第68章(2 / 2)

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看着娇软的妹妹,莫云飞也是没了脾气:“行了,跟大哥走,大哥给你拿点吃的!下次你要是不吃饭,看大哥不让你饿肚子的!”

“大哥才不会呢!”莫诗莹讨好的笑,见莫云飞没脾气了,又来了精神。

“为什么早上不吃饭?”莫云飞问。

莫诗莹磨蹭了一会儿,见莫云飞瞪她,这才软软的道:“爹说孙伯伯做的杀猪菜,特别的好吃!”所以就想留着肚子多吃一碗。

莫云飞瞬间秒懂,为啥?因为其实她今天早饭也少吃了一碗,就是为了多给肚子留点儿空装杀猪菜,别说,孙浩的杀猪菜光这么炖着,她闻着都觉得香,更何况是莫诗莹这个小丫头呢!

不过莫云飞还是脸不红心不跳的训斥道:“下次不许再这样了,要是饿坏了,可是长不高的,回头被人笑话小矮子,看你怎么办?”

莫诗莹就不乐意了,反驳道:“大哥,你骗小孩,饿一顿才不会呢!”

“谁说的?”莫云飞奇道。

莫诗莹眼珠子转了转,不说话了,莫云飞马上猜到了:“是不是小辰?”

莫诗莹忙道:“大哥,这可是你猜出来的,可不是我说出来的!”

“是不是小辰叫你去锅边看看东西熟了没?”莫云飞马上就想到了,她就是说嘛,莫诗莹虽然平日里表现也挺聪明的,可也没聪明到想到饿肚子这样的主意,这一看就抓到了罪魁祸首了。

莫云飞真的生气了,带着点心,进了房间把莫小辰给狠狠的训了一顿,顺便普及一下安全知识。

莫小辰也后悔了:“大哥,我不知道这么危险,下次不会了!”

“还有下次?再有下次,我让爹揍你了!”莫云飞头疼的道,说起来莫小辰聪明是聪明,可男孩子的特性已经暴露无遗,调皮捣蛋无所不能,听说在村子里都是孩子王了,这就罢了,关键是这家伙一肚子坏水儿,通常都是唆使别人干坏事,然后他坐享其成。

刚开始大家还没怀疑,可毕竟是小孩子,再怎么精,也精不过大人,久了自然就露馅儿了!

大家刚开始还碍于莫大河是举人不敢说什么,可后面也忍不住了,上家里来告状,当莫大河很头疼,刚开始莫大河还有耐心跟莫小辰讲理,可现在莫大河给逼的,一听到有人告状,莫大河就想狠揍这小子的屁股蛋子了,可想而知莫大河给莫小辰逼的有多狠!

要说莫小辰不懂事,倒也不是如此,讲的道理他也能听懂,听进去,可他就是有办法,变着法子调皮捣蛋,所以莫大河现在对莫小辰也很头疼,这小子脑子太灵活了,你的教育根本就跟不上他的思路。

罗凤镇的杀猪菜就三样,一样是血肠,将猪大肠灌血了以后熬煮熟了,再把猪血肠拉出来剪开,一大锅的,闻着特别的香;还有梅菜扣肉,中午的饭就是大米饭。

第一七五章 说服

杀猪要祭神,所以亲戚都会来帮忙,中午莫家二房家前面就热闹开了,摆了三张桌子,猪血肠汤跟梅菜扣肉,主食就是馒头跟米饭,随大家吃,大家吃得满嘴是油,都说不出话来了。

就是莫云飞都觉得特别的好吃,尤其是那梅菜扣肉做的,实在是太好吃了,肥肉是肥而不腻,瘦肉是丝毫都不柴,而那猪皮就更是把胶质都给炸出来了,实在是太好吃了,莫云飞尤其是喜欢吃那猪皮。

莫云飞饭量本来就不小,加上早上饿肚子,中午甩开腮帮子狠吃,那一共吃了三碗米饭,三个馒头,三碗猪血灌肠汤,就着梅菜扣肉,吃的那叫一个心满意足啊!

