毕业后我回家养蜂了 第84节(2 / 2)

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第二天恰好就是礼拜六,江小满一大早先去赶集买了些肉和豆腐之类的,然后就在山下和江鱼一家汇合,两家人一起往山上走。

今天江小满要和山岩一家进山,秋天来了,又到了能进山采菌子的季节了。

山民们每年的收入来源有限,除了种点洋芋苞谷之外,剩下的指望就都在山里了,每年进山挖笋子、采菌子,还有一些比较常见的中草药、贵一些的山野菜,都是村里人赚点零花钱的主要途径。

因为这个,江百川特意赶在进山采菌子之前把期中考试给考完了。

这样接下来两个周末都可以尽量不布置作业,让孩子们也能帮家里干点活,好让大人们安心赚钱。

路过大河边的时候,看到河边上靠着两艘小渔船,江鱼还跑过去找熟人买了两条大鱼,外加一兜泥鳅。

“小满,晚上到家,你教我做你上次做的那个红烧泥鳅吧?我看丫头们都爱吃。”江鱼兴冲冲地举着泥鳅跟江小满商量。

“行!反正今天过去肯定晚了,咱们晚上索性饱餐一顿,吃完饭你再帮我把明天上山的干粮准备好,明天咱们要在山上一整天呢。”

江小满这次进山,给自己家摘茶叶做茶饼倒是其次,最主要的是要拍下摘茶叶、炒茶叶、制作茶饼的整个过程,到时候剪辑好了发到几个视频账号上。

毕竟眼见为实,只有亲眼看到大山深处摘下来的野生高山绿茶,粉丝们才敢下单啊!

而且,秋天的郎山风景也是真的好!

这次进山,江小满一路上已经想了好几个要拍的主题,进山采菌子是肯定要拍的,这个季节山里还有很多野果子可以摘。

野生动物不好拍到视频里,但他可以和江鱼一起去捕鱼啊!

听说江鱼家里祖辈都是江上打渔的,趁着最近天气好,多抓点鱼回来做鱼干或者熏鱼,冬天正好能吃。

秋天还是秋蜜采集的季节,这个时候山里气候舒适,非常适合蜜蜂外出采蜜,而且像是桂花、枇杷、荞麦、向日葵、菊花等,都在这个季节开花,山里还有数不清的野花争相开放,是一年中仅次于春天的产蜜高峰期。

这么一想,幸亏这次把山茶送到她大姨家暂住了,不然周六上山,周日下山,中间几乎没时间上山干活了。

江鱼已经好久没回家了,没想到回到家,就看到家里干干净净的,就连厨房里引火做饭的松毛都是晒干了装在编织袋里的,门前的菜地居然长得比他出门的时候还好!

“菜园子是庆山的老娘帮咱们种的,她听说咱们养了三个丫头,高兴的不行,还问咱们什么时候请喝喜酒,又担心我们负担重,说山下买菜贵,就帮咱们种了点菜。”

“家里的柴火还有引火的松毛,都是庆山和阿虎他们进山找窝子的时候,顺路给咱们背回来的。”山岩跟江鱼解释道。

不得不说,山岩这几个徒弟,收的是真值了!

到江鱼家已经是下午三点多了,山果和山花被山岩和江鱼一路背在背上,摇摇晃晃早就睡着了,俩人忙着进屋把孩子放在床上。

江小满也熟门熟路地去厨房放下背篓,先把鱼和泥鳅拿出来处理一下。

第117章

“小满, 我来帮忙,还要做什么?”江鱼放下孩子就出来准备做饭了,没想到江小满手脚比他还快,已经把两条鱼给处理好了。

“你去菜园子里帮我摘点菜还有葱蒜什么的, 我要几根大萝卜, 有胡萝卜也弄几根来做配菜。”

“还有菜心、香葱、蒜苗、嫩姜、韭菜, 对了, 有折耳根也给我掐一把,不用挖,直接掐上面带叶子的嫩芽就行。”

江鱼拿了菜篮子去自家菜园摘菜了。

这边, 江小满处理好鱼和泥鳅, 把手机架了起来,打算先拍点素材, 晚上放个预告。

自从上次他跟着山岩他们进了一次老林子之后, 喜欢跑山的粉丝天天在评论区嗷嗷叫着问他什么时候才进山, 眼看着再不进山就要脱粉了,这不, 江小满赶紧就给安排上了。

“今天来山岩哥老家这边啦, 秋天到了,山里的野山菌也都冒出来了, 明天我们要进山采菌子, 看,我舀了这么多米,今天要多煮一点米饭, 吃不完的做成饭团, 明天一整天都在山里, 只能多准备点干粮带着啦。”

江小满一边对着镜头跟粉丝唠嗑, 一边把满满一盆洗干净的大米倒入山岩家的大柴锅里。

因为今晚要煮的米饭比较多,所以米饭上面就没有蒸菜了。

鱼和泥鳅凉了之后都很腥,所以不能拿来做干粮,他打算全都拿来做成菜,晚上一口气吃掉。

除了晚上吃的菜之外,还要再准备点做饭团的配菜。

他们这边常做的饭团,其实并不是城里卖的那种精致饭团。

与其说是饭团,更准确的说,其实就是米饭包菜。

山里人家过日子都很节省,农忙时节又没时间做饭,也不可能真像一些打着农村生活噱头的短视频博主那样,农忙的时候还带着食材去地里野炊,一般都是把家里的剩饭剩菜团吧团吧,饿极了都没空加热,直接打开包饭团的塑料袋就开吃。

能吃得上饭团的,还算是家境殷实的呢。

听他爸说,他们年轻那会儿进山捡菌子砍笋子什么的,可舍不得拿白米饭做饭团带着当干粮。

白米饭?那是过年或者请客的时候才舍得拿出来吃的。

江有粮他们都是直接拿背篓从家里装点煮熟的洋芋,再带点辣椒面和盐巴,饿了就拿洋芋蘸着辣椒面吃……

相比之下,他们现在的生活,真的是好太多了!

最起码,因为要进山干活,山岩直接从集市买了五十斤大米背了回来。

江小满先把两条大鱼切成块,然后把炖泥鳅的豆腐切块,拿凉水冲洗几遍。

本地的豆腐都是拿石膏水点卤的,做出来的豆腐,吃着有股味儿,大人吃着无所谓,家里两个小孩子要吃的话,最好还是拿清水多冲洗几遍,再泡在凉水里。

这样处理过的豆腐,拿来烧泥鳅,一点石膏水的味道都没有。

忙完这些,江鱼去摘菜还没回来,江小满闲不住,索性从厨房的房梁上取了一块腊肉下来,先拿到灶膛里烧一烧,再用热水泡一下,等表面被熏黑的地方泡软了之后,拿刀把表面一层烟灰刮掉,洗干净,切成指头大小的肉丁。

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