第36节(1 / 2)
用叉子轻轻一碰,尖端直接透过牛排酥脆的外皮插入了牛排的内部。
这触感真的好嫩,软软的都快赶上炖肉了。
小心的将叉起的牛排放入口中,黑胡椒的香味立即充斥口腔,然而胡椒这种霸道的味道却并没有夺走这份牛排的味道,牛肉那种特有的鲜味与香味,在黑胡椒的衬托下反而更加明显。
“嗯嗯,又香又嫩又爽滑,虽然有淋酱汁,但是根本就不是为了遮味而是为了提鲜,酱汁里面的甜味用的真好,不但没有抢走牛肉本身的质感,反而让有些暴烈的黑胡椒柔和下来,更好的配合了牛肉的滋味。”
“嘿嘿,难怪你要特意带我来这边,果然这里的牛肉品质超好。”
见他吃的开心,宝大厨的唇角也不由得翘了起来,不知从何时起,只要看见对面的那个人脸上灿烂的笑容,他的心情就会变得明媚起来。
这顿午饭周全吃的非常开心,以至于他在下午逛街的时候主动去订了电影票,抱着大桶的可乐和爆米花,心情非常好的周全愣是把一部好莱坞大片看成了贺岁片。
电影散场之后,从影院里面出来的人基本上都还沉浸在剧情那跌宕起伏的情节当中,唯有周全嘻嘻哈哈,不知道的还以为他看的不是商业片而是喜剧片。
回到车上的两个人本想要按照计划取车去滨河公园那边看音乐喷泉,没想到车子还没发动,宝大厨的电话就响了。
电话接通之后,里面的文叔说道:“阿焵,民宿这边来了几位客人,他们点名要吃烤全羊,还一定要吃炉烤的带皮整羊。”
坐在一旁的周全很清楚的看到电话另外一边的文叔说完这句话后,宝焵哥这边握着方向盘的手突然紧了一下。
电话另外一边的文叔看不到宝焵的动作,但是这不妨碍诉说自己的疑惑。
只听他小声的问道:“阿焵,那些人听口音不像是咱们本地人,炉烤带皮整羊虽然是师父的看家菜,但是咱们的菜单上可并没有写,那些外人是怎么知道的?我记得从师父封炉的那天开始,有十多年咱们没在做过,村里小辈都不一定清楚的事情,这些满口南方话的家伙们倒是了解的很。”
“订房的人是不是姓邹?”
“好像是,这个姓氏在咱们这边不太常见,跑堂的小宝多说了几嘴,我听到就记住了。”
“我大概知道他们是谁了,不用多想你正常招待,我们马上就回去。”
挂了电话之后宝大厨系上安全带,一边启动车子一边对着副驾驶的周全说道:“不好意思了周周,民宿那边突然来了几位客人,点了一些费时的功夫菜。文叔那边忙不过来,我得回去帮帮他,滨河花园的音乐喷泉今天是看不到了。”
“哪的话,喷泉那边啥时候看不行,当然是客人更重要,快走吧,回家去。”
福特猛禽穿过城市的车流,离开市区之后渐渐加速,向着两姓村的方向行驶过去。
第48章 师兄
车子一路开近两姓村, 以往一到了夜晚就会便安静的村子里, 现在因为多出了许多的游客, 而热闹起来。
村里大部分人家的农家乐还处于改建阶段,因而这些客人基本上都是宝家民宿的,他们大多数都是吃过晚饭出来遛弯, 在村子里面四处逛逛,就当是消食。
民宿老板家那辆霸道的福特猛禽,只要是见过的人就不会忘记。
因而这一路上坐在副驾驶的周全别的没干, 就是点头微笑和客人们打招呼了。
车子行使回小二层, 两个人下车直接往老宅子那边走,一进门坐在一进这边乘凉的文叔就把宝焵拉过去说话。
“阿焵, 那群人是今天下午过来的,但是房间却是大上个星期就已经预订好的。他们一行五个人, 年纪都不大,听口音也不像是一个地方的, 还有个蓝眼睛的外国人,普通话说的倒是满标准的。”
“你是说他们那些人的年纪都不大?”
“对呀,都是二、三十岁的年轻人, 穿着打扮可时髦了。小宝到停车场地那边去看过, 说是他们开的车都是百万级别,不像是普通人家。”
“他们在咱们民宿预订了三天,五个人订了两间四进那边的主屋,你看看这是他们点的明日三餐,这菜单出的我都要怀疑他们是不是过来砸场子的?”
宝焵闻言接过菜单扫了几眼, 只见菜单上写着扣三丝、文思豆腐、开水白菜、猪肚鸡、葫芦鸭、潮州卤水拼盘、等等。
当然最显眼的肯定是被写在第一位,还用多次加粗着重标示的炉烤带皮整羊。
以上那些菜式,全部都是及其考验掌勺师父刀工、火候和调味的功夫菜,里面单拿出哪一道,做好的都可以成为一家店面或者是酒楼的招牌。
因为耗时费力又费功,宝家民宿的菜单上根本就没有这些菜肴,除了卤水拼盘之外,上面的每道菜肴都是‘超纲’的。
到一家店专门点菜牌上没有东西,而且点的都是要刀工要火候要调味的菜式,这不是上门挑衅是什么?
不怪文叔会嘀咕,换成别人也一样。
就在宝焵对着那份点菜单低头沉思的时候,突然有人站在二进门口那边说道:“诶吆喂,还真是你的店。我从小豆子那边知道你回国经营民宿的时候还不太敢相信,没想到找过来一看还真的是你。”
众人闻言循声望去,就见一位穿着浅粉色短袖上衣,白色牛仔裤,脚踏浅色软凉鞋的年轻人正站在门口向着宝大厨那边说话。
文叔一看到他,就立即低声向着宝大厨提醒道:“这位就是登记的那位邹先生。”
“什么邹先生,听起来可真生疏。我说阿焵,即便咱们有几年没见,你也不用连一声师兄都不愿意叫了吧?”
师兄?那个看起来痞里痞气,一副花花公子样貌的家伙居然是宝焵哥的师兄?
看那穿着打扮,说是模特都有人信,反正周全怎么看也看不出对方身上有厨师的气质。
说完那句让众人有些发蒙的身份介绍后,对方眉毛微挑,眼神迅速的在院子里面扫视一圈,然后在周全的身上停了下来。
微眯着一双狐狸眼,对方脸上的笑容突然灿烂起来,没有理会应该是师弟的宝大厨,反而向着周全这边走了过来。
然而他在半路上就被一个高大的身影给拦下了,宝焵拿着对方点菜的菜单,语气不轻不重非常公式的说道:“点菜单上没有的菜肴,要多收两成的费用,你这一桌菜少不了五位数。”
真立在一起了,周全才发现那个‘花花公子’的个头居然不比宝焵哥矮多少,只是身材上要单薄一些。
“哈,没问题,早些年总听我们家老爷子念叨你们宝家的烤羊肉好吃,炉烤的带皮全羊更是可被称为绝唱。以前师兄弟们总蹿腾你做,你嫌费时又费力就没答应,如今开店了总要满足客人的需求吧?”
说着对方还伸出手,似哥俩好的样子想要去搂住宝大厨的脖子。
不过他胳膊才刚伸出来,就被宝大厨挡住了,他不咸不淡的说道:“客人菜单里面点的有些才需要时间准备,一天出菜不可能,不过我可以保证你们离开之前可以吃到菜单上所以的菜式。”
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