女配的锦绣人生[快穿] 第3节(2 / 2)

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“要。”林万福点头。

“行,那您先坐,大概一刻钟上菜,桌上有凉茶可以先润润喉!”秦知月连忙回到后厨,开始忙活起来。

林万福也不多做声,有些不好意思的问着刚才那位食客:“大哥,这家饭菜,味道如何?”

此人正是午时在知月茶馆吃过葱油拌面的那位食客,甫一回家就念想起了那碗面的味道,因此晚饭都是颇有些恹恹的只吃了几口,便和自家娘子说着要和哥们吃茶去,旋即马不停蹄的跑进了知月茶馆。

而小秦老板这晚饭,也确实没让他失望!

“兄弟,不瞒你说,小秦老板这手艺真是一绝!”男人又夹了一块肥瘦相间的红烧肉送入口中,满脸享受,“你吃上就知道了,那真是……啧啧啧。”

林万福被说的更有兴致了,心想我倒要看看,一个开茶馆的小丫头,做饭能有多少能耐?

然而直到秦知月将他的饭菜端上来时,他才知道原来神仙真的存在!

首先上来的是汤汁饱满、肥瘦相间、大小均匀、色泽吸人的红烧肉。

林万福咽了咽口水夹起了一块,只见红烧肉随着他筷子夹起来的动作微微一颤,晶莹剔透的肥肉顺着纹路流下一缕金黄色的汤汁,仔细看过去,还能看到瘦肉因煸油而煎出来的胡焦外皮,单看这卖相,就能让人口水直流!

可卖相再好,味道不正宗也是徒劳,于是林万福夹起一筷头红烧肉,想看看这小老板的手艺是否如其他食客说的那般好。

然这肉一入口,可真是将林万福给惊到了。

入口顺滑、肥而不腻、酥而不烂、甜而不沾、浓而不咸,汤汁充分的进入肉内,一口下去尽是满足,简直……绝品!

他并不是正儿八经的老饕,但这些年为学业四处奔波,也是尝过各地美食的,红烧肉这道菜看似做起来简单,实则做好极难。

先是肉质的选择,这位小老板可是一点都不藏假,但看品相便知,这可是西市最上品的五花肉了!再看这炒糖、炖料、烀肉的手法,每个十年八载可都拿不出手!如此好肉配好手艺,这一份色泽饱满的红烧肉,只卖十五个铜钱,值!

林万福只一口下去,便瞬间被这道红烧肉给圈粉了,心道世间美味不过如此,红烧肉配白米饭,干了这一大份,他觉得自己赶考都能中榜眼!

秦知月此时正好端着素拍黄瓜和绿豆汤出来,看到林万福吃的急促,连忙笑道:“客官慢些,您的菜齐了。”

林万福点了点头,心道自己刚才太过草率,要两份红烧肉好了,如今吃了这般美味的肉菜,其他的根本就不入眼了,何况是人人皆会做的素拍黄瓜?

但他总归没说出来,想着肉吃多了总归会腻,就当吃点黄花解腻了,于是一筷子黄瓜进口,他又一次被震惊了。

他就想问,这位小秦老板的手,还是手吗?

为什么明明如此普通的素拍黄瓜,也能让她做出惊为天人的味道?为什么!?

黄瓜似乎是一直放在井水中凉镇的,配合着浓郁的蒜汁,每一块都如此爽口、透凉、清脆!不开玩笑的说,这一口素拍黄瓜进肚,所有的油腻与烦闷都能烟消云散!

有了素拍黄瓜的教训,林万福可就不敢懈怠那盛在白瓷碗中的绿豆汤了。

瓷勺碰撞瓷碗发出叮当的脆响,被熬炖软烂的绿豆芯子崩开,随着瓷勺的动作跳着旋转舞,属于绿豆的清香便毫无障碍的钻进了他的鼻尖,在这盛夏夜晚肆意的绽放着属于它的光芒。

一口进胃,舒畅难言。

林万福所有的焦虑不安、忧愁烦恼,都在这一顿晚饭中烟消云散,之前他觉得吃饱饭不想事属实窝囊,如今看来,若是天天都能吃到这样的美食,即便饱食终日又当如何啊!

“各位客官,晚饭点要过了,我这还能做一份干煸菜豆,可有人要吗?”秦知月从后厨探出头,有些尴尬的道,“毕竟一会我还有事出门……”

林万福立刻神情抖擞,什么干煸豆角?他还没吃过呢!于是连忙起身:“小秦老板,我要了!”

秦知月笑着应声,正要钻回后厨打算开始炒菜的时候,一旁吃完饭摸着圆润肚子的食客开口问:“小秦老板,明儿早准备什么啊?”

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