第12节(2 / 2)
“和刚刚的那种完全不同的感觉!一入口是肉味的冲击,而且不觉得和粽子叶的清香味道造成冲突,而是一种和谐,姚先生那句中国话是怎么说来着,刚柔并济吗?”
“刚柔并济不是这样用的。”姚龙泉好心提醒,“不过你想表达的意思懂。明明粽子是很容易腻味的食物,可是这个完全不会如此,肉应该用了不少香料调剂,用了那么多东西却不显得混乱而是调和,看来对香料的掌控很好啊。”
川菜对于香料的使用在八大菜系之中算比较多的,在对肉类的腌制之时郑白用到是比较偏向传统的腌制方法,没想到久我用了完全不一样的做法。明明规定了项目,还是发挥出了自己的专长,这就是十席吗?不一样擅长每一样菜式,却也不会处于劣势。
“但是这样的话,不就不是嘉兴粽子了吗?”女评委开口了,“嘉兴粽子的制作不会用那么多香料,这只能说是别的类型粽子了吧。”
“浅田さん你就是太不会变通了,食物就是要不断地改变才能得出最终的美味啊!”男评委说道。
“这种不是变通的问题,题目规定了就是嘉兴粽子,这种改变可以说是不符合题材了吧。”
“就算是嘉兴粽子也有不同的类型,你这是以偏概全!”
没有预料到,两个评委就这样吵起来了。
郑白有些回不过神,惊愣地看着完全不顾别人在场吵地火热的男女,旁边的久我照纪也愣了一下,然后莫名乐观地说:“没想到啊居然还有这种情况,我还以为是我赢定了。”
“你还真自信满满啊。”
“不过看来你还是有点本事嘛,我还以为他们会统一战线直接刷地让我赢了,没想到你居然让两位评委吵起来了。”
“???我的锅?”郑白一脸匪夷所思地看着久我照纪,明明导火线是这人啊!“他们吵起来不是因为守旧和革新吗?跟我有什么关系?”
“不能这么说,如果你的太难吃了,就算守旧派都会一下子跳到我的阵营了。”久我照纪嘴上说着手里不停顺手捞过一只郑白粽子拆掉吃了一口。
“唔,好吃。”
郑白都不知道做什么表情好了,这人自说自话的程度简直要上天。
“不过你靠这个是赢不了我的。我可是自信满满啊!”
久我照纪的话音刚落,那边的主持人终于打断了吵嘴催促他们进行投票
明明是应该紧张的瞬间,但在刚刚那一场闹剧之后郑白反而起不了任何的紧张感了,要用什么形容她,那大概是板着一张银时标志死鱼眼脸看着最终2:1投票(2是久我照纪,1是她,投票的是那个死板的女评委),看着久我照纪笑眯眯地让她明天下午5点去报道,看着姚龙泉过来跟她打招呼。
“哟,阿白,好久不见啊,长大了不少呢!”
“哟你个头,一点都不想看到你啊,你一出现就没好事了。”郑白退后几步抬头看向这个高得过分的男人,“你怎么会在这里啊?”
“emmmm,我本来是来日本旅游的,没想到居然会遇上照纪,他说缺一个评委我就来了。”
“卧槽!你们是一伙的啊!!!”
“阿白女孩子是不能讲脏话的。”姚龙泉又用那种迷之慈祥的语气说话了,“更何况我是公平公正的评分的。”
“哦= =”郑白忍了一会还是忍不住说,“那个姚叔我是不是在什么地方得罪过你,你说,我改还不行嘛?”
“你要改还真难啊,还记得当初我没有给你通过的原因吗?”这是指当年厨艺比赛四分之一决赛之时,因为他否决了她,最终没能进入决赛,只拿了个季军回来。
“创新?”郑白不解,“可是这个我已经对它进行了改良了啊。”
“远远不够,而且你那种不是创新,仅仅是改良了而已。阿白,你一直生长在一个厨艺十分发达的时代,你有没有觉得你被局限住了。我一直觉得云林对你太纵容了,还好好的教你基本功才让你出来见世面。”
“……你别说了,我觉得膝盖中箭。”郑白连忙打断姚龙泉。
“要是我啊,直接把孩子扔出去历练就是了!”姚龙泉越说越激动
“叔,现在是21世纪啊,你以为是大清随便就跑出去历练什么的…还有你说老爸的坏话我要跟老爸告状哦,下去你去我家店的时候别说蹭吃蹭喝,连门都进不去。”
“别别别,要不这样吧,我给你一些改变的方向!过几天我就要回中国,不能进你家我就在还能睡街头了。”
“你就不能去住酒店吗(╯‵□′)╯︵┻━┻”
作者有话要说:
拖更多天的我结束了一科考试贴一章上来就跑,明天还要考日语_(:3)∠)_
正如文案所说的弃坑是不会的,再过段时间考试月过去放假回家我会尽量两日一更(先画个饼……)
第19章 第十九章:全都是假的!
姚龙泉所说的给个方向就是他刚刚吃的久我照纪的粽子端到她面前:“你吃吃看。”
“……你的口水……”郑白无比嫌弃地看了一下粽子。
“……你也太挑剔了吧!”姚龙泉沉默了半晌才忍住了骂人吐出这么一句话。
“我有洁癖。”郑白睁眼说瞎话,倒不是真的是洁癖什么的,中餐里面拿着筷子在一碟菜里夹来夹去总会有口水,但是像这种直接吃人吃剩了,总会有心理障碍。
“你真麻烦。”姚龙泉烦躁地去看了看久我照纪的料理桌,还好就是久我照纪也是多做了一些粽子,不然郑白真的只能吃人口水了。
姚龙泉当然不可能还帮忙给解开粽子,郑白只能自己上手解开粽子,以作为对手的挑剔目光来看,首先从外表看起来,粽子的包法没有任何特别之处,就跟普通的粽子一般。解开粽叶,露出里面略染上粽叶颜色的糯米,糯米圆润可爱粒粒透明,光从外表看起来就觉得很好吃的样子。
下筷子夹开粽子肉,很轻易地就将肉夹开,看得出煲的火候很好,不过以上所说的这种程度郑白自己就能做得到。
最重要的味道。
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