第28节（1 / 2）

“娘你去歇着吧，都这时候了，大哥很快就回来了。”翠花忙忙碌碌，翻炒，装盘，；还不时的朝烧火的李柳吩咐：“大火……先小火炖着吧……好了好了……”

虽然翠花这么说了，杨氏还是没有立刻走开，而是站在翠花后面看了会。看翠花和李柳配合的挺好的，忙中有序，没有出错，也就放心的出了厨房。

也就三个菜，先做单位是酸菜鱼，然后是炖豆腐，最后一个炒豆干。三个菜都是用酸菜做的，尤其是酸菜鱼。锅盖一揭开，那股酸酸辣辣的味道就传出来了，闻惯了白菜萝卜没有滋味的鼻子一下子还没反应过来，“啊切”就是两下，呛到了。

“翠花，好香啊。”李柳在锅后面坐着都要留口水了。这味道还挺好闻，可是不是醋的味道啊。醋那玩意儿，那么酸，还贵，有什么好吃的。

“马上，马上……”利落的翻炒几下，感觉差不多了，翠花那盘子把锅里的炒豆干盛出来，“好了！”

“好啦！”李柳停下准备塞柴的手，一下子蹿出来，“哇……”满满一大盆的酸菜鱼，鱼肉白白嫩嫩的。还间或点缀着几棵红红的辣椒。

“翠花你放醋了啊”李柳不解，这看起来也是咸菜的样子，但是闻起来味道完全不像，没有那种臭臭的味道。

翠花翻白眼：“什么放醋，就是这个味道好吧！”不识货！哼！“好啦，我去看大哥回来了没，回来就吃饭！”

作者有话要说：一更～

我果然是不能熬夜，二更码了一点，困了……明天满课，但是会抽空码的，明天绝对二更！

其实是今天和室友出去吃饭所以耽误了（*/?＼*）

今天就到这儿，睡觉去，小天使们，晚安……

☆、58

李林已经回来了，并且是回来了又出去了。李林从镇上回来的挺早，搭的牛车。回来之后包袱一放，和杨氏聊了两句也扛着锄头去地里了，说是看李大冰有没有要帮忙的。

这会儿李林和李大冰都没到家，那两个小的也没回来。翠花冲着厨房的李柳说了句：“二哥，你把菜端上桌啊，我出去看看。”就出门了。

刚出门没走两步呢，就看见李大冰拿着两把锄头，李林一手牵着石头一手牵着小草，不知道在说啥，几个人嘴上都挂着笑。

“爹，大哥，吃饭了。”

“唉，来了。”李大冰应答着，加快了步伐。李林抬头：“翠花菜烧好了”他今天回来在院子里没看见翠花和李柳，倒是一向闲不住的杨氏在院子里坐着。问杨氏家里是不是有事，杨氏便把翠花要亲子下厨的事说了。这会儿看见翠花出来了自是要问上一问的。

“大哥你知道啦肯定是娘说的。”翠花站着等李林到身边才一齐往家走，“今天你有口福啦，本姑娘亲自下厨，保管好吃的你吃过还想吃。”

“哟，这么自信！”李林侧目，“那我倒是要好好尝尝。”

“尽管尝！”

李大冰先到家，放下锄头去洗手了。杨氏早已把饭盛好了，就等几个人回来吃了。

“快点啊。”李柳瞧见翠花回来了大声催促，闻着味道有点怪，但是还是想吃！快点坐下，坐下就能开吃了！

“来了！”翠花和李林一一落座，自家人也不讲究那些先坐后坐的，不过还是等李大冰洗好手过来坐下。李大冰和杨氏先夹了一筷子，几个孩子才开始动筷子。

翠花先给眼巴巴盯着的石头和小草夹了几片鱼肚子，这块没有刺。“来，石头，小草，尝尝姐姐的手艺。”

李柳迫不及待的夹了块鱼肉。三个菜中就这个是荤的。男孩子嘛，肉的吸引力永远比青菜要大。尝了一筷子，李柳就被那酸酸辣辣的味道征服了！这才是人吃的啊，前几天那就是在喂兔子啊，天天吃草（白菜萝卜），还不带重样的！

