第312章 烤一块好叉烧(2 / 2)
小刀切割在上面,白锦儿发出一声惋惜的叹气声。
“没办法,再来过吧。”
说着,她将这块肉用小刀插上,从砧板上转移到了另一边的碗中——那个碗里竟然已经有了三块和这块肉大小差不多的烤肉,加上白锦儿放进去的这一块,就已经是四块了。
“对了阿翁,今儿午饭我就用这些肉给你炒昨天的剩饭吃哈。”
“......”
老人闻言,从躺椅上缓缓睁开了眼睛。他往白锦儿这边看了看,忽然双腿从躺椅上放下,抱着葫芦来到了白锦儿的身边。
“你刷在肉上的是什么?”
“这个,”
白锦儿乖巧地将调好的叉烧酱汁端到白老头的面前,这还是她花了好些积分,从某个奸商系统那里买的菜谱叉烧饭里学到的配方。白老头随手从旁边抄起一根筷子,在装着酱汁的碗中点了点,
然后便放进了自己的口中。
将手中的筷子放下,白老头点点头,
“不错,”
“味道很特别,用来炙烤豚肉,确实是很适合。”
说完,白老头又看向另一边,白锦儿准备好了要用来烤制的肉。呈长条形状,被切割之后才变成巴掌大小的模样。
“花层?”
“你怎么会用的是花层?”
“用五花不好吗?”
“你所调制酱汁已是甜蜜滋润,再用五花来烤制,便会过于油腻了一些。”
“最好是选取嫩里脊的部分,或者是八分瘦,二分肥,这样刷上酱汁之后,才不会生腻。”
“哦原来是这样......”
白老头瞧着把碗堆满的之前烤好的那几块,忍不住又叹了声气。
看样子又得吃一天了。
“还有,你这酱汁虽然香甜,但味道未免有些单薄,你可以想想,再放些什么东西进去,或许会让味道尝起来更丰富些。”
“是吗......”
瞧着白锦儿陷入了沉思,白老头也不打扰她,拣了一块刚刚白锦儿切好的烤好的肉,又摇摇晃晃地朝着躺椅走去。
嗯,下酒倒是挺好的,
白老头这样想着,将手中葫芦的酒塞子拔了出来。
霎时间,一股子淡淡的酒香混杂着杏花的香气,飘摇在整个白家小院之中。
“阿翁!”
“等等!”
葫芦嘴刚凑到老人的嘴边,忽然响起的一声少女的惊叫声,吓得白老头差点把手中的葫芦丢开。
“做什么?!”
白老头满脸震惊地看向发出这声音的白锦儿,还十分宝贝地将手中的葫芦往怀里藏了藏。
白锦儿“蹭”地从炉子前站了起来,眼里闪着光,腾腾腾地跑到了白老头的面前。
“阿翁,”
“把你的葫芦给我。”
“做什么?”
没想到白锦儿是要自己的葫芦,白老头抱着葫芦,满脸警惕地看着她。
“这可是我刚打的上好的杏花酿,你可不能给我糟蹋了啊。”
“哎呀怎么叫糟蹋呢,”
“我这是让它发挥出更大的价值!”
白锦儿语气调皮,对着白老头眨了眨眼睛。
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