第七百二十九章 积酸菜（2 / 2）

最近已是到了十一月，不缺钱的幽州人民们，开始了积酸菜的热潮。

积酸菜这码事，在北方的历史，那可是相当悠久了。

《吕氏春秋》里就有记载，文王就好这一口。

大白菜在北方这地方很常见，幽州人民积酸菜，就是用的大白菜。

盐这东西，在这时代，并不是很便宜的，价格不低。

但如今幽州人民不差钱啊，也不差积酸菜买盐巴这点钱，所以当秦阳带着李丽质出去溜达时，就发现许多百姓用着简易的木制小拖板，拉着一棵棵绑起来的大白菜，正往家里赶去，说说笑笑的模样，让人一看就觉得生机勃勃。

李丽质有点蠢蠢欲动，在马车里问秦阳：“夫君，他们这是要买了菜回去积酸菜吗？”

“是，这些菜应该都是带回去积酸菜的，怎么，想吃酸菜了？回头让厨房晚饭就做一些？”秦阳以为李丽质是想吃了，于是这样说道。

李丽质摇头，道：“我只是有点好奇积酸菜是如何做的……”

原来是想亲手做了？

这个也容易！

秦阳就说：“那回头让人给你准备一些东西，你跟他们学着做一缸。做坏了也没事，不过就是一缸白菜而已。”

大白菜，在幽州这里，现在价格是十分低廉的。

别说是堂堂幽州王王妃了，就是普通百姓，也是吃得起白菜，做坏了也不怕的。过去积酸菜，基本就是积一缸，现在每家都基本都是用的不大的小缸，里面一般是能放十棵白菜那种的。

然后每家都积三四缸，动手做的人也不止是一个，这样，既能让家里人都动手，多个技能，又不至于做坏了，到时候没有酸菜吃。

其实就算是做一缸做坏了也没事，现在的幽州的一些铺子，也是卖酸菜的。

主要卖给一些在这里过年的行商或是住在这边没走的读书人，所以，这方面的吃食，幽州是完全不缺的。

听秦阳这样说，李丽质顿时露出笑容来，点头道：“嗯。”

接下来，就是忙碌一些过年前的事了。

来到这里，李丽质是长了不少见识，她过去在长安的时候，多半时候还是待在宫里。作为一个受宠的公主，动手的事是不可能让她来做的，而她没出嫁的身份，也让她不能天天往外面跑，就算是能够出宫，而已不像是现在住在幽州王王府里这么自由。

所以，原本来到不熟悉的地方，远离家乡的那种小小落寞与不安，在来到幽州之后不久，就已经消散得差不多了。

秦阳见李丽质天天都很高兴的参与各种事，过得很充实，也终于松了口气。

他现在，其实在筹谋着另一件事，是关于修一条路的大事。