我的1978小农庄 第397节（1 / 2）

“叔叔好厉害。”

“好了，咱们出发了。”

“路上，我给你们说说冬笋怎么挖。”

现在并不是挖冬笋最佳时间，不过现在有一个好的就是挖起来比冬至前要简单一些。

“挖冬笋，第一个找能大量产冬笋母竹，这样的竹子一般都是二到六年的壮年竹子，一般青色有些还有泛黄，你们觉得不好找的话，记得找又高又粗的竹子。”

李栋不指望，随口说几句几个小萝卜头就能学会。

“听起来好难啊。”

“叔叔，有没有其他的方法，一下找到冬笋啊？”

“有啊，冬笋生长会顶起土壤，如果你看到有裂缝，鼓包的地方，或许下面就有冬笋。”

“这个简单。”

别说高欣几个，高佳也觉着这个办法，好找，李栋前边说的那些太费劲了。

一群小家伙嗷嗷杀进竹林，大黑头在前边撒欢跑。“汪汪汪汪。”

“吱吱吱”

“是大圣。”

大圣一溜烟跑了过来，李静怡，高欣，刘易阳几个小家伙一下围了过去。“静怡，大圣挺会挖冬笋，你们跟着它。”

“真的。”

大圣眼尖的很，找冬笋的比李栋还快。

这猴子没白养，没事带着挖点冬笋，这冬天的口粮钱就够了。

“这里有一个冬笋。”

“大圣好厉害啊。”

大圣几下窜上毛竹上，居高临下，没一会就找到三四个冬笋，几个小家伙，吭哧吭哧挥舞锄头，刨土，还别说真挖出来，当然有些被刨断了。

不过怎么说也挖到了，大圣指挥，吱吱叫，搞的大黑头跟着乱窜，李栋这边和高佳也挖了不少。“姐夫，你现在挖冬笋都学会了？”

“挖多了慢慢也就学会了。”

李栋这边没有大圣却挖的不少，没一会功夫就挖了五六个。“现在好挖多了，前两个月冬笋没冒头，必须寻竹鞭挖，难度比现在大多了。”

“爸爸，快过来。”

李静怡欢呼一声。“我挖到一个大冬笋。”

李栋一看，这已经成大竹笋了，根下面小碗口粗了，不过这个炖肉最好，切成大块，炖黑猪肉那味道不比冬笋差，冬笋嫩适合腊肉炒，这种大竹笋适合炖。

“这个好，中午我给你们炖肉吃。”

挖了一会，李栋怕几个小家伙挖出汗来，别着凉了，招呼下山去。

“叔叔，我们能再玩一会嘛。”

“回去还有好玩呢，我给你们准备了豆子，可以自己磨豆浆，做豆腐，还有蒸了糯米，一会咱们打糍粑。”李栋这一说，本来还本还想继续挖冬笋小人，立马收拾跟着李栋下山了。

这家伙做豆腐多好玩，几个小家伙下山的时候，还在说，一会让高佳多拍几张照片，拍几段视频发给他们爸爸妈妈看看。

“二人一个小水桶，一个勺子。”

泡好的豆子，二人一桶底，差不多两碗的样子，这已经不少了，两个小家伙合作能完成就挺不错的。李栋在边上指导，磨豆子不是看的那么容易的。

好在是小石磨，加上设计上本来就考虑省力，毕竟体验项目，不能太累，要不一下体验一个，哪里有全都体验赚的钱多啊。

“要跟着节奏，不能太快也不能太慢。”

李栋演示加黄豆，连水带豆子一勺加下去，磨速度保持不变。“看清楚没有？”

“看清楚了。”

“你们自己试试，我去把糯米给蒸上。”

蒸糯米，清理打糍粑石窝窝和木棍，打糍粑可是挺累人的，李栋没敢弄太多糯米，两碗的样子，蒸好了，出来看着李静怡他们磨豆浆。

小家伙们玩的还挺开心，李栋见着高佳似乎有些意动。“佳佳，你要不也试试。”

“还有不少豆子呢。”

“那我试试。”

“这边有大点的磨。”

李栋陪着小姨子一起磨豆腐，白白嫩嫩豆浆磨了小半桶，这家伙中午豆腐够吃的了。

“滴滴滴。”

“姐夫，我自己来吧，你去招呼客人吧。”

“行，不行就留着。”

李栋抬头一看车子，奔驰g500，这不是郭凯和那位薛东的车子嘛，麻烦来了，果然豪车不该要，这事闹的。

果然下来的郭凯和薛东，这两位倒是挺热情。“李老板，打扰了。”