重生九零开饭店 第56节(2 / 2)
“我也不清楚,家里人买的。”钟爱含糊过去。
小杏把冬枣吃完又说:“我们老家那边的大冬枣还没到采摘的时候,要再等些日子才会特别甜。那种冬枣金黄个大油亮,就是产量小,价格贵的要死,关键是抢的人多还不一定买得到。”
钟爱心道,其实个别地方现在已经到采摘的时候了,要不然超级菜市场也不会上新冬枣。只要超级市场供货期间,钟爱想买多少有多少,就是价格嘛,确实挺贵。
要不是单纯销售超级菜市场里的蔬菜水果不计入厨艺点,钟爱真想在饭店门口摆个摊卖各种高品质的蔬菜水果,来饭店消费的那些客户肯定愿意买。
据海棠说,不止一个客人跟店里的服务员打听过饭店的食材,还提出过购买。
时间不早了,闲聊了几句大家收拾收拾就睡觉了,明天开始军训,大家还有点小期待。
这种期待维持到第二天早上九点半。
九点钟开始军训,站了半个小时军姿就痛苦不堪,身体左右摇摆,被炙热的阳光晒得两眼发晕。
前方突然一阵骚动。
“报告教官,有同学晕倒了!”
“来两个人,把人送到医务室去!”
“是!”
前排同学晕倒,钟爱因为身高原因站在后排,看不到前排的情况。
旁边有个女同学小声说:“我也想晕倒了。”
钟爱身体素质不错,她想晕倒也晕不下去,只能先撑着,身体重心从左腿换右腿,不知道轮换了多少遍,才听到教官说休息。
瞬间,大家都毫无形象地一屁股坐下去,哀叫着捶腿。还有人跟教官撒娇,能不能不站军姿,哪怕跟隔壁专业那边一样,在道上练踢正步呢。
教官铁面无情,直接说不可以!
第一天是最难熬的,第一天熬过去,第二天熬过去,等到第三天第四天慢慢习惯了就感觉没那么煎熬,等到第二十一天,三周军训就过去了。
因为是连着军训了三周,中间没放假,所以军训完了后学校给他们放了两天假调节状态,钟爱换了衣服后准备回家。
换好衣服后,钟爱感觉自己至少瘦了三四斤。
走三环开车去玉山饭店,海棠扫描钟爱的身体:“您瘦了1.64千克。”
钟爱:“……”倒也不用这么精确。
“今天晚上有没有客人?”
“雅间有两桌,已经订好菜了。”
钟爱昨晚上学会了烤鸭,今天过来就是给授权,同时看看一键复制出来的烤鸭怎么样。
烤鸭的做法很多,主流有两大流派,挂炉烤鸭和焖炉烤鸭,钟爱个人比较喜欢挂炉烤鸭,所以学的就是这种。
赵大厨拿到授权后,很快端出来一份烤鸭套餐,一碟片出来有皮有肉的烤鸭肉均匀地摆在一个白瓷圆盘里,鸭皮薄脆而油亮,鸭肉红润质嫩,果木挂烤出来自带一股果木清香,给烤鸭的味道增色不少。
都说挂炉烤鸭鸭皮是最好吃的部分,但是钟爱也超爱内里的鸭肉,红润细嫩,味道超级好。
旁边一个盘里摆着葱丝、黄瓜条、甜面酱、白糖、荷叶饼等配料,钟爱不爱白糖,所以吃烤鸭不爱沾白糖吃,就用荷叶饼卷鸭肉、黄瓜条、甜面酱吃。
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