第九十三章 油坊（2 / 2）

“其他的都还好，就是规模有些小了。”

“李姑娘买过去也打算开油坊吗？想来李姑娘既然到了这里，对油坊中的情况也是了解的。”

“是，这油坊平日里也没什么生意吧！这也就是你们打算把油坊往外卖的缘故。我的确是打算买过来继续开油坊，不过，我希望把油坊中榨油用的器具都买过来，若是伙计也能继续留下，自然是最好。不知道两位觉得如何？”

“若是李姑娘给的价钱合适，那些器具倒是也可以买。不过伙计的事情我们说了就不算了，毕竟都是从周边的村子里雇来的，他们的去留只有他们自己说了才算的。家里都过的艰难，若是李姑娘给的工钱合适，想来都是愿意留下来的。”老板娘笑着答应。

一番商谈之后，李歆和油坊的老板娘也商定好了油坊的价钱，又找了镇上的牙侩来订立了契约。李歆便交给了牙侩一些银钱，让牙侩帮着去衙门那边办了官办的契约来。

李歆又让油坊的老板娘帮忙问了那几个伙计，伙计都是出来做活的，只要工钱给的公道，自然在哪里做也是一样的。李歆给的工钱比以前还要再高上一成，那些伙计自然也是愿意留下来的。

买好了油坊，和油坊的原主人说好了正式交接的时间，李歆便先回庄子那边去了。油坊一直开着，如今忽然转手，要处理的事情还是不少的。而且，油坊的原主人家是住在这油坊中的，要搬家自然也需要不少的时日。

如今，油菜也还才刚刚收着，李歆倒是也并不很着急。只让尽快的搬就好，倒是并不催促。

既然是交易，对于油坊的原主人，李歆倒是也有些了了解。主人家姓杨，名为杨柱，杨柱的祖父是从外面逃荒而来的，后来被村子里的一户人家招赘，也就是杨柱的祖母家。这户人家有些家底，而杨柱的祖父曾经做过一家油坊的伙计，有一手榨油的好手艺。

一开始便在村子里榨油，渐渐的有了些名声，便在镇上开了这家油坊。百姓们多用动物油，本来植物油的销量就不是很大，一开始，这家油坊的生意还是很不错的，不然也不会传承到如今。后来，县城中开了两家大的油坊，镇上的杂货铺里也会有县城中的油买。这样小本经营的小油坊，也就渐渐有些开不下去了。

杨柱一家也就打算卖了油坊，依旧搬回村子里面去住，也能用卖油坊得来的银钱买些地。杨家在村子里还有宅子，搬离油坊倒是也不会没有地方去住。

买好了油坊，油坊里的伙计也愿意留下来，李歆倒是也松了口气。虽然也可以找大的油坊帮忙榨油，不过要收下来的油菜籽不少，油量也会很大，找别人总是没有那么方便的。自家有油坊，还是要好上许多，不说其他，就是油的质量就能够有保障。

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