分卷(80)（2 / 2）

我帮你剪一下？越城提议道。

黎韩非眨眨眼睛，看着越城。感受着自己的发丝在越城的指尖被揉捏，喉咙动了动。

他可以反对任何人碰自己的头发，却没办法反对越城。

这是越城啊。

越城只道他不信任自己，强调道：我在那边，看到了一本理发的书，讲的挺详细的。

如果没有备足功课，越城也舍不得轻易碰黎韩非的头发。

黎韩非有什么不放心的？越城就算给他剃秃了那都是好看的。

那就剪呗，正好新年换个新发型，正月里也不能理发。

正月理发死舅舅，其实原话是大清朝的时候，汉人正月里头不剃头，为的是纪念自己的祖宗，为的是思旧。正月不剃头思旧代代相传，时间长也就误传成了正月剃头死舅舅，一直延续到了现在。

虽说这个迷信说法是子虚乌有，不过风俗到底是风俗，要的就是讨个口彩。

家里找了半天，也就一把梳子外加一把剪子。

黎韩非到了竹筏上，搬个小凳坐下，叫越城给自己一点一点的理发。

江月初从一号温室里头出来，瞧见这般正在剪发，便笑道：大丫头可算舍得碰自己头发了。

江月初调侃他留长发像个丫头，黎韩非反唇相讥道：你那么长头发也影响不了你是个假小子。

江月初嗤鼻子一笑，只揉了揉自己的长发：还真想剃了。这一天洗发水儿都供不上用了。发质一天比一天糙。你那头发不错也不知道怎么保养的。

黎韩非捡起一缕自己掉下来的头发。

那我的给你？

江月初翻了个白眼转头看自己的哥哥。

江月东此时正抬头看着天边发呆。

傻站着干嘛？不是说让你腌料吗？

江月东目光严肃，看着天边，有些严肃道：好像是要变天了。

变天？江月初看看万里无云的天空，但他知道自己哥哥说出来的话多半都会应验，大过年的变天可就真够缺德的了，什么时候变啊？

就因为看不明白这个才发愁，江月初指了个方向，那边翘着怎么看怎么不对劲。

江月初可看不懂，这种东西，对于不懂得的人本来就是玄之又玄的事情。

要不明儿你改算命吧。配合天象、星象的，还有什么你算不准的？江月初说完跑回船舱，躲开了江月东抬起的一脚。

黎韩非捏着自己被剪下来的头发，这不知不觉间，头发都这么长了。算下来大洪水到现在，也有足足五个月了。

时间过得还真快。

黎韩非想要去看越城，头却被越城摆正：别动。

一直到剪好了，黎韩非对镜子一照。别说，手艺还真不错。就跟发廊里剪出来的效果差不多。

黎韩非只笑，越城将剪下来的头发扫了扫，黎韩非捏着自己的一缕头发没舍得扔，看看越城也有些长的头发，让他先别动。

越城真听话，让他别动就真的一动不动了，黎韩非拿起剪子，在越城脑袋后头挑了一股不那么明显的稍长头发剪了下来，跟自己的放在了一块。

随后回头跑回了船舱里。

越城摸了摸刚刚被剪的位置，好像明白了什么。下午一块做饭的时候，大家说好了是在江家的船舱里头吃，不过做饭都各自做一些，只要保证不重复就行。虽说是大过年的该吃点好的，但也避免浪费，每户准备四个菜，不要准备太多，十二个菜凑成一桌年夜饭，这是几人认识后的第一个新年。

