美食大帝[星际] 第35节（1 / 2）

每天黄昏，姜唐都会去他自己的菜园子照看一下，浇浇水，拔拔草，除除虫，看着那些从理查德那儿讨要来的蔬菜和香料茁壮地成长着，便有莫名的成就感。他用手轻抚着西红柿的幼苗，这些生物真不容易，从地球上辗转到了这里，几千年了都还在顽强地活着，就跟自己的命运一样，所以姜唐看着这些熟悉的作物，都有会有名的亲切感。

姜唐听见有孩子的嬉闹声，他扭过头去，看见三四个孩子站在栅栏外，几个孩子的肤色都比较深，这是斯潘达星人共有的特点，可能是那个星球的日照比较充足。一个有个棕色卷发靛蓝色眼睛的七八岁小男孩用手抓着木栅栏，眼里闪烁着好奇：“你看它的尾巴好大！”

姜唐知道他说的是自己肩上的棉花糖，他转过身来，朝小朋友们友好地打了个招呼：“你们好呀！”

一个扎羊角辫的黑眼睛小女孩说：“我认识他，他是今天说话的那个叔叔。”

蓝眼睛男孩说：“我知道，他是个厨师，会做好吃的面条。”他身后一个三四岁的男孩吮着自己的手指，看着姜唐，口水湿哒哒地流了下来，仿佛想起了中午那碗好吃无比的面条。

姜唐笑着说：“你们想看我的棉花糖吗？”

“棉花糖是什么？”小女孩问。

姜唐说：“棉花糖就是我的宠物，它名字叫棉花糖。”

“棉花糖是糖吗？”吮手指的小家伙问，口水依旧滴答着。

姜唐笑了：“对，棉花糖是一种像棉花一样又白又软的糖。”姜唐喜欢孩子，因为他们就象征着希望和未来。

“甜吗？”孩子们问。

姜唐点头：“当然甜。”他突然觉得，自己好像一直在关注着大人们的饮食，忽略了孩子们的需求，看样子还是很多事情需要做呢。

蓝眼睛孩子说：“我可以摸摸它吗？”

姜唐将棉花糖送到他们面前，一手挡在棉花糖嘴边防止它咬人：“要轻一点，不然它会咬人。”

棉花糖却非常配合地被几个孩子轮流摸过，一点不耐烦也没有，看样子它也很喜欢孩子。吃手指的孩子抬起头望着姜唐：“叔叔，你有糖吗？”

姜唐笑了起来：“叔叔现在没有，不过改天我给大家做糖吃。”

罗逊双手插在裤兜里，从那头沿着栅栏过来了，看见姜唐躬身和几个小萝卜头有说有笑的，不由得驻足停住了，开了手里的光脑，将这幅美好的画面拍摄了下来。时近黄昏，姜唐背对着夕阳，光脑自动开了闪光灯，姜唐发现闪光，扭头一看，看见了挺拔修长的罗逊过来了，他穿着黑色的紧身t恤，下身是一条迷彩长裤，一身军人打扮，别提多阳刚帅气了。

夕阳落在他的半张脸上，仿佛如镀了金一般，立体英俊的轮廓如下凡的神祗，姜唐一时间竟看得入了神，几个孩子跟他说话他都忘了听。罗逊走过来，冲姜唐露齿一笑：“看什么呢？”

姜唐猛然才发现自己的失态，他慌忙转过脸去看着几个小朋友：“看看，我新交的几个小朋友。”

小家伙们见到罗逊，却不像见到姜唐那样热情，很快便一哄而散。姜唐忍不住哈哈笑：“罗逊，你肯定长得太凶了，孩子们都怕你。”

罗逊目光灼灼地盯着姜唐：“你不怕我就可以了。”

姜唐被他盯得有些不好意思了，白皙的脸上都开始泛红：“当然不会。我跟你开玩笑呢。”

罗逊问姜唐：“想好明天要做什么菜了吗？”

姜唐本来心里早就有菜谱了，但是临时又改了一下菜单：“想好了，我还得去做一点准备。”

“需要什么尽管跟我说，我去帮你想办法。”罗逊说。

姜唐想了想：“我想要糯米，但我知道这肯定很为难你，所以糯米就免了，你去帮我从丹尼那儿弄点红豆来吧，就是做酱的那种豆子，上次我做酱要得太多了，他后来死活也不肯再给我了。”

罗逊说：“既然需要，那就叫人去采集去。需要多少？”

姜唐摆手：“不好找。而且天都黑了，怎么采？”

“明天比赛前给你送到，行吗？”罗逊问。

“好，当然可以。”

罗逊伸手逗弄着姜唐肩上的棉花糖，棉花糖被摸得很舒服，闭着眼睛打了个哈欠，罗逊看着姜唐的带着米分色的耳，他的手指只要往左边再移几公分，就能够碰到姜唐的耳垂了，他手指头动了一下，到底还是没有伸过去：“我有点饿了，咱回去做饭吗？”

姜唐听着他央求的小语气，觉得特别受用：“等会儿，我摘点葱叶。”姜唐平时很宝贝自己种的那些香葱，不到非用不可，是不舍得用葱白的，只摘点叶子对付。以后安格斯星球上所有的香葱都还得从自己这里开枝散叶呢。

姜唐和罗逊的宿舍是紧挨着的，第二天一早姜唐起来做早饭，没看见罗逊来吃饭，他去敲门，没人应门，罗逊房间的另一边住着皮特，他正好出来，看见姜唐，冷冷地说：“罗逊一早出门办事去了。”姜唐略尴尬地收回手，想起昨天他跟罗逊提的说要红豆，该不会是他自己去摘红豆了吧？

