第四百六十章 温情时刻(1 / 2)
叶扬看了一下坐标,记住心中,就把消息删除去。当下也不急着回家,先是菜市场逛了一圈,买了几根牛骨、小黄鱼、新鲜猪肚,还有一只广地据说是从在海边吃着虾蟹长大的走地鸡,黄牛肉,又买了几样时蔬。
回到家中,看着也才下午三点多,给王岚发了一条短信,便进入厨房忙活了起来。
王岚这边还在公司上着班,看到叶扬竟然给自己发信息来,不由右眼皮跳了跳,心里想道,“这家伙那么大胆了?上班时间敢发短信来撩我?”下意识的往总经理办公室看了看,只有林薇薇一人坐里面,才想起,今天叶扬没有跟着来上班。
打开信息一看,“今晚我和薇薇二人世界,你晚点回来,自己找地方玩去!”
气得王岚差地没有掀桌子,直咬牙骂道,“这个王八蛋,二人世界就二人世界咯,用得了到处晒吗!”
林薇薇自然不知道这个情况,到了下班时间,王岚借口还有事情没忙完留在了公司,林薇薇自然也没有发现异样。
林薇薇独自回到别墅,打开门就飘来一阵浓郁的鲜汤味道。
“你回来了!”
叶扬穿着围裙从厨房走出来,一如家庭煮夫的形象。林薇薇一脸疑惑的看着叶扬,不知道他这是搞的那一出戏。
“工作一天辛苦了,先来一碗热汤。”
叶扬屁颠屁颠的从厨房里端出一碗汤,白色如奶,面上撒着几颗胡椒粉,却是鲜香扑鼻。林薇薇顾不得去猜叶扬无事献殷勤的目的,先是小口抿了一下,然后又是大口的咕噜咕噜就把一碗汤干翻了碗底。
“这是什么汤啊?怎么那么鲜美!”林薇薇是赞不绝口。
“牛骨、鱼骨、猪肚汤,鲜美吧。”叶扬笑说道到,“然后撒上一些胡椒粉正好可以去腥,有能驱寒祛湿!”
“牛骨不是膻味很重吗?你怎么做出来的一点味道都没有。”林薇薇自从嘴巴被叶扬喂叼了以后,一般餐厅的大厨已经满足不了她的口味,所以最近她自己也是有网上自学一些烹饪,一些基本食材还是懂得。
“其实牛骨本身是没有膻味的,主要是牛骨上面的油脂,所有做牛骨头的时候一定要不断的把上面的油面捞去。”
叶扬说得虽轻巧,其实这一锅牛骨头最是考验厨师的耐心和眼力,要几个小时一直盯着锅面,一煮出来一点油门就要立马捞去。
到后面在逐步加入鱼骨、猪肚,三味混一起,最忌的就是汤色的变化,一旦失去了牛骨头的奶白色就会让汤便得过于重口味,到时不像汤而是羹了。
这一锅牛骨头做出浓而不稠,就是最基本的功底。
“来,再试下这走地鸡。这是广地沿海的阳江的土鸡,都是散养在海边吃鱼虾长大,我用的是粤菜白切鸡的做法,你试下。”
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