第26节(2 / 2)
王奶奶哈哈大笑,摆摆手道:“行了,你自个儿吃。小心看着点儿锅,别睡过头,把锅给烧没了。”
林蕊嘴上答应着,手里头不停,给牛骨头过了趟血水,然后加入佐料开始慢火炖老汤。
等待熬汤的时候,她也不能歇着。所有的食材得清洗干净,然后切片切块,一个个的串到钎子上。
她跟苏木泡在水池边半天,又叮咚十五的忙了好两个小时,才把所有的材料准备好。
“寿司。”苏木对她嘴里头的“串串香”没啥感觉,却分外青睐林蕊说的寿司。
他现在想起来了,在香港大师伯那儿,桌上有过这玩意儿。
不过他十几年肚里头都没油水,寡狠了,光盯着鸡鸭鱼肉猛吃,没顾上。
凡事不能惦记,一旦惦记上了,那就越想越心痒痒。
林蕊一拍脑袋,赶紧淘米煮饭。
只是煤炉上还熬着牛骨头汤,她一时间找不到灶头煮寿司饭。
王奶奶听说她要做电视上外国人吃的洋玩意儿,顿时乐得不行。
她立刻燃起自家的煤炉招呼林蕊:“来,你先煮饭。大军那猴子还不晓得什么时候回来,我不急着做饭。”
林蕊立刻打包票:“王奶奶,你不用做饭了,我请你吃寿司,保准好吃。”
隔壁的屋门打开了,周阿姨抱着小元元去公厕撒尿,闻声笑道:“那一会儿我们元元也要尝尝蕊蕊小姨的手艺啊。”
林蕊不会用煤炉烧饭。她的手艺对付电饭锅还行,碰上煤炉直接歇菜,没人告诉她什么时候饭算好了啊。
周阿姨抱着元元在边上看热闹,不时指点她一句。
王奶奶看不下去,连连摆手:“行了,放着吧,我看着,你忙你的去。”
林蕊抬头看看外头西下的落日,也顾不上客气,赶紧去切酸黄瓜、火腿肠跟腌萝卜干。
生鱼片什么的她不想,江州人的口味也不爱这个。她做的是最简单的原味寿司,配料只有黄瓜、酸黄瓜跟火腿肠还有自制的烤紫菜以及切碎的蛋皮。
菜场上卖的紫菜是烧汤用的那种,她没能找到寿司海苔,大概这种海苔现在还没在世面上走俏。
林蕊索性将无沙紫菜直接在铁锅中加芝麻烤脆了,然后撕开成小块,当成海苔碎。
至于外面包裹米饭的皮,她直接用豆腐皮代替。蛋皮成本太高了,她觉得不划算,而且家里的锅不是平底锅,不方便摊开。
王奶奶看她调制寿司醋的时候,忍不住摇头笑,怪能折腾的。
所有的材料都备好,林蕊深吸一口气,开始真正展现她的厨艺:卷寿司。
原本她还打算用家里的旧杂志,结果周阿姨听说她要做寿司后,立刻拍着脑袋回家去帮她找出个竹帘子。
那是小元元的玩具窗帘,大小刚好合适。
林蕊喜出望外,立刻敷上保鲜膜,开始制作寿司卷。她动作快的很,不几时卷好的寿司就码放成小山堆。
王奶奶连连叫唤:“好了好了,你这要做多少啊。天这么热,过一夜就要馊掉。”
林蕊切着寿司卷,得意洋洋:“那我今晚就把它们全都卖掉。”
周阿姨以前出差时吃过日料,夹了一筷子林蕊的寿司卷尝了尝,点点头表示可以出去卖了。
林蕊高兴的一把抱起小元元,在她脸上吧唧一口:“乖乖,等小姨卖了钱,给我们元元买盆盆奶喝啊。”
周阿姨疑惑:“盆盆奶又是个什么玩意头?你可别乱花钱。元元现在一天三顿饭。”
林蕊干笑:……盆盆奶可是我们国宝大熊猫的最爱。
她转过身赶紧去打水洗头。一下午的烟熏火燎,她脸上快唱京剧了。
王奶奶在摸出梳子要帮她梳小辫子,乐呵道:“是该好好打扮打扮,卖吃的,一眼看上去清清爽爽才讨人喜欢。”
林蕊却急着要找剪子剪头发,她有件舅妈刚给她做的幸子衫,当然得做出山口百惠头才能配合招揽顾客啊。
王奶奶吓了一跳,虎着脸皱眉头:“瞎胡闹,多好看的辫子,哪里能剪掉。再说了,你长得也不像山口百惠。”
“打扮。”林蕊急得直跳脚,“亚洲四大邪术之一的化妆术,再配合上灯光效果,绝对没问题。”
王奶奶却死活不让,并威胁林蕊她要是敢剪掉小辫子,王奶奶就不借三轮车给她了。
这可是大杀器,林蕊只得偃旗息鼓。
苏木额上直冒冷汗,拍着胸口大喊谢天谢地。要是他真由着蕊蕊把小辫子给剪了,他师父肯定得骂死他。
林蕊嘴巴撅得能挂油瓶,悻悻不乐。她还指望着靠“幸子家乡的美食——寿司”来打开销路呢。
王奶奶一听寿司是日本人吃的,立刻拽林蕊的小辫子:“傻丫头,学什么幸子啊。小鹿纯子,你跟小鹿纯子长得一个样儿。”
林蕊立刻精神起来:“那我要不要在脸上抹点儿锅灰?我姐说我比小鹿纯子白。”
苏木尤其喜欢看《排球女将》,不满心中的偶像被她这般诋毁,立刻嘀咕了一句:“那你还没小鹿纯子眼睛大呢。”
林蕊摆摆手,不以为意:“眼睛大不大,关键看眼线。”
可惜林母跟林鑫都崇尚自然之美,家里没有材料供林蕊发挥她的半吊子邪术。最后还是周阿姨哭笑不得地贡献出她的化妆盒,才满足了林蕊作妖的需求。
饶是如此,执行三光政策的林蕊也没放过苏木。
她愣是将苏木珍藏许久的小鹿纯子海报给霍霍了,贴在盛放寿司的泡沫盒子上充当宣传画。
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