豪门太太靠种田爆火 第236节(1 / 2)
她看向宋元,“你不去控制一下?”
“拉不住的,昨天入住酒店的时候,抓着大厅的中国结挂坠非要买,拦不住。”宋元看一眼斯密史先生还在研究餐前那山楂片,跟着景珠说两句悄悄话,“之前来双字可没这些。”
“白草安排的。”
宋元内心的猜测得到验证,有些无奈,“其实可以不用的。”
“你见外什么,我姐妹为你好你还不乐意是不是,你拿我当两家人。”
宋元轻拍一下自己嘴巴,立马停止这个话题,还有外人毕竟不方便说太多,隔壁那艾伦已经抓着人家服务员学习起来。
同时浓郁的香气从鼻子旁边飘过,研究的斯密史和艾伦全部都被吸引过去。
白草端着两手高的胖肚瓦罐走过来,瓦罐还打开,可内心烹制的香味已经掩藏不住,四溢开来。
斯密史吸了吸鼻子,整个人慢慢闭上眼睛陶醉在其中,一点点分辨能闻出的食材味道。
“鸡、鸭、羊、猪肚、海参、瑶柱、干贝、火腿、还有……”
透过缝隙飘出的香味很快就散开,让斯密史不得不皱紧眉头仔细去辨别,可惜室内冷空气很快换走香味,他只能睁开眼睛,盯着眼前大且胖的丑陋罐子。
“这就是你要拿来让我品鉴的美食?”
“是的,我介绍一下制作者。”白草报上名后将位置让给大邓小邓。
认识的久了,她也了解到,自从母亲四合院的那次宴会结束后,这两位归国的大厨重新燃起了学习中餐的兴趣,北京城里有名的老饕全被拜访过,跟着认识不少愿意教个一招半式的师傅,老一辈的人总喜欢这些东西能继续传承下去。
大邓说:“师父,这是东方国宴菜之一的佛跳墙,又称福寿全。”
小邓说:“二十多种原料放入高汤和老酒里,文火煨了三天三夜。”
一旁的景珠愣住,扯了扯白草,“食材不是中午才送来?”哪来的三天三夜。
“没错,是三天三夜,今天送来的食材原本是用来烹制其他菜的,不过我觉得好东西不能一次全掏出来,以后总要有东西能镇场子才对嘛。”
“那就一个也有点过了吧。”
“谁说只有一个。”白草回头,里头的烤鸭刚闭火,“后头还有个一鸭三吃,足够了。”
她没说,这一桌加上景珠和宋元也就四个人,更不说景珠试菜就已经吃了个半饱,没必要上那么多,到时候吃不完就是浪费。
和景珠讨论的功夫,大邓小邓已经把佛跳墙给介绍完,大邓开盖装碗,小邓则趁机去厨房取鸭子。
巴掌大的小碗装八分,浓汤色褐,纯而不厚,腾腾的冒着烟,醉人的老酒混合各种食材香味扑鼻,集中了所有人的注意力。
艾伦再迫不及待,骨子里的教养也让他慢条斯理的动起汤勺,一口汤下便让他回味无穷,加快了动勺子的速度,连夸赞都顾不上。
白草的注意力更多还是放在斯密史先生身上,见他又是皱眉又是抿唇,要不是看到空下来的小碗,她都要误会这不好吃。
等到二人主动动手要第二碗时,白草就知道事情成了。
这时小邓也推着餐车出现,宽敞的餐车上,最里面支起一个小锅,如今正冒着烟,下面小火还在烧着,隔壁则是料理板和工具,中间色泽枣红油亮的鸭子成了焦点。
白草没继续站着,跑到隔壁秦毅坐的那桌前,打算继续啃自己还没吃完的鸭头,桌上还有几道菜。
秦毅提醒她,“这些都凉了,你要不要热一热。”
“不了,我等鸭骨汤泡饭。”
隔壁,在斯密史先生和艾伦的视线下,鸭皮被一层层片下来,大大小小形状一致的十八片,整齐叠放在餐盘中,边上是备好的白砂糖,烤鸭一吃的鸭皮蘸糖。
随后是鸭肉,伴随着春饼、葱丝、黄瓜丝、胡萝卜丝和甜面酱,配成一盘,烤鸭二吃的鸭肉裹饼。
小邓麻利的将鸭肉剔下,剩下整个鸭骨当众放入备好的清汤里,烤鸭三吃的鸭骨汤。
秦毅收回目光,“我们来好像没什么用,隔壁一直在吃。”
“怎么会没有用,我们不也在吃,现在正好是吃饭的时间。”
“你还没说我来干什么,总不能就是单纯找个会茶技的。”
“原本是想让你露身功夫的,可餐厅打架太不雅观,所以换了种方式,等会吃好宋元会带你一起走,消消食后你带他们去做大保健。”
“???”
“是不是不能这么说。”白草换了种说法,“应该叫推拿正骨。”
“正规的?”
白草瞪一眼,“你还想去那不正规的。”
秦毅摸了摸鼻子,“那你让我带他们去,谁知道……”
话没说完,脑袋上就被弹了个脑瓜崩。
“小小年纪不学好。”
第192章 白浪费条件 第二更
秦毅揉了揉头, 乖乖闭嘴。
白草这才仔细说:“那老先生身体看起来不是特别好,你到时候注意点。”
“知道了。”
“其实我原本知道艾伦喜欢针灸时,我想带他学绣花的。”
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