第9章 小露一手（1 / 2）

即便以后院子建好，她出去上灶儿，这些东西也能用得上。

赵斌一副财大气粗，任凭白芊芊占便宜的模样，反倒让白芊芊有些脸红。

于是，她又买了些食材，打算给赵斌开开小灶儿。

待得回到南山脚下，白家院子里正忙得热火朝天。

有人运材料，有人开始动手替白家拾掇半塌的山墙。

各司其职，忙而不乱。

刘玉芳带了荣婶子几个在摘菜，眼见白芊芊回来，就招呼道。

“骨头汤已经熬了一个时辰了，你看看要怎么做啊，都等着你呢！”

“来了，娘，先蒸两锅黄金糕出来，给叔伯婶子们尝个新鲜，我马上就炖菜。”

白芊芊的菜单是早就列好的，虽然赵斌舍得花银子，但村里有村里的规矩。

这种建院子的活计，帮工的伙食，早晚都是两个菜，中午是饼子管饱，晚上减半。

若是碰到大方的人家，中午有一个菜里添点儿荤腥就不错了。

若是俭省一些，就都是平常家里常吃的炖菜了。

这规矩不好打破，毕竟太出格，以后再有人家建房子就不好安排了。

白芊芊想以此为突破口，打个好名声，为以后接上灶儿的生意做准备，就格外用心。

她昨日特意买了很多猪骨回来，价格便宜，也算荤腥，熬成汤放到炖菜里，味道肯定好很多。

中午的炖菜，就是骨汤炖海带和豆腐，肉末土豆泥，黄金糕管饱。

晚上则是炖芸豆，醋溜土豆丝，一人两个苞谷面掺了野菜烙的饼子。

徐州府这里离海极远，海带也算个稀罕物，一捆一百文的价格让百姓尝尝的心思都没有。

但白芊芊买回来，两根就泡了两大盆，添上几块豆腐，就足够几十人吃了。

至于土豆煮熟了，剥皮碾碎，浇上肉末调的汁儿就成了。

她顺手还用海货铺子掌柜送的紫菜，甩了一桶紫菜蛋花汤。

众人忙着干活儿，嗅着院角灶间传出的香味，这肚子里的馋虫就造反了。

有人就问赵斌，“斌哥儿，这是做了什么好吃的？

大伙儿能吃饱就成，可不好多花费银子啊。”

赵斌就道，“芊芊妹子同白大叔学了不少本事，趁着这个机会给大伙儿露露手艺。

也没有什么好菜，总要让大伙儿吃饱，没有饿着肚子干活儿的道理！”

村人听了就转向白老大，笑道，“白大哥，你这手艺后继有人了。”

“可不是嘛，说不定芊芊的手艺比白大哥还厉害呢！”

“就是，我早晨没少吃，但这会儿肚里都要造反了。”

白老大听得女儿别夸赞，自然欢喜，走动一上午的伤腿也没那么疼了。

“芊芊是个孝顺孩子，大伙儿别嫌弃她手艺粗陋就成。”

这般闲话几句，妇人们就忙着摆饭桌儿了。

众人哪还有心思说笑，麻利洗手洗脸就坐下了。

海带炖豆腐鲜美香浓，肉末土豆泥绵软，都是顶饿，让众人吃的连连点头。

特别是苞谷面的发糕，又宣软又甜，人人赞不绝口。

“白大哥，这是什么糕饼，实在太软了，没牙老太太都能吃上三五块。是你新琢磨出来的？”

“是啊，都是苞谷面子做的，我家婆娘就只会贴饼子，硬的恨不能把牙硌掉了。”

白芊芊穿梭在桌椅之间，添菜添汤，听得这话就给老爹使了个眼色。

白老大就道，“这叫黄金糕，是芊芊偶然琢磨出来的。

这几日还送到镇里的客栈去卖，勉强贴补一下家用。