京都小厨娘 第87节(1 / 2)
直到洛文柠登上马车,三匹战马加上一辆马车缓缓离去,乔嬷嬷才缓过神来,真是太震惊了。
凌正煜、凌双儿和凌武都骑上自己的高头大马,分别在一旁跟着马车缓缓前行。
洛文柠将车窗帘掀起,凌正煜立刻便催马到车窗边并行。
“侯爷,你们三人不是骑马来的吗?怎么还带了辆马车?”洛文柠问道。
“今天上午出门的时候,我让凌武吩咐府里备好下午过来,想着你辛苦了一天了,好送你回去。”凌正煜说道。
洛文柠听了这话心中一阵暖意,她轻声地道了一声:“多谢侯爷。”
“你我之间不用言谢。”凌正煜温润地笑道。
“侯爷让车夫送我就好,你和凌二小姐先回吧。”洛文柠见凌双儿也跟在后头一起,有些不好意思的说道。
“无妨,双儿说也想送送你,我们俩今日都无事。”凌正煜说道。
“喔,好。”洛文柠点点头。
“月底西丹使团来访,是西丹三皇子带队。”凌正煜聊起了西丹使团。
洛文柠当然明白他是为了让她提前知道一些信息,便专心听着。
“西丹与我南夏不同,他们不立太子,谁继承皇位得等到皇帝驾崩才知晓,西丹三皇子是皇后所生,此次西丹皇帝派他出使,能看得出来对他是看重的。”凌正煜继续说道。
“原来如此。”洛文柠点头说道。
“据说三皇子对饮食很讲究,与瑞王殿下有些相似,喜欢天下美食,所以皇上让瑞王负责西丹使团的饮食,估计也有这一层考虑,毕竟瑞王殿下是南夏的老饕,这点大家都知道。”凌正煜说道。
“嗯。”洛文柠听得很认真,看来喜爱美食的人很多啊。
“不过你也不必紧张,以你的厨艺,足以让他们叹服。”凌正煜想要告诉洛文柠这些信息,又怕她有心里负担,便安慰道。
“我不紧张。”洛文柠笑了起来,她对自己的厨艺可是很有自信的。
凌正煜看着自信的洛文柠,也笑了,是自己过虑了,眼前的这位姑娘对于做饭这件事,何时会有心里负担。
马车吱吱呀呀地行驶着,凌双儿在后头听着兄长与洛文柠的对话,言语间平和自然,似是认识了多年的老友那般默契,凤眼中也泛起了一丝温柔。
到了安城巷家中,洛文柠见天色也不早了,便问他们要不要一起吃了晚饭再走,不过今天时间不多了,晚上她想做个简单的香菇鸡肉粥。
听到洛文柠留他们吃晚饭,三人不由同时点头,吃什么都行,只要是洛姑娘做的。
皇甫先生吃了三顿洛文柠留的干粮,腹中也是抗议无数次了,本来自己在山上也大部分都是靠干粮度日的,怎地现在才吃几顿就受不了呢,哎!
他从下午开始就在院子走来走去,直到听到院门外的声音,这才放心地走回了房间,阿柠回来了就好,晚上她做什么吃的都行!
洛文柠挽起袖子进了厨房,凌双儿过意不去,跟着进厨房想帮忙,但被洛文柠拉出来了,让她去歇着就行,香菇鸡肉粥做起来很简单。
洛文柠将现成的鸡胸肉切丝,用料酒、盐、油、少许淀粉腌制起来,腌制过后的鸡肉吃起来会更加爽滑,然后再将香菇洗干净切成丝备用。
然后拿了一个大锅,将淘好的大米放入锅中,加足够的水,再加入少许油,大火烧开后转成小火继续熬煮。
等过半个小时,便将香菇丝放进已经熬成型的粥里,继续熬煮,香菇的香气混合着米香飘了出来,十分钟后,再将腌制好的鸡肉丝加进去,厨房内的香气更加丰富了。
鸡肉丝加入后再煮个十分钟,撒上备好的葱花,一大锅热气腾腾颜色丰富的香菇鸡肉粥便煮好了。
大力将一大锅端出来的时候,香味一路从厨房飘到了堂屋,把所有人都吸引到了八仙桌前。
洛文柠在后面捧了一摞碗和勺子进来,说道:“开饭了,今日简单喝个粥,大伙别嫌弃。”
说着,一碗接着一碗开始盛起来,勺子搅动了锅中的粥,香味愈发浓郁,凌双儿接过洛文柠递过来的大碗粥,还没开始便咽了一口口水。
真是奇了怪了,中午吃的不少啊,为何现在闻到这个味道又饿了呢。
凌双儿见大家都拿到了粥,这才开始吃起来,用勺子舀起浓稠的白粥,粥中有香菇鸡肉葱花这些食材,一口送进嘴里,咸香适口,鲜美无比。
这与佛跳墙的鲜味不同,佛跳墙的鲜味浓郁厚重,而这碗香菇鸡肉粥的鲜味却是清淡爽口,真的是各有各的鲜味,都很好吃。
凌双儿边吃边偷偷看了一眼洛文柠,洛姑娘的手怎会如此之巧,任何食材到了她的手中,就变得与众不同起来。
凌正煜和凌武已经习惯了洛文柠出品,必是精品这个事实,两人心无旁骛地喝着粥,脑子里只有一个字:鲜!
一大锅香菇鸡肉粥被全部都消灭,众人吃的非常满足,特别是皇甫先生,脸上的神态都跟刚才不一样了,没喝粥之前是焦躁的,但现在已经是非常安宁的状态,坐在椅子上不想动了。
凌正煜见洛文柠脸上有些疲惫,忙拉着凌双儿和凌武离开,走之前还不忘嘱咐洛文柠今天晚上早些休息。
洛文柠也是觉得疲累,在做事的时候不觉得,一吃饱放松下来,倦意止不住地往上涌,确实需要早点睡才行,补个觉就好了。
洛文柠等凌正煜三人走了,洗漱好后便赶紧爬上床睡觉去了。
第72章 菊花酿、重阳糕
洛文柠足足睡了有六七个时辰,也就是十几个小时,终于缓过来了,洛文柠不得不感叹年轻就是好。
洛文柠伸个懒腰,睡足了觉真是舒服,昨日的疲累一扫而空,她今天又满血复活!
过几日便是九月初九重阳了,正是菊花开的正好之际,上回瑞王送给凌正煜的两坛甜酒,被皇甫先生喝的差不多了,洛文柠打算再做个菊花酿。
菊花酿也就是菊花酒,但与黄酒白酒不同,它味道甘甜清凉,度数不高,所以也叫菊花酿,在这个年代,是重阳节必饮、祛灾祈福的吉祥酒,也被称作是长寿酒。
洛文柠打算这几日做好,重阳节前一日便能出坛售卖了,可以做些重阳糕一起卖,也算是过节了。
要做菊花酿,必先寻到上好的新鲜菊花,昨日喝粥的时候,洛文柠无意说了一句想要找上好的菊花酿酒,凌正煜便说正好凌府庄子上有种上好品种的菊花,什么时候要用,就什么时候派人采摘好送过来。
菊花有着落了,便可以准备起来了,糯米已经用水浸泡了一夜,取出来后沥干水分,放入锅中蒸熟。
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