第212节(1 / 2)
孟晞有点腼腆地说:“我希望能有更多的人品尝到这个美味,将来终会有一天,它能走进寻常百姓家,成为人们餐桌上的常见菜。到那时,大家再也不用为冬日里没有菜吃而发愁了!”
肖掌柜一愣,没有说话,好似在幻想着那是一副什么样的光景。
半晌之后,他看向孟晞的眼神变了,其中有诧异,更多的是敬佩。
“丫头啊,我活了大半辈子了,第一次见到如此有慈悲心的人。你让我自叹弗如啊!”肖掌柜极其感慨。
“额,别别,别把我说的那么高尚,其实这也就是我的一点儿小情怀而已。”孟晞被夸的非常不好意思。
肖掌柜感叹了一会儿,然后坚定地保证道:“你放心吧小晞,我一定会尽力把价格定得亲民一些的。”
“哎哎,我知道你开店做生意成本大,所以我也不强求什么,只要别弄出来几两银子一盘就好!”孟晞怕肖掌柜太过为难,所以就补充了一句。
肖掌柜笑了,“你这丫头真是个有心的!能够认识你也是我三生有幸啦!”
孟晞被夸得小脸通红,“行啦,肖伯伯,你就别打趣我了!咱们还是赶紧说正事吧。”
说完,她就把历君煜帮忙写好的菜单拿了出来。
“肖伯伯,我把菜名和做法都写在这上面了,您看看,要教给哪个厨子呢?”
孟晞知道,酒楼的厨子可都是聘请来了的,不是谁都有资格能够学习这豆腐的做法的。
肖掌柜一定会选一个人品好信得过的人来学习的,就像是上次那个豆芽的做法一样。
果然,肖掌柜沉吟了一会儿,才最终确定了人选。派小二去厨房将那个选定的厨师叫来,再三和他强调了保密要求,然后才让孟晞一样样地把每道菜的做法教给他。
等到这个厨子确定学会了之后,肖掌柜又把他们带到专门做特色菜的专用小厨房,然后让他现场做一遍,孟晞在一旁指导。
等到所有的菜都教会之后,都已经是下午了,多亏现在孟晞有马车了,不然回到家都得黑天。
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