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因为家里比较困难,鸡蛋都不敢放开了吃。偶尔包一次饺子,方妈妈还要垛些豆腐进去。方菲就不太喜欢里面的豆腐。但是她向来懂事,也没有表现出来过,也不知道方妈妈怎么发现了。
第3章 庆祝
为了庆祝方菲考上重点高中,方妈妈豁出去准备包一顿纯韭菜鸡蛋的饺子。说干就干,她洗了手就去和饺子面。
方菲见状就去院子东边圈起来的一小片园子里,割了一把水灵灵的韭菜。新鲜的韭菜不用怎么择,冲冲水捡一下零星的干叶子就行了。
洗好韭菜,方菲就找了一个筐子,把韭菜放进去沥水,然后就把鸡蛋拿出来打上,准备把鸡蛋炒好晾上,不然热鸡蛋凉韭菜混在一起后,韭菜就会变得软踏踏的,还容易出水,口感也不好。
方妈妈揉好面团,一回头就看到方菲在打鸡蛋,看她打了六个就不打了,就上前又拿了五六个鸡蛋出,不满地说,“小姑娘家就扣扣索索的,几个鸡蛋还吃不起了?打那几个,够谁吃的啊!你去把锅烧上,等会儿我炒鸡蛋。”
说完方妈妈就抢过方菲手里的筷子,麻利地又打了六个鸡蛋进去,快速地搅拌起来。等方菲把锅烧热,方妈妈倒了一点油在锅里,油热之后就把鸡蛋倒了进去。“嗤拉”一声,土鸡蛋那奇异的香味就飘了满屋。
真是怀念的味道。方菲贪婪地深呼吸了几下。好像从她高中毕业后,家里做点小生意,爸爸妈妈成天忙得团团转,就再没养过鸡了。等到她大学毕业之后,整个村子养鸡的人家都不多了。
好像从村里人的生活慢慢好起来后,就连地里的庄稼播种收获,都有相应的机械代劳了,人们都开始安逸起来了。隔壁村养鸡场卖的鸡蛋个大又便宜,就为了吃个鸡蛋,自己去养鸡也太麻烦了。
方妈妈看到女儿眼馋的样子,还以为是太久没吃鸡蛋了,亏着孩子了,心里挺不是滋味。鸡蛋炒好后,方妈妈就拿了筷子,挟起一块大的,伸到方菲面前,“先吃一块吧,别看了,一会儿就吃饭了。”
方菲知道妈妈是误会了,不过她也挺享受这种难得的温情,就顺从地张口接下,丝丝哈哈的嚼了几下咽下了肚。她撒娇说,“还是家里的鸡蛋好吃。”
“哪儿的鸡蛋不好吃啊?难不成你还吃过不是家里的鸡蛋?”方妈妈温情不过三秒,就又开始嘲起自己女儿了。
额,说秃噜嘴了。方菲急中生智,赶紧说,“嗨,还不是以前去恬妞家,她家里吃的鸡蛋就是买的。那种红皮的,个头倒挺大,就是没有鸡蛋味。还是咱家里的土鸡蛋好吃。”
方妈妈怀疑地问,“不都是鸡蛋吗?这买的不也是人家养的,有什么差别?”
“妈,你不知道,他们养鸡场的鸡,天天关在鸡舍里,从小到大都喂的是饲料,那东西能有多少营养啊。像咱们家,顶多刚打鸡苗的时候,喂一段时间,大了都让它们自己出去找食吃,吃的不是青草就是虫子,您高兴了,还会撒几把粮食给它们加餐,这营养才丰富呢。”方菲细细地跟妈妈科普这其中的关窍。
方妈妈自己小学毕业,看女儿说得头头是道,也就信了。不过她还是不理解关恬恬妈妈的生活方式,“自家养几只鸡,鸡蛋就够吃了,非得花那冤枉钱,买那不实惠的鸡蛋。”
养什么鸡啊,养你们姐俩就够我费心了,想吃鸡吃鸡蛋,街上卖的不都是,作什么妖非要吃什么土鸡蛋!方菲在心里默念着她上次回家说,想吃土鸡蛋时,方妈妈说过的话。亲娘啊,您不觉得脸有点疼吗?
等饺子面醒好,方菲就把韭菜切碎,淋上两小勺油,搅拌均匀,这样韭菜的断面被一层油包裹着,就不容易出水。最后把碎碎的鸡蛋放进去,再撒上盐一拌就完事了。
老规矩,方妈妈擀饺子皮,方爸爸和方菲包饺子。包了一半的时候,方妈妈就叫儿子过来烧水,“玉斌,赶紧过来烧锅,等着下饺子呢!”
玉斌有点不情愿,但还是听话的过来了。这大夏天的烧锅真是受罪,真羡慕他们三个。可惜,他既不会擀饺子皮,也不会包饺子,只能委委屈屈地烧火了。
一大捆韭菜,十二个鸡蛋,四个人都吃得肚皮溜圆,坐在院子里的大杨树底下消食。方爸爸掀起上衣,摸了摸肚皮说,“菲菲考得这么好,我想着要不放一场电影?”
