭盛了出来。

一只鸭子做了满满一大盆，浓郁的香味使得大力不停地咽口水，连洛文柠也禁不住舔了舔嘴唇，好久没吃过这道菜，今天终于又可以吃到了。

旁边灶头的毛豆芋艿也煮好了，又装了一大盆，洛文柠快速地将锅洗干净，再炒几个小炒就能吃饭了，在这香味的包围下，洛文柠也显得着急起来。