第643章 油灼肉（2 / 2）

莫一钟往白锦儿这边过来，压低声音和白锦儿说一声。她立马从站起来拍了拍袍子，

“我知道了莫叔。”说完，白锦儿就往厨房的方向去了。

这会子虽然肉还没有完全分完，但是白锦儿要去准备家宴了；莫一钟要在前面帮衬着凌山，自然是不会来帮忙白锦儿的了，

一路上已经有闲不住的孩子偷偷跑出来玩了，白锦儿看着他们手上拿着的烟花棒，用燃起的香点了，能喷射出鲜亮的火光，

还有些是彩色的。

夜色之下，雪地映光，

一恍然间，这儿好像和山下的世界，并无什么区别。

白锦儿看着这些欢笑打闹的孩子，总算是有了一抹发自内心的笑。

厨房的门一直关着的，白锦儿开门进去，还残留着淡淡的温暖之感；把门照样合上，白锦儿靠在门板上，长长呼了口气。

这儿可要比外面好在的多了，

虽然有油渍和脏污，但是独自在厨房的时候，却是白锦儿最安心的时候。

但她也不敢耽搁，用清水洗了洗手之后，就开始着手做家宴。

羊杂和羊肉炖的汤是白锦儿离开的时候就已经炖着了，这会子火候正好，正是肉软嫩又不至于化烂的时候；羊杂清洗干净片小片之后，白锦儿也丢进锅里和羊肉一起煮了。

不知道待会儿还有没有剩下的烤羊。

白锦儿取了一块猪五花肉，用刀切成小块，将上面的筋膜去了，简单地用酱油和调料腌过。锅中烧油至滚，白锦儿把切好的五花肉丢进了锅里，一瞬间油烟白气蒸腾，五花肉小块在油中翻滚，发出滋啦滋啦的声音。

筷子并没有立即翻动，白锦儿等了片刻时间，才用手中长长的筷子翻动着肉块；她耳朵好像将外面的声音都隔离了，只能专注地听着油锅里炸物的声音，

随后看着那肉块周围的气泡慢慢地变小了。

出锅的时候用笊篱捞出，在上面浇上早已经准备好的用葱姜蒜水，和些许米醋调制好的料汁，撒上细盐，白锦儿这才把这油灼肉，摆在了盘子上。

接着用这锅油做了旁的炸物，白锦儿开始准备别的菜的时候，忽然就听见门口，传来了敲门的声音。她把手里的东西放下，在腰间的围裙上擦了擦肉，走到厨房门口打开了门。

“咦，你们有什么事吗？”

门口站着一群小孩，年纪不大，有几个甚至只有白锦儿身子一半高。有男孩有女孩，为首的是个满脸春风得意的小男孩。

“姑姑，”

他们叫白锦儿姑姑，

“我们在外面闻着这儿好香啊，姑姑你在做什么东西我们能尝尝吗？”

“尝尝是可以，”

白锦儿打眼看了看这群孩子，苦笑，

“只是你们这儿这么多人，姑姑做的，怕是不够给你们全部人吃的。”

“没事儿姑姑，”

那小男孩拍了拍胸脯，笑嘻嘻地说道：“给我一个人吃就行了，我是他们的大兄。”

“这个......”

听着小孩的话，白锦儿眉头微皱，

“这可不好哦，既然是大兄，吃的东西也应该分给弟弟妹妹一些不是？”

“可是我是大兄我厉害，大当家说，只有厉害的人才配有好东西的。”

“这，虽然是大当家说的，但，”

白锦儿想想，把刚做好的油灼肉端到众孩子面前，

“真正厉害的人，有了好东西，也会有想要把好东西分给的人。如果什么都是自己占有的话，那么迟早有一天，会变成众叛亲离的人的。”

“你们一人拿一个走吧，不可以多拿哦。”