杨氏先夹的是豆腐。杨氏是这么想的，翠花从来没有烧过大菜。今天第一次，还是先尝尝这容易做的，炖豆腐嘛，只要烧熟了就行。

李大冰夹的也是酸菜鱼，同样是鱼肉。李大冰虽然也闻到了酸味，但一见那酸菜，还以为是咸菜加了醋呢。其实他也不想再吃咸菜了啊！

“好吃！”石头吃完那鱼肉，急匆匆的举起小碗，“姐姐，还要！要多多的！”

“我也要！”石头找了翠花，小草就举着碗找杨氏，“娘，我也要！”

被夸赞了，翠花乐滋滋的接过石头的碗给夹了几片鱼肉，又给捞了点酸菜，“再尝尝这个，也好吃！”

李林默不作声，尝了那酸菜鱼之后又挨个尝了尝豆腐和豆干。虽然都是拿酸菜做的，但是因着做的方法不一样，做出来酸菜的感觉都不一样！酸菜鱼里的酸菜，因为放了点辣椒，是酸中带辣，辣里有酸，二者互相融合却又没有哪一方是盖过另一方的，恰到好处。

炖豆腐里的酸菜有豆腐的鲜味，中和了酸菜的酸，汤汁也不是寡而无味，鲜美香甜。

炒豆干呢，尝的是酸菜的的原味，没有那么多汤汁，酸菜就不那么酸了，正正好的味道，豆干沾上了酸菜的酸，又是另一番风味。

李林虽说在德顺酒楼里做伙计，但是吃住都在酒楼里，吃的自然不会差，菜都是大厨做的。材料不是昂贵的，但是有好厨子啊。所以也算是吃了一段时间的好料，对菜也有了点看法了。“翠花做的不错啊！”

“那当然了！”翠花洋洋得意！看向李大冰和杨氏：“爹，娘，怎么样”

“当然好吃了！我女儿做的必须好吃啊！”李大冰自是赞同，赞美的话一句接着一句。

“是不错。”杨氏也赞同了，“翠花，这菜咋是酸的盐放少了吧！”这孩子，原来还是在腌菜。

“对啊。”翠花点头，“我是故意放少点的，太咸了不好吃！”

“可是不放盐放不住啊，菜会坏的。还有，你不是说咸菜吃够了吗！咋还腌菜”

“我说不吃咸菜没说不吃酸菜啊！娘，你不觉得酸菜比咸菜好吃吗！还没有那股味，酸菜还好闻呢。”

“算了，我说不过你，那菜要快点吃啊，吃不完就让你每天都吃酸菜！”杨氏佯装严肃。“到时候别怪我。”

“娘～”翠花撒娇，“不会的。酸菜比咸菜好吃多了。”

“嗯，那就好。”聊完这个话题，接着吃饭，杨氏自然把目光转向那酸菜鱼。在杨氏看来，酸菜炖豆腐和炒豆干都是平常的菜。唯有这酸菜鱼，鱼肉不是传统那种一段一段的，而是一片一片的，刺极少，片鱼肉的时候大刺都挑走了。而且这和酸菜煮出来的鱼肉，一点都不板实，就像刚片下来那么嫩。“这鱼做的真不错，鱼肉嫩，石头和小草也能多吃点。这酸还开胃，这几天吃咸菜他俩都不想吃饭了。这下好，多吃点。”

于是，一家人愉快的度过了午餐时光。石头和小草拿酸菜鱼汤泡饭吃了个肚皮溜圆，吃完饭哼唧的不想动。

杨氏就喜欢那个炖豆腐。以前白菜炖豆腐总觉得豆腐没味，这下好了，不仅豆腐有味了，连汤都有味了，真好！

李大冰和李林、李柳都吃了两碗饭，把菜盆都刮干净了，汤汁都会一点不剩，拿来泡饭了。吃完集体打了个饱嗝“好饱！”