六十年代单亲妈妈 第34节(2 / 2)

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欧荣打开鸡汤盖子捞浮油的时候邻居们也没闲着,问过她后,有洗了手帮她压肉饼的,有帮他往冬瓜里放调料和虾米的,还有切葱花的,反正欧荣浮油还没捞完,那边的腊肠腊肉饭,鸡蛋羹,两种口味的肉饼,还有冬瓜盅已经上锅开蒸了。

鸡汤是真香啊,欧荣都能听见邻居们咽口水的声音。

正好鸡汤她做了一大锅,她们四个人顶多一人一碗,别的菜饭没法分,鸡汤还是能分一分的。

这些邻居们人都挺好的,给她们欧荣不心疼。

还能博得邻居们的好感。

何乐而不为?

于是欧荣就说:

“鸡汤我熬的多,大家要是不嫌弃的话,一会儿好了都来尝一碗?”

“那当然好呀,谢谢大妹子了,这汤香的我呦,想尝尝,又没好意思说,哈哈。”

马上有嫂子附和。

也有嫂子问:

“欧荣呀,我咋没看见这人参在哪呢?”

欧荣说:

“我们那边儿的人参太补了,医生说大补的东西吃多了反而不好,所以我就切了两小片,等好了把鸡捞出来你们就能看见了。”

还有人问:

“这鸡汤还没好吗?那你咋把油都捞出来了呢?”

欧荣说:

“病人吃太油腻了不好,把油都撇掉,只剩清亮的汤,那种才是好汤呢。”

马上有人就不干了:

“咋可能?这不是祸害人吗?这层肥油最是补人了,不能撇掉。”

这时候物资匮乏,人们普遍认为越是肥的越是油腻的,才最补人。

欧荣也不知道怎么和她们解释,这是大众认知。

她就说:

“这是医生说的。”

院子里的嫂子们才没话说。

这年头,知识人说出来的话就是权威,大家伙都信服。

◎最新评论:

【就没了吗】

【撒花】

-完-

第28章 、偷偷交易

◎保命人参必须人手几片。◎

锅很大,欧荣空间的鸡还肥,做鸡汤之前,欧荣剁鸡肉的时候已经把鸡油都处理过了,可还是撇出了一小盆浮油。

处理过的鸡油黄黄的一大块儿,欧荣也不打算用了,再等上二十多分钟她的饭就好了,鸡油留到明天不新鲜。

接下来等就行了。

欧荣洗洗手说:

“大姐们,剩下的鸡汤鸡油我不用了,我家菜就这些,都做完了,不如你们今晚拿它们做个炖菜怎么样?把鸡油切碎了,炒干,把白菜放进去炒炒,再放点土豆进去炒炒,再把这些浮油鸡汤加进去炖一会儿,老香了,还下饭。”

“白菜土豆我家里就有,算是我给各位大姐今天加个菜,谢谢大姐们今天帮的忙。”

其实院里的主妇们哪里帮什么忙呦,欧荣就是说话好听,反正她空间里有的是从粮店买的土豆白菜,鸡油也是她用不上的。

邻居们一听:

“那就谢谢大妹子了,鸡油我们就收下了,不过别的就不用了,哪能让你破费啊。”

“白菜土豆我们家里都有。”

“对,都有。”

欧荣笑着说:

“行,那我就不跟大姐们客气了,大姐们也别跟我客气哈。”

“一定,一定。”

接下来欧荣烧火,邻居们该打听的都打听着了,慢慢的就都散开了。

自家的活儿也不少呢,晚饭的菜也得准备起来了。

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