不过吃完了,莫云飞也撑到不行,纪云可没莫云飞这么不斯文,刚开始纪云是不敢吃,只是碍于大家都吃,自己不吃显得很奇怪,就想着随便吃两口,没想到这一吃就停不下来了,真的特别好吃,不过他是比较有节制的,只吃了三碗米饭,三个馒头,三碗猪血汤,他本来就有这个饭量,不像莫云飞还硬撑了两碗下去!

纪坤也喜欢吃猪血肠,不过他更喜欢吃梅菜扣肉里的扣肉,一口一个就着饭吃,别提多喜欢了。

莫云飞就拉着同样没出息的莫小迟:“小迟啊,走,咱们散散步去吧!不行了,实在是太撑了!”

“孙伯伯的手艺可真好,我觉得要是大家都有孙伯伯的这手艺,猪下水也就不愁卖了!”莫小迟摸了摸自己的肚子,为自己今天的失态感觉不好意思,没忍住!

“是啊,孙伯伯的手艺真好!”莫云飞很赞同。

而苏源荣也很没出息的吃多了,小媳妇孔娜扶着吃多喝多的苏源荣,很不好意思:“小姑,小姑父,不好意思啊!”

“这有什么?咱们家也不是没客房,你们先去客栈里休息吧,回头再回去就行了!”莫大河笑着。

莫家二房现在经济好了,所以杀的猪都不卖,全部都留着自家吃,一头让孙浩给熏成腊肉,再灌些腊肠;另外一头则在外面冻着,每天换着花样吃,今天煮糖醋排骨,明日里就吃红烧猪蹄,红烧肉,小炒肉,变着花样做吃的。

莫家二房两头牛,莫云飞原来还说去卖一头的,结果回来以后家里的事情太多太忙,这事儿也就放下了,至于说要送些给亲戚,不好意思,莫云飞言而无信了。

剩下的牛肉就被莫云飞变着花样的折腾了,第一件就是酱牛肉,把牛肉切上老大一块,加了桂皮,八角,葱姜,倒上酱油,加点糖进去,然后用大火熬煮,煮到酥烂再捞起。

第二个就是赶紧把肥瘦适中的肉切出来,今年的涮锅能不能吃到牛肉片呢可就看这一遭了。

第三个就是把牛腩也分出来,西红柿牛腩是最好吃的,但是这会儿可没西红柿,这也没关系,红烧牛腩也好吃。

剩下的牛排炖汤,红烧都好吃;还有牛瘦肉加点淀粉进去,滑炒牛肉,或者做葱爆牛肉都很好吃,还担心不知道怎么吃吗?

牛蹄?炖汤,这玩意儿炖汤补脚呢还!

至于牛皮嘛?煮汤啊,红烧啊,炖的烂烂的,特别的好吃,莫家二房都爱吃。

所以最近莫家二房的伙食可真是不错,各个吃的面色红润,气色上佳,显然给补的很好,尤其是莫大河跟他媳妇苏三妹,那叫一个面带春色啊,显然补得某人精力旺盛,晚上没少滋润苏三妹。

莫家二房把猪杀了以后,也进入腊月了,这一年最冷的时候,这时候,除了白菜跟萝卜外,也没有别的蔬菜了,煮粥的还有一个红薯。

但是农民的智慧是无穷的,所以各种菜干登场,梅菜扣肉就是其中的一个杰作。

莫云飞吃了几天的炒白菜跟萝卜,顿时觉得生活质量下降了很多,想念起前世的大棚蔬菜了,莫云飞觉得是不是可以整一个?

但是莫云飞的理念在大家看来匪夷所思,有违天和,即使是莫大河都不同意。

把莫云飞给憋屈的不行,最后莫云飞只能把豆芽搬出来,说起来发豆芽就简单了,莫云飞会。

苏三妹也会,只是她的发豆芽是从土里长的,所以总觉得这样有些糟蹋,也吃不了,就没听说过谁家把发芽的拿来吃!

莫云飞这回不忍了,反问道:“有什么糟蹋的?咱们又不是把种子拿来吃了?这黄豆不用来发豆芽,不也要被我们炖煮了,或者是做成豆腐吗?”

“小飞,发豆芽没关系,只是,能吃吗?”莫大河委婉的道。

莫云飞很想斩钉截铁的说能吃,只是她理智还在线,道:“能不能吃,咱们试试呗!爹啊,现在整天就白菜,萝卜的,也没点其他的,真的有些腻了!”

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