都水监公厨 第57节（1 / 2）

崔知韫看着云五把东西交到光禄寺少卿之后，就迅速与对方告辞。

离开之后找了一个隐蔽的位置，对祭坛四周的环境进行观察，等待祭祀正式开始的时间。

而此时的郑琬已经准备离开墓地，烛火已经全部燃尽，墓葬旁边的杂草也已经全部清理干净，祭拜可以结束了。

难得出城她肯定不会就这样轻易的回去，而且清明节对于时人来说不止是祭拜先人的日子，也是游玩踏青的日子，远远地就能看到不少人在河边的草地上放纸鸢，就地野餐。

她也提起这样的兴致，准备在这边待到午后再回去。

顺便看看这里还有没有什么自己还没有发现的食材，应季的食物就是她最爱的，每个时节都有自己的定律，尝到最鲜的部分才是自己应该做的。

因此，离开墓地之后，郑琬就一路朝着人最多的草地走去。

刚开始她只是发现了在草地上游玩的人群，等到她靠近之后，才发现不止是草地上的人很多，河里浅滩上的人更多，甚至达到了十步一人的地步，一个个佝偻着身体仿佛在里面寻找什么东西。

并且这些人无一例外的都是衣着破旧的贫苦人家，朝着水下伸进去的手就能看出岁月的痕迹。

就在她想要进一步靠近探寻是什么东西的时候，突然有一个人猛地把自己的手从水下拔出来，剧烈的动作带起一大片的水花，看着就能够感受到对方的激动。

下一秒一个激动满含喜悦的声音响起，“我找到了！”

所有人的目光都因为这句话集中在那人身上，包括靠近的郑琬。

只需一眼她就看出来了对方手里的是红螯虾，并且依据她的眼光来说，绝对是在现在这个时代而言都是非常大的红螯虾。

所以那个人即使被钳子夹住手，仿佛也感觉不到疼痛一般，脸上都是喜悦的笑容。

对方的同伴看到这一幕，立即喊道：“快快快！快把手放下来，伸进水里，一会儿就会放开了。一点要小心，要是钳子脱落了，那个价格可是要低不少。”

这下子那人立即收敛自己脸上的喜悦，把自己的手伸进水里，下面用一个竹篓框着，避免红螯虾逃脱。

郑琬算是明白了这条河里大部分的人都是来抓红螯虾售卖的，看来最近红螯虾的生意肯定很红火，不然不可能造成这么大的影响。

和大家在这么近的距离竞争她并不感兴趣，只能移动自己的位置来到另一个河水较浅的位置，这里的红螯虾少，应该不会与其他人造成什么冲突。

而且来到这里，她感受着脚下的触感，突然觉得自己可以不吃红螯虾，去吃另一种美味的食物——螺蛳。

不知是这里的生态太好，还是大家都不吃螺蛳的原因，她刚一下脚就踩到了不少的螺蛳，随意揪起一个个头都比她的大拇指还要大。

她刚把螺蛳从河里捞起，就听到自己身后传来一个陌生的女声。

“你怎么在捡这个？儿家里的鸡都不喜欢吃，要是真的缺钱的话，儿可以教你怎么捕捞现在洛阳城最红火的红螯虾，那玩意值钱，就算是个头只有拇指大的，都可以卖到三钱一斤，其他更大的价格更高，比起吃螺蛳肯定要好上不少。”

郑琬转身，就看到一个身形瘦弱、头发乱糟糟的女娘站在自己身后，一看就知道平日里的生活不好。

当王栀看到郑琬样貌的时候就知道自己误会了，一个长相如此好的女娘怎么可能是没吃的在捡螺蛳过日子，说不准是觉得有趣才捡起来的。

她刚想要转身离开，就当作是自己提醒错了。

下一秒就听到一个清丽的女声响起，“多谢娘子提点，儿捡螺蛳是有他用，不卖的。不过此处水浅不是红螯虾爱待的区域，若是女娘想要捕捞更多的红螯虾的话，最好选择水深、水草丰茂的溪流、沼泽当中捕捞。”

这些王栀也知道，只不过那样的地方都被一些村民强占了，像是她这样瘦弱的人能够在浅水中捕捞改善一点生活就很好了。

不过，她对于郑琬的好心提醒还是挺感激的。

对着郑琬的方向鞠躬之后继续在自己的水域尝试捕捞红螯虾。

郑琬注意到这一幕也知道自己是说错话了，就刚刚在另一片水域的盛况，以这个女娘的身体情况肯定是比不了的。

于是，她借着捡螺蛳的间隙，慢慢靠近对方。

等到王栀反应过来的时候，就发现郑琬已经走到自己的身后了，她疑惑地直起身看向对方。

郑琬微微一笑解释道：“刚刚儿失言了，还请女娘谅解。”

“娘子愿意提醒是好意，不必挂怀。”

“女娘不介意就好，只是儿觉得女娘现在可以捡这样水浅区域的红螯虾，若是红螯虾数量越来越少，总有一天这样的地方女娘都抢不到。若是想要持续性地可以售卖赚钱，最好还是把红螯虾圈定在自己的田地里，就算是别人想要争抢，也要付出一定的代价。”

“娘子是说自己养红螯虾？”

“儿观这些红螯虾随处可见，那么对于养的要求肯定不高，若是有什么水塘浅滩圈定起来，那么肯定是可以的。”

王栀思索了一会儿，回想这段日子自己到处寻找红螯虾的情况，发现郑琬的说法真的是没有什么问题。

这些红螯虾生长的地方甚至对于她们来说都是有点脏的，但就算是这样它们也可以长得很好，甚至是长得最大的都是出自那样的水域。

不过想到这些红螯虾会挖洞，一个不留神的话，自己就会满盘皆输，她觉得自己暂时还需要考虑一会儿。

“养红螯虾可不是一件简单的事，需得好好思量。”

“也是，儿多言了。”

郑琬看出王栀的犹豫与压抑的渴望，转身离开，继续在河底捡自己想要的螺蛳，一边捡，一边思考自己要用这些螺蛳来做什么好吃的。

不知不觉，等到她觉得自己的腰都开始酸的的时候，缓缓直起身，就发现自己手里沉甸甸的篮子已经装满了螺蛳，要是她在晚起一点的话，估计都没地方可以装了。

看着满满的收获，郑琬的心中涌现出一种满足感，只有充足的食物能够带给她这样的感觉。

心满意足地拎着螺蛳往岸上走去，找到自己刚刚放食物的地方，从里面取出猪头肉、青团和米糕，再取出一把匕首。

拿着被炖煮至软烂后挤压成型的猪头肉，从手中的匕首把猪头肉片成合适的薄厚。

随意捏起一片送入嘴里，浓郁的卤香味瞬间充盈整个口腔，不自觉地开始咀嚼享受。

猪皮的部分软糯弹牙，满满的胶原蛋白，而里面的肥肉仿佛已经化作无形为卤猪头肉装点，瘦肉更是软烂入味，一点都不柴。