渔家小娘子 第53节（1 / 2）

天渐渐黑了，热闹的宅子里已经开始请宾客门入席，一盏盏灯火接连亮起，尤其是后厨，亮的和傍晚没什么区别。

青芝便是这个时候儿来的。

“湘丫头，准备的怎么样啦？前头可以上菜了。”

“没问题，上菜吧。”

黎湘和表姐将炸好的小酥肉分装进盘子里，凉拌的鸡丝也拿出来装好。还有那道橙汁藕片，泡的够久了，拿出来再淋上一点点蜂蜜便可。

“青芝姐姐你耳朵过来些，我有话与你说。”

青芝眨巴眨巴眼，把耳朵凑了过去。

“都记住了吗？可别说错了哟。”

“记住了，我记性可好了！先上这四道冷碟是吧，来来来，菜端上到前厅去。记着啊，送到前厅的那四张桌子，别送错了地方！”

几个端菜的小徒弟齐齐应了声是，端着各自的盘子陆续离开了厨房。青芝也跟着他们离开了。

些刻坐在前厅的都是柳家本家的亲戚，还有和柳家少爷有生意来往的大客户。一群人都是人精，还没开始吃呢就已经热络的开始交谈起来。

柳夫人此刻有些无聊，坐在一众多年不见的七大姑八大姨里面格格不入，直到听到青芝传菜回来的声音才打起了几分精神来。

“闻着好香啊！”

“诶？！这菜的样式好生奇特，从来没有见过欸！青芝姑娘，这是什么菜啊？”

其中一位夫人指着最前面的那道凉拌鸡丝问道。

“这道名吉祥如意，也就是凉拌的鸡丝，香辣味的。”

一听香辣味的，有两想尝一尝的立刻歇了心思。

“这名儿好，吉利。那这道又是什么？”

青芝一瞧，是那盘藕片，想到黎湘和她说过的话，立刻回答道：“这道名佳偶天成，乃是用橙汁泡了藕片加蜂蜜所制，甜口儿的。”

剩下的不用夫人小姐问，她便主动介绍了一遍。

“这道名金玉满堂，是用腌制过的肉条炸的小酥肉，不辣。这道名甜甜蜜蜜，是用黍米粉裹了红豆沙蒸后放凉的团子，很是香甜。”

“不错不错，淮哥儿这后厨可见是用了心的。”

柳夫人眼睛紧紧的盯着藕片和团子，只等辈分最高的姑祖母动筷便跟着夹菜。那迫不及待的样子，连青芝瞧了都替她脸红。

夫人呐，你好歹收敛点儿啊！

第52章

柳娇娇完全忽略了青芝的眼神, 只盯着姑祖母的筷子。

姑祖母年纪大了，藕片和鸡丝都不在她的考虑之内，她肯定会先吃那道甜甜蜜蜜。

事实也确如柳娇所猜的那般，柳老夫人身后的丫鬟为她夹的正是那道黍米豆沙团子。眼见辈分最高的姑祖母动了筷子, 桌上的人也走陆陆续续开动了。

柳娇夹了离自己最近的那道金玉满堂。

虽然不是甜口的, 但她对黎湘的手艺很有信心。

一桌子夹了小酥肉的不少, 她们几乎是同时放进了嘴里, 轻轻一咬, 咯吱咯吱的脆皮声音便接连响起了。

“唔！这金玉满堂外酥里嫩, 味道真不错！”

“外面这个皮好脆好好吃！”

“里头的肉也很香啊，嚼起来都不费力。姑祖母您也尝尝！”

吃过小酥肉的都在夸它, 另外三道菜也得了不少的夸奖。上菜不过一盏茶的功夫，菜便少了一半。这还是女眷们刻意收敛后的结果。

屏风外的那些男宾客就没那么客气了, 都很给面子的吃了不少。

这时第一道热菜也上来了。

“这道菜不用说我都知道名儿！”

已经年迈的柳老夫人十分开心道：“是花开富贵对不对？”

送菜来的小丫头很明显错愣了下，然后才应道：“老夫人慧眼，这道菜的确名为花开富贵，是用十六个黄皮儿饺子摆放而成。还有两碗蘸料，酸辣的和蒜蓉的。”

小丫头送完菜便走了，桌子的牡丹花状的饺子一时还真没有人舍得破坏。平时她们吃的那都是糕点才会这般精致, 没想到这菜式居然也可以。

“吃完这席面儿我得见见这做菜的人才是，当真是花了不少的心思，淮哥儿好运气啊，后厨竟有如此能人。”

“我也想见见呢，这道凉拌鸡丝当真是太和我胃口了！”

柳娇听到这话, 心里不免计较起来。

方才说话的是她的堂姐柳嫦, 也是嫁了经商的, 出手阔绰的很。若是黎丫头肯过来, 那赏银肯定少不了的。不过那丫头若是不愿意见这么多人的话，还是早些让青芝通知她一声，做完饭早点回去才是。

免得到时候拉拉扯扯容易得罪人。

“青芝……”

柳娇招她过来同她耳语了一番，青芝立刻转身去了后厨。

“娇娇啊，你同青芝那丫头说什么呢？还悄悄的说，是怕咱们听见嘛？”