种田.农家日常_56（2 / 2）

因为他们只有两个人所以杨生发的面不多，做了三个薄面饼之后盆里的面就用的差不多了，面饼做好之后，直接在菜板上将之切成寸许长宽放着备用就行。面饼烙好之后，另外一边饭锅里的茄子也差不多好了，连着筷子直接将茄子拿出来放在盘子里，然后抽出里面的筷子，直接在茄身上面划一道口子，把调好的酱汁往里面一道又重新放回饭锅温着就好。

做好了茄子，就该处理刚刚做好的蛋饼了，蛋饼可以直接吃，也可以再加一道工序和炸肉一起炒，前段时间的炸肉还剩下不少，杨生特地捞了一刀五花的出来，炸肉和蛋饼一起炒可是农家菜里少见的美味，蛋饼的糯香和炸肉的肉香相辅相成，香味相互渗透，整个口感和分开吃两道菜完全不是一个满足点，杨生现在特想万家和能早些回来，这样也能早点开饭了。

做好了炸肉蛋饼之后，就只剩下一道菜了，剩下的豇豆和红椒直接剁碎清炒就行，因为今天的菜都是味道重的，杨生提前就凉好了开水，到时候配上凉开水吃这些菜，比喝任何汤都解腻。

万家和回来的很是时候，他到家的时候也是杨生所有菜刚好做好的时候。万家和洗脸擦手的空挡，杨生就把饭摆上了，等到万家和坐下就可以开饭了。

今天做的菜杨生都挺喜欢的，他有时候觉得他还有做菜天赋的，偶尔想到的才走出来味道也很不错呢。那道酱汁茄子他就很喜欢，以前只喜欢把茄子用来炒辣椒或是凉拌，可是这么吃着味道也不错，因为中间划拉了那么一下，所以每每用筷子撕下一块茄子，都只有中间的地方蘸上了酱汁，这样的茄子不想凉拌或爆炒将茄子本身的香味都掩盖了，而且又还可以尝到酱汁的味道，很是爽口又不腻人。

“你做的菜都是跟谁学的？”前些日子讲了要让杨生去和二嫂学厨，不过万家和可不记得他二嫂做过这些菜，杨生做的这些菜还挺合他口味的。

“我阿娘啊，不过有些是我乱琢磨的。”杨生觉得今天的饭菜万家和应该是挺喜欢的吧，不然也不会饭都快吃完了才和自己说话。

“嗯，那个面坨坨炒肉挺好吃的，明天你就做这个吧。”明日是中秋，也是全家一起吃饭的又一个日子，每到这种时候，每房都会各自做几个菜的，因为杨生是个小哥又是初嫁的缘故，家里对他倒也没什么要求，以后再遇上这种日子，杨生可就要和嫂子们一样到厨房亲自下厨了。

“什么面坨坨啊，那叫蛋饼，你没有吃出鸡蛋的味道吗？”杨生就纳闷了，万家和怎么能起个那么难听的名字。

“里面有鸡蛋吗？”

“有。”

“我说怎么有股蛋香味呢。”

“...”所以这是根本没吃出来里面有鸡蛋？