我在古代种田养夫 第54节(2 / 2)

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“我这是视察工作,视察工作懂吗?”见顾小荞点头,某人狡辩,“不过话说回来,三郎兄他们去了这么久了,怎么还不回来?”

如今地里的活干完了,顾云郎新的炸串店被提上了日程,这不,今个顾云郎夫妇,顾母和顾三郎都去县里看房了,只留下沈楠,顾小荞和两个孩子看家。

“你当是你这个大款呢,租房子只看地段不看价格,我们劳动人民,可不得四方打听,多方算计。”沈楠掏出钥匙打开门,让顾半夏先赶着鸭子进去。

“你还没钱。”进了门,江停风说话也不似在外头那般注意,“你一个月给你多少分红,真当我心里没数嘛。”

“这不是大哥不太想让我们插手嘛。”沈楠道。

顾云郎夫妇都是知足的人,之前这炸串店就是沈楠两口子帮着开的,手艺也是在沈楠这里学的,他们已经很感激了。如今他们日子好过了,自然是不想再累着他们了。

而且,顾母自沈楠的珠花生意做起来后,就把各家的管家之权都交付了,为得就是避免他们兄弟因着钱的事闹矛盾。

毕竟这种事,在兄弟之间不在少数。

“婶子想的倒是长远。”江停风点了点头。

屋里没有男人,江停风待着容易被说闲话,啃了两口硬桃子,他叮嘱顾小荞给他留两根玉米,去了油坊。两个娃儿还眼巴巴地等着吃玉米呢,趁着还有时间,沈楠将玉米和洗净的土豆放到锅里煮。

这煮玉米也有讲究,不能将玉米的外皮全扒了,要留几层,这样煮出来的玉米味道才更加香浓好吃。

顾半夏她们是第一次吃玉米,第一口,便被玉米特殊的香气给折服了。这玉米棒子挺大,他们一人一个吃完后,还要拎一个出去玩。

“忍冬,看着妹妹,别摔了。”

“知道了婶子。”顾忍冬应着,跟着顾半夏出了门。

今日村里人家几乎都煮了玉米,出来玩的孩子,都如顾半夏他们一样,手里拎着一截玉米,所以整个风里都是玉米香甜的气息。

直到太阳落山,顾三郎他们才回来。而且看顾母那高兴的样子,这事儿准是成了。

“娘,咋样了。”顾小荞过去扶她下马车,顺便问。

“瞧来瞧去没看上个顺眼的,最后盘了个酒楼。”

“酒楼。”顾小荞惊呼出声,“那租金得不少银子吧。”

“嘘。”顾母做了个噤声的动作,“咱们进去说。”

“阿楠,这次又要麻烦你们两口子了。”顾大嫂不好意思地开口。本来还想着这次就不央及他们了,结果嘞,人算不如天算。

这若是个小饭馆,她们尽可以自己折腾,可如今是个酒楼,花了二百两银子买的,若是不让沈楠插手,她们夫妻能赔死。

“嫂子,咱们是一家人,说什么麻烦。”沈楠笑着揽了揽顾大嫂的胳膊,“你今日也累了,早些去休息吧,这事我需得好好合计合计。”

第56章 酒楼开张

在沈楠思量再三后, 她和顾三郎江停风合计着还是将酒楼开成火锅店比较省事,也相对来说比较稳妥。

大顺其实已经有火锅的雏形了,比如铜锅涮肉, 暖锅等。只是因着食材调料限制,味道不如现世,锅底种类也比较少。

这已经是八月了,马上就要入冬,天气一冷下来, 吃一锅热腾腾的火锅不可谓不是一件人间乐事。

沈楠之前也做过火锅, 省事儿不说味道还好,顾云郎夫妇自然是没有意见的。

这酒楼的性质一定,接下来便是装修问题。能去酒楼吃饭的人, 家里肯定也不差钱, 所以沈楠便想着将其装修的高档一些, 桌与桌之间用带绿叶的藤蔓围起来, 塑造一个相对安静隐蔽的用餐环境。至于二楼,便弄成主题雅间,按照梅兰竹菊的分类,弄上些文人墨客喜爱的字画之类。

也不必多名贵,意思到了就好, 毕竟人家来吃火锅的,不是来吟诗作赋的。

至于藤蔓之类, 白虎县没有, 她空间里倒是一买一大把,女人们负责细节方面的装修,男人则是锅碗瓢盆以及桌椅的订购,两波人合理分工, 很快这酒楼就被搞出了个名堂来。

而且由于她们一车一车的往酒楼运藤蔓,惹得不少人侧目,毕竟往酒楼里种树,还是他们头一遭遇到。所以,顾家的火锅店还没开,就以一种奇怪的方式,小小地打了个广告。

而靠山屯的人也从他们的动向中得知顾家要开酒楼,纷纷前来顾家为自家的儿子问活计。

沈楠知道这亲戚里道是最难做,一但处理不当,就容易闹矛盾的,甚至老死不相往来。

所以她提前写好了酒楼的规章制度和选人标准,能接受章程的便进行第二轮面试,若是不能接受要走的,那她也不拦着。被最终选定的人,还要签一份承诺书,一旦在日后的工作中出现违反章程的事,就直接收拾东西。

“我们这第一次开酒楼,总得事事注意,所以丑话说在前头,还请各位大叔婶子不要见怪。”

“这咋会见怪呢,这拿人钱财,可不得按人家的要求干事。”

众人也根本不怕自家儿子会违反章程,毕竟从苦日子里头熬出来的人,最知道珍惜。

连着两天,沈楠都在挑人,最终敲定了十五人,并对其进行了集中培训。

“等酒楼步入正轨后,我还会请人教你们读书识字。”作为高档火锅店的伙计,识字是最基本的。

“真的吗嫂子,真要教我们识字?”段天生睁大了眼睛,满脸激动。

他和段财生一起长大,最羡慕的就是他能去县里读书识字,只是自家穷,别说读书了,连肚子都填不饱。如今好不容易家里稍富裕了,可他都这么大了。

现在可好,当个伙计还能识字,他能不激动吗。

“当然,所以你们可得好好学。”

“放心吧嫂子,我指定好好学。”少年头点地跟小鸡啄米似的,看得沈楠笑眯了眼。

送走了她们,沈楠总算是松了口气,拍了拍脸蛋让自己精神一点,她刚说要收拾东西去睡觉,却被人从后头抱住了。

沈楠不用回头,边知道是谁。

“怎么了?”见他兴致不高,沈楠握着他的手问。

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