第494章 每个人的转变（2 / 2）

“我在宁州的时候，曾经从一些领导们口中，听到过一些风声，关于城市治安的严控、严打，就要开始了，这一次的整治力度空前，只要被扫进打黑的范围内，任何人，绝不姑息，所以你们俩，须得万分注意。”

“别到时候被抓了典型，那就是谁也救不了你们了。”

“严打？”胖子一愣，说道，“年年不都说要严打，整治治安吗？可目前学校外面、游戏厅、网吧、娱乐城外面，依然还是没什么变化。”

“今年不一样！”

苏越沉声道，语气很重。

这股风，是从渝州那边，席卷全国的，游走于灰色地带的许多人，许多老板，也都是在这一年，被扫了进去，被当作了典型惩处，而且，至此之后，全国城市治安环境，为之一变，街头混混之类的，逐渐被扫进了历史的尘埃之中。

见到老大凝重的神色，韩振风吃了一惊。

他知道苏越从来不说危言耸听的话，这事，恐怕确实是真的，不禁点了点头，说道：“放心吧，老大，我知道该怎么做。”

其实，他现在已经很少瞎混了。

这半年，他多数时间，都跟在父亲身边，全国各地到处跑，结识装修材料的上游商家，学做生意。

大家都找到了自己的路。

而他，在再一次表白失败后，痛定思痛，也开始找寻自己的道路。

胖子讪讪地笑了笑，见苏越不像开玩笑，沉默了一会，点了点头，也将苏越的话，记到心里面去了。

“现在，美心小吃的营业额，多少了？”

苏越见俩人基本上都听进去了，也就不再重复话题，转而问道。

胖子笑了笑，回道：“目前我们已经开了十五家分店，其中有五家是加盟的，营业额嘛，目前一天能够2万之数，净利润平均下来，占据了营业额的30%，有差不多6千之数，也算是日进斗金了。”

“调料、食材方面呢？”

苏越对于胖子说的数据，略微有些惊讶。

15家点，营业额能达到2万，这证明目前美心小吃在长陵，还处于非常红火的阶段，让他有些大为意外。

毕竟这种小吃生意，有时候往往图个新鲜。

当开始的火爆期过去之后，后续就会陷入稳定之中了，可‘美心小吃’能够火爆这么久，苏越着实没想到。

“调料方面，我们已经形成了一个小的调料加工厂。”胖子说道，“我爸见我这边这么赚钱，于是把家里五金店生意给关了，目前调料方面，是我爸在负责，我们自用一部分，也出售一部分。”

“出售给本地商家？”苏越急问。

胖子笑了笑，说道：“本来，我也是这么想的，但我爸说本地商家，都是我们的直接竞争对手，目前我们‘美心小吃’根基尚浅，规模还未完全铺开，不能这么做，给自己找不痛快，于是开拓的，都是临市，或者省城的客户。”

“不错，你爸做了这么多年生意，头脑比你清楚。”苏越说道，“若按你的想法，‘美心小吃’的发展速度，必然比现在迟缓许多。”

“食材方面呢？”

苏越停顿了一下，继续问道：“你们还在跟以前的供应商合作？”

胖子点了点头：“合作依然在合作，但我们也逐渐自己打通了食材上的供应链，形成了自我循环。”

“我爸说，做生意，咽喉不能被别人握在手里。”

“我们先前虽然同时找了几个食材供应商，防止一家卡我们脖子，但万一出了问题，还是麻烦。”

“于是，后续随着‘美心小吃’的规模和所用食材，越来越多。”

“我爸便拖关系，打通了与上游的联系，我们直接从产地拿货，目前我们自给自足的食材，占了三分之一，几家供货商的占了三分之二，未来这个比例肯定还会继续缩小。”

“阿越，你还别说……”

“自从我们自己打开供货渠道之后，以前的那几家供货商就开始求着我们了，不但食材方面的新鲜度有了保证，而且价格也便宜了不少，显著提升了我们‘美心小吃’的利润率。”

苏越点了点头，笑道：“你爸比你们会经营，原本我还担心你和建勇经验少，阅历不足，时间一久，就把‘美心小吃’这块招牌给砸了，如今看来……只要有你爸在身边帮你们，规模没有大到一定地步之前，都不用我太过操心。”

苏越想了想，又问道：“‘美心小吃’发展了一年时间，没有大的小吃类代理商，来找你们合作吗？”

美心小吃在长陵的火爆，不会没人注意。

按照苏越的预计，许多别市、临省的商家，早就应该瞧见这个商机了才对，可王有福说了这么多，并未谈及这方面的事，让他心里很是纳闷。

“有的！”王有福点了点头，“还不止一家呢，不过没谈拢。”

“对方什么条件？”苏越问道，“总不至于一家都没谈成吧？”

王有福说道：“他们只给一点授权费，而不打我们的牌子，其目的么，就是想以我们的产品，提升他们自己的生意。”

“先走出去，试探一下市场对于‘美心小吃’产品的接受度，也是好的。”苏越说道，“等这些商家帮我们试探明白了那些人的口味，稳定了客户群体，咱们自己再开拓那一块市场，就会轻松很多。”

苏越没想到他把所有上门的生意，都给拒绝了。

轻叹了一声，继续说道：“要想赚大钱，还得规模上来才行，‘美心小吃’只在长陵一地经营，最多两三年时间，潜力就尽了。”

“人家上门，主动来谈合作，尽管条件不太合理，你和建勇也没必要一口回绝。”

“先试着谈一谈，若条件实在谈不下来，不妨先签半年试试，看看各地市场、消费者们的反应。”

“胖子，要想办法走出去啊……”

苏越苦口婆心地道：“要像天香酒楼的方老板一样，眼光放长远一点，生意场上，在议价权不平等的时候，暂时吃一点亏，没什么，关键是要笑到最后，将生意给做起来，将自己的品牌，彻底给建立起来。”

胖子听见苏越的劝诫，心中略微思忖了片刻，就明白了过来。

他有些后悔地道：“那等春节后……我再联系那些有意合作的商家试试，有些人，我还没有得罪死，应该还能谈。”

苏越点了点头：“遇事多想一想，拿不定主意的，多问问你爸，或者打电话问我也行。”

“行！”胖子呵呵笑道，“阿越，你真厉害，什么都能一眼看穿，难怪你的‘添越资本’短短时间内，就能做得这么大，连何老大都把你当财神一样供奉。”