第284章 恭贺佳节团圆（1 / 2）

这样沮丧的感叹，在很多地方响起。

不必说街口的大烤炉就这么火爆了全城，连带着甜甜蜜蜜点心铺子，大魏最大的月饼，四季酒楼等等，也被所有人熟知。

八月十四这日，大烤炉出品的是脆皮烤鸡。

整只鸡，被一分两半，处理的极干净，一个毛刺都找不到。

涂抹上腌料，腌渍了足足一晚加半上午，码放上烤盘，烤上半个时辰。

中间还要拿出一次，在表皮上刷上秘料。

最后出炉时候，烤鸡表皮朱红油亮，用银勺敲击，酥脆有声，再撕扯里面的鸡肉，骨酥肉烂，香气扑鼻。

上下两层烤盘，总共摆了九十只鸡，分成一百八十份儿。

眨眼间就被抢购一空，其中有二十份儿送到了四季楼，十份儿以白芊芊的名义，送到了交好的各家。

先前，她还只送周老大夫和楚家就成。

后来就有四季楼的贵客，或者点心铺子的常客，托付讲情，我家里不能随便出来的小姐或者夫人。

于是，白芊芊这个东家就私下节流了。

没买到的人，很是遗憾，纷纷抱怨烤的太少了。

原本大伙儿都是奔着看热闹来的，想着分吃大魏第一的月饼，沾沾福气。

没想到，这几日被大烤炉圈粉了，每次嗅着香气，眼见大盘的吃食被抬出烤炉，都脚下不受控制的往前挤，想要尝一尝。

甜蜜蜜的管事，这几日可是累的厉害，嗓子都有些哑了。

这会儿，他站在高处，同众人喊道。

“各位乡亲，明日就是中秋佳节了。

我们铺子准备了天下第一的月饼，会在这里现场烤制。

一块月饼里，包涵了五种馅料儿，味道极好。

最主要是，月饼烤出来之后，会邀请府尹大人切下第一刀。

然后免费分给各位，这份喜气和热闹，各位一定不要错过！

欢迎各位欢聚此处，贺团圆，贺佳节！”

“好，我们一定来，一定要尝尝天下第一的月饼！”

“一早就来排队，否则怕是抢不上啊!”

“我娘年岁大了，我也来求一块，回去让她老人家高兴高兴！”

“我干脆明日背着我老娘来好了!”

众人高兴的纷纷嚷起来，一时间很是热闹。

四季楼上，每个包厢都坐了人，当然桌上也少不了脆皮烧鸡。

“中秋也没少过，今年尤其热闹。”

“是啊，这才是过节的样子！”

“不知道天下第一大的月饼会是什么样子。”

后厨里也在忙碌个不停，为明日的酒席备菜。

楚家做东，请到的可是城里城外的所有头面人物。

府尹大人都要来坐坐，尝尝天下第一月饼呢。

下午时候，所有看热闹的百姓，买了烤鸡，吃了烤鸡，都散去了。

这才到了甜蜜蜜和四季楼最忙碌的时候，四季楼里要熬汤底，备菜，清扫，装扮。

甜蜜蜜则要准备各色馅料，面饼。

天黑时候，街心的烤炉依旧在燃烧着。

里面已经烤上了一块月饼，算是提前试考。

毕竟这么大的月饼，谁都是第一次，火候的把握很不容易。

白芊芊亲自出马，仔细算好时间和火候，带了荷花守在烤炉边，一边添柴一边记录。

最后月饼出炉的时候，已经三更天了。

幸好，没有白白忙碌，月饼稍稍焦了一分，倒是让外皮更酥。

恰巧，巡逻的一队兵卒路过。

白芊芊喊了管事赶紧切了一些分给他们，虽然有府衙的批准，楚家的颜面关照。