越城拎泔水去公共卫生间旁边的泔水回收站的时候，正好遇见了同样的江月东。

江月东眼尖看到了越城手腕上多了条红绳：本命年？

嗯。之前黎韩非拿着头发进屋，再出来就拿着红绳说什么让越城带上。只说本命年，穿点红的，能躲灾避祸。

你也不早说，应该多淘换些东西带上，转运珠、本命神一类的带着。

越城轻轻摇了摇头：我不信那个。

这种事本来就是信则有不信则无的。

江月东看向天边，那里已经有了不规则的残云。

这天看着还是让人不放心。

会很严重吗？越城问。

江月东苦笑：就是说不准严不严重。

不知道时间，也不知道严不严重。只知道天象有异。可他却解释不清会发生什么。

越城只想起来黎韩非曾说过的：

不怕一万就怕万一，咱们动作尽快吧。越城拎着空桶回去，想了想，拿出政府发放的对讲机，只说天气可能会有较大变化，最好做出防灾预警。

越城话带到了，上面会怎么做，做什么决定是他们的事情。

黎韩非跟越城做饭的手艺，照比窦林伟稍好些，照比江家兄妹差些，所以大菜两个人就不染指了。只准备些清淡的。

早上做豆腐的时候，黎韩非留下了一些豆腐脑，又用模具薄薄的压了几层豆腐皮出来。

豆腐皮是帝都的叫法，东北叫干豆腐，南方叫千张。其实都是差不多的东西，就是豆腐皮和千张相对厚一些，东北的干豆腐相对较薄，但工艺是一样的。

因为头一回尝试做，做的比较薄。黎韩非将豆腐皮扔进开水里，烫去豆腥味儿，趁热拿出来，让越城切成细丝儿。

这需要极好的刀工，黎韩非不是不想练，只是自从切到手以后，越城说什么也不让他来了，倒是越城的刀工每日剧增。

等他切出来的豆腐皮感觉能用来穿针了。随后再将胡萝卜和黄瓜切丝儿，与其拌在一处。花椒加上个辣椒面和黑芝麻，倒入热油炸香。随后在菜里加葱花香菜，糖醋盐，撒上一丢丢辣椒面，然后将炸好的辣椒油趁热淋在上头拌匀。

豆腐最大的优点就是清新寡淡，差不多你给它什么调料，它就是什么味儿的。这么一盘子两盘菜，放在年夜饭里，最适合吃过了油星儿后解腻用。

凉菜放在一边，黎韩非自己这边抱着个圆白菜撕，这个手撕的才叫灵魂，才是最好吃的。越城那边起锅烧油，将腊肉和辣椒同炒，这次的辣椒有些辣，炒出来的烟黎韩非隔着好远都跟着咳嗽了两声。

撕完了圆白菜，那边的辣椒也炒好了。黎韩非做了道火爆圆白菜，多加了些蒜，一出锅那蒜香味便溢出。

最后一道菜是黎韩非最近刚琢磨点门道的吃法。

早上白叶澄来的时候，送来了两条大鱼，一条江月初拿走去清蒸了，另一条到黎韩非的手里，黎韩非只取了一块最嫩的肉用芡包上，又用姜末加糖盐醋调成汁儿。将四枚鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别打散。

鱼肉切碎，倒进蛋清里头和匀，倒进锅里小火加热到凝固的时候，倒入一半的汤汁搅合一下出锅，又将蛋黄同样的方法，跟汤汁融合后，出锅倒在原本的蛋黄上头。

赛螃蟹，同样是不腻人的一道名菜。这道菜做法很多，有的不加鱼，有的加的鱼肉是特定有讲究的。

不论哪种方法，好吃是一样的。

四道菜齐备了。二人一人端着两盘紫菜到了江月初家里。

这饺子还没包呢，菜都快上齐了。江月初将菜摆好了。

黎韩非只摇头：饺子是晚上的事儿，我家那边过年就是这样。这一顿是年夜饭，晚上在吃一顿有饺子的。然后才是守岁。

江月东道：那就看你们怎么过吧。

黎韩非倒是有些不好意思：其实我懂得的也不多，之前也就我哥陪我过了几年，好多习俗还是听同学们讲的呢。可惜没有鞭炮，若是能放个炮热闹热闹也好。