第91章 你行你上（1 / 2）

下午时分，既没有打牌也没有钓鱼。

三人绕着西湖转悠了一圈，时不时谈论些事情，后又在老马私人开设的一家茶楼中喝了些茶水。

傍晚时分，三人又缓步走回风雷庄。

决赛，即将爆发。

巅峰少女团再次演出，演出结束后，主持人上台激情无比的进行了一场关于厨艺的演讲，随后比赛开始。

最终决赛的两人分别是闽菜代表家族郑家的郑春风，郑春风年龄不过三十五岁，而今已经是大名鼎鼎的闽菜扛鼎人物，更是上一届的厨王，按照评委曹道初曹老头的话来说，这小子手艺已经达到登峰造极的程度，不需要任何进步，年龄到了就是宗师。

还有一人则是川菜代表家族黄家的黄卓，黄卓就是时不时看陈浪的那小子，年龄要比郑春风还要小，如今不过二十七八岁，不过他的厨艺，处于一种谜一般的状态，遇强则强，遇弱则弱，每一轮比赛从来没拿过第一，但总能晋级。

因为他是第一次参加厨王赛，所以就算是曹道初几个老爷子也拿不准他到底手艺能不能比郑春风更强，不过能走到现在的决赛，这已经可以证明他的手艺了。

“如同饭桌上最后上的都是汤一般，经过各种菜色的比拼，最终的决赛拼的就是一个汤。今天晚上啪是未必能吃饱咯。”

老雷摸着下巴嘀咕了一句。

“汤也行，据我所知，能吃饱的汤可是不少的。”陈浪低声道：“而且，咱们是来当评委的，老雷你注意点影响好不好？收一收吃货的心，尝一口就不错了，你还想吃饱。”

“大道至简，大羹不和，每一届的决赛拼的就是一个汤，而且要拼大羹不和的“只烹不调、突出本味”，即为了吃到食物的本味，有意识地在一些羹中不放调味。这一顿怎么说呢，如果这俩小子拼的狠，弄个什么佛跳墙之类的，那咱们就有口福咯，如果他俩非要从小的来拼，那弄个煮面汤也是有可能的，到时候咱们就只能捏着鼻子认了。”

老马闻言也嘀咕了一声。

这么坑？

陈浪闻言懵逼了。

可就在这时，主持人拿到了菜单，宣布道：“诸位，双方选手的菜品已经决定了，黄卓师傅选择的是川菜代表菜品之一的开水白菜。郑春风师傅选择的是闽菜的代表菜品之一的佛跳墙。我现在宣布，最终决赛，正式开始！”

哗！

现场观众沸腾了，议论纷纷。

网络上也爆发了密密麻麻的弹幕。

主席台上，评委们也忍不住互相嘀咕了起来。

“郑春风居然把佛跳墙拿出来了，看来他真的是很重视黄卓，要知道，上一届的比赛的时候，他只是随随便便拿出了一道汤，直接就完败了对手。”

“是啊，这一次有乐子看了。”

“我觉得，这可能是近些年最精彩的一次比拼了，川菜的开水白菜可是国宴上的菜品，而佛跳墙更是对很多人来说存在于传说中。这两道菜，无论那一道都是极品中的极品，咱们有口福咯。”

“......”

几个美食评论家议论纷纷。

而几个老头，如曹道初，此时已经是满脸凝重。

陈浪见此有些好奇。

这些老头在想什么？

似乎是看出了陈浪的不解，老马低声道：“开水白菜是黄家的家传菜，佛跳墙是郑家的家传菜，他们直接拿出来参赛，这不止是俩人在比赛，更是两个家族在比赛，甚至可以说是川菜和闽菜这两大菜系在碰撞。对咱们来说只是看个热闹，可对他们这些厨道老一辈的人来说，这可是大事。”

原来如此。

陈浪暗暗点头。

这时，主持人开始给观众做介绍和科普，说道：“开水白菜是一道国宴菜，相信不用我说，在场的大多数人都了解，这一道菜背后蕴含着怎样的传说和故事。而佛跳墙也是如此，和开水白菜不同的是，佛跳墙这道菜更加的奢华，它选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼......”

咕噜！

随着主持人的介绍，现场不少人都忍不住咽了口口水。

陈浪也是如此。

时间缓缓流逝，终于，两位选手完成了他们的作品。

先是佛跳墙，开坛的瞬间便浓香四溢，在场的观众无不浑身打了个激灵。

这味道......

软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。

“满分！”

“满分！”

“满分！”

......

全场满分。