方妈妈一听也激动了,“放一天算啥,我觉得怎么也得放三天吧?光伟考上学的时候,全哥他们不就放了三天吗?”
“妈啊,光伟哥那是考上大学了好吧,我这才要上高中,放三天电影太夸张了吧?”方菲一听就想起了这茬。记得上辈子方妈妈也是非要放三天,后来还是她死活劝下来的。
要她说,放什么电影啊,一家人就这样简简单单吃一顿饭不就行了。这么张扬,不知道的还以为她是考上清北这样的大学了你。
方爸爸也不太赞成放三天,加上方菲也极力反对,最后方妈妈还是不甘心地妥协了。她是不明白这爷俩是怕啥,明明是好事,她愿意出钱放电影,谁能管得着?
等方爸爸去乡里跟放电影的约了时间,就跟大队说了这件事。于是,整个方庄都知道,方菲考上县重点高中了。
农村有喜事放电影,亲朋都要随礼的,一般是十块钱。这一天方家是热闹得不行,大队书记还跟方爸爸说,“又是一个大学生苗子,好好培养,给咱村里争光。”
方庄最近一个大学生,就是方全家的光伟了,这已经是五六年的事儿了。这些年,谁家过得都不容易,要是成绩不好,都是初中毕业就下学出去打工了。更有不少女孩子甚至连小学都没有上过。因此,想出一个大学生,确实不容易。
平城一高是出了名的管理严苛,学风浓厚,升学率也是附近几个县城最高的。因此,对于方庄人来说,进了重点高中,那就是半只脚迈进了大学。
第4章 电影
第二天下午,方爸爸早早就找了对门的两个小子和放映师傅,一起把一块白色幕布四角系在路两边的大树上。
等太阳刚下去,天还没黑透,前排的位置就被一群人占上了。因为靠前,有些人了搬了小板凳,还有些人直接就坐在地上,后面来的人就直接站着了。
还有几个十几岁的皮小子,直接爬到方菲家的墙头,坐在上面晃悠着两条腿,焦急的等着电影开始。
既然有随礼,就要摆酒待客,不过这种事,一般都只待男客,通常都是村里同姓的人家。既然请了人,就要陪人家喝个尽兴,而且方爸爸高兴,喝起来更是收不住。
等到天色黑下来,方爸爸他们还在划拳喝酒。外面等得急了的人在门口探头探脑,嘟囔着怎么还没开始放。墙头的皮小子就冲着下面喊,“叔啊,赶紧放电影啊,天都黑了,一群人等着呢。”
方爸爸这次站起来说,“兄弟先喝着,我去帮师傅调机子,一会儿就回来。”然后就叫上来放电影的师徒俩出去了。
看到主家带着师傅出来了,一堆人跟着他们屁股后面,看他们摆弄放映机。还有人喊着,“歪了,歪了,右上角少了一大块。”“师傅,再往下一点。”“这回好了。”
等师傅终于调试好放映机,电影就开始了。方爸爸和师傅回去继续喝酒了,留下小徒弟看着机子,顺便换片子。
当屏幕上出现“北京电影制片厂”这行大字后,熟悉的音乐声就响起来了,然后就是一阵枪声夹杂着狗叫声。
方菲不禁笑了,果然还是《小兵张嘎》。不过等嘎子一出来,方菲就懵了,居然不是自己记忆里的那个嘎子。难道重生之前,她在新闻上看到的那个刚娶了娇妻,依然朴素无华的嘎子是剧版的?看来记忆也是会骗人的。
在乡下,放电影可以是仅次于唱大戏这样的盛事了。一旦哪个村子放电影,十里八村都会赶着过来看。这会儿就有不少离得远的匆匆忙满赶过来,看到电影刚开始才松了一口气,还好没错过。
其实这部电影,村里的人也看了好几次了。村里放电影,来来去去都是那些片子。但是对于娱乐生活匮乏的农村人来说,看再多次都不会腻烦的。
方菲站在门口看了一会儿,还发现了几对小情侣,扭扭捏捏地站在一起,偷偷地趁人不注意时,拉拉小手,再多的也不敢做了。
真是纯情。这些情侣其实很少有自由恋爱的,大多数都是媒人说合的。只要谁家儿女到了十七八,只要不上学了,就会有人上门说媒。
大见面、小见面,四时八节登门送礼,三转一响,三金衣裳……等女孩子终于到了二十,男方就可以解脱了:到了年龄,可以结婚了。
也有那在学校自由恋爱的,但是一部分被家长棒打鸳鸯了,一部分是经过认可后,再请了媒人正式定下婚事。总之,这个规矩是不能错的。
家里的酒场散了之后,客人都走了,剩下的就是方菲的三叔和两个舅舅。
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