第四百三十九章蓉城(2 / 2)
“有人这样说:京城人吃面子,图个自尊;s海人吃情调,显示高雅;g州人吃材料,讲究本味;‘蓉城’人吃味道,图个口感...
我们‘蓉城’人对吃特别有感情,不管这菜那菜的,只要好吃就是好菜...可以今天开车到郊区双流啃个兔脑壳,明天跑到郫县称斤“蒋排骨”...
‘蓉城’人对吃的热情,造成了我们‘蓉城’餐饮业的高度发达,但凡到了‘蓉城’的外地游客,无不对我们‘蓉城’的川菜,小吃满怀兴趣。到了‘蓉城’不吃美食,会让你有种入宝山空手而回的感觉的。”
“‘蓉城’的小吃种类之多也是闻名全国的,就连老‘蓉城’人都不见的数的过来,像麻辣红亮,味美爽口的夫妻肺片;酸辣相宜,臊子香脆,红味鲜香麻辣的担担面;白味汤汁鲜美的钟水饺;
历史悠久,用料考究,回味悠长的赖汤圆;粉条精抖,口味鲜香的复兴肥肠粉;
色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色的陈麻婆豆腐;
细嫩清爽,佐料香辣味浓的川北凉粉;
用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,用小火煨制,味道特别好的毛血旺;
还有张老五川北凉粉、龙抄手、二姐兔丁;
以及遍及大街小巷的卤肉锅魁、宜宾燃面、灯影牛肉、蛋烘糕、串串香等等,真的是不胜枚举...”
......
听着的陈冬那是食指大动啊!“哦!有这么多的特色小吃啊?那大叔,你刚刚说的这些在什么地方能吃到啊?”就赶紧的问道了。
“这些东西啊!遍及大街小巷,一家家的寻觅,不免费时费力,偷懒的办法就是直接去我们这里的‘小吃总汇’了,在那里几乎包括了所有的著名小吃。绝对会让你吃的眼花缭乱,目不暇接,只会感叹你自己的胃不好,装不下呀!”
“那,大叔,我们就直接去‘小吃总汇’,到地头我请客!”陈冬立马就拍板说道了。
“呵呵!先谢谢了!”
接下来就这样,一路上陈冬跟司机大叔,愉快的聊着‘蓉城’的一些吃、喝、玩、乐了。
很快的,司机大叔就载着陈冬来到了‘小吃总汇’这里,在离门口不远处停了下来。
不过!下车来的只有陈冬一个人,司机大叔他客气的回绝了陈冬的邀请。
“那,大叔,你给我个你的联系电话吧!我在这边还要待上段时间的...”
付过车钱,要过电话号码,挥手跟这个热情、健谈的司机大叔告别后陈冬就往‘小吃总汇’走去了,准备去好好的品尝下里面的那些特色小吃了。
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