姜唐吃了早饭，便去了赛场，理查德早就到了，他已经开始处理食材了。姜唐见时间差不多了，便也开始准备食材。他今天准备做卤牛肉、蒜蓉蒸龙虾、夹沙肉、宫保鸡丁，都属于比较家常的做法，但是味道很齐全，清淡与麻辣并存，咸甜兼具，能让评审们尝到多样化的味道。

第50章 比赛

无论做什么菜，原材料都讲究新鲜。理查德提供的食材里，牛肉是冷冻的，这是条件局限造成的，肖特可以在飞船里弄一个水族箱，可以弄一个蔬菜大棚，但是没办法在飞船里养鸡鸭牛羊，所以他们吃的这些鸡鸭牛羊肉都是冷冻的，这也就是理查德做的烤鸡为什么会有点柴的缘故。

这次的牛肉是理查德提供的，当然也只能是冰冻的，姜唐估摸着理查德会做煎牛排，他则决定做卤牛肉。卤牛肉需要老抽，姜唐做好的酱只能算生抽，要发酵成老抽至少还需要两个月时间，这个节骨眼上，也只能用生抽替代老抽了。

他将解冻好的腱子牛肉切成块，放在水里泡着去血水，然后放入开水中焯一下。热锅放植物油，加入糖，倒入生抽，调成老抽。将牛肉放入锅内，加生姜、葱白、花椒以及一些在安格斯星上新找到的香料，加水没过牛肉，大火烧开，放入盐与老抽，大火烧一刻钟，然后关小火开始慢炖一个半小时，煮好后端开锅子使之自然冷却并浸泡入味，拿出切成片便成。

姜唐今天的四道菜中，最费时的便是卤牛肉和夹沙肉，他刚把牛肉炖上不久，罗逊就赶到了，他给姜唐送上来一袋剥好的红豆：“没耽误你的时间吧？”

姜唐感激地笑：“没有没有，简直是雪中送炭！来得太及时了。”

罗逊见到他脸上的笑容，觉得一大早的辛苦和劳累也是值得的，他竖起大拇指：“姜唐，加油！”

姜唐朝他比了个“ok”的手势，便赶紧去洗豆子煮豆沙去了。夹沙肉的主料是豆沙，用红豆煮豆沙是再合适不过了，刚采回来的新鲜红豆豆腥味会比较重，但是也有好处，不用浸泡，煮起来比较省时。姜唐将豆子放入高压锅内，焖得烂熟，将豆子倒进搅拌机内搅成豆泥，再放入炒锅内，加糖炒匀，然后逐次加入少量猪油，炒至干度适中，油亮香甜的豆沙便制成了。再将棉花糖在林子里找到的坚果肉打成碎块，与豆沙一起搅拌均匀，夹沙肉的主料就准备好了。

夹沙肉是一种老少咸宜的菜，口味偏甜，肥而不腻。姜唐用大家在树林里找到的蜂蜜抹在五花肉上，然后放在五成熟的油内炸成棕色，然后捞出来，沥干油，将肉切成片，夹入豆沙馅，整齐码放在碗里，入蒸笼蒸上一个半小时，出锅后再浇上熬好的蜂蜜，香甜可口的夹沙肉就制成了。

这两道费时的菜做成了，蒜蓉龙虾和宫保鸡丁就显得简单多了。等姜唐的四道菜完成的时候，理查德的菜也已经做完了，理查德的四道菜分别是黑椒牛排、芝士焗龙虾、烤鸡和猪肉蔬菜浓汤，非常典型的西餐。两人分别将自己的菜呈上去，由评审们品尝打分。打分的规则是两人同样的菜同时呈上去，都吃过之后才打分。

评审品尝的时候，理查德才发现自己的吃亏处来，他的牛排和烤鸡全都是全的，吃的时候他还得切开来供大家享用，而且整块的肉难入味，酱汁不够，吃到后面的人根本就没蘸到酱料，牛肉本来就不够新鲜，缺了酱汁，跟嚼树根一样柴，而且没滋没味。吃在前面的专业评审给的分都不低，皮特和尤金都给了10分，马尔福给了9分，罗逊保守地给了8分，肖特给了7分。但是从大众评审那儿只得到了30分。这道黑椒牛排的得分是73分。

而姜唐显然考虑得比理查德周全许多，他的卤牛肉做好之后，考虑到吃的人比较多，他将肉切成很薄一片，至少切出了上百片，这样每个人至少能吃上两片牛肉，而且每片肉汁足味浓，又劲道又好吃，吃得大家都是意犹未尽。肖特第一个举牌，10分，罗逊没好意思打满分，只给了9分，马尔福不用顾忌什么立场，给了10分，而皮特和尤金则都只给了7分。但是大众评审们全都给打了分，一共得了50分，这道菜加起来就到了93分。

很明显，如果没有比较，理查德的牛排得分绝对不至于这么低，因为评审们绝大部分根本没吃过牛肉，有肉吃还有什么好嫌弃的，但是一有比较，大家才知道，就算是龙肉，也并不是有吃就算好的了。

得分一出来，理查德脸上就有些挂不住了，但是他还是没有太慌张，因为剩下还有三道菜。第二道比试的是龙虾，理查德的芝士焗龙虾比姜唐的蒜蓉龙虾多了两分，这两分依旧是皮特和尤金给的多，而大众评审明显偏向姜唐一些。姜唐算是看出来了，皮特和尤金对自己有敌意，不管做什么，做得好不好，想得高分是不可能的了。