御厨小饭馆[美食] 第5节（2 / 2）

虽然还没尝这盖饭的味道，但是光看店面的整洁度还有老板的耐心，于欣对这家店的好感度就已经涨了不少。

在快要到家的时候，于欣突然想起什么，她拿出手机打了个电话。

“喂老公，你下班没呀？”

何康安回道：“没呢，我今晚加班，等下应该就能回来，怎么了？”

他以为老婆是要问他晚上吃什么，结果于欣好像松了口气般，“噢噢，那你晚饭自己在外面解决吧，我减肥，晚上不吃了。”

还没等何康安问儿子咋办，于欣就挂断了电话。

赶紧回家，菜凉了就不好吃了。

于欣急匆匆往家赶，她这么急还有一个原因就是想赶在老公孩子回家之前把盖饭解决。

到家后，她打开客厅的灯，连鞋子都来不及脱就往餐桌上一坐，她准备先吃糖醋茄子盖饭，茄子算是她比较喜欢吃的食物，但是想把茄子烧得好吃可不是一件容易的事情。

茄子必须油重味重才能烧得好吃，可要是掌握不好火候，茄子吃起来就会非常油腻，难以入口。

于欣以前经常在家尝试做茄子，可每次都失败，不是茄子吸了太多油就是完全不入味，后来在丈夫儿子的强烈抗议下，她才打消了继续尝试的念头。

她打开饭盒盖，轻轻嗅了嗅，嗯，这糖醋味怪正宗的。

茄子去了皮，被切成了滚刀块，每一块都均匀地裹了酱汁，她夹起一块轻轻咬下，茄子被炸过，表面酥脆，再一用力，牙齿便深陷茄子柔软的内里，外脆里嫩，酱汁渗透进茄子的每一个缝隙，糖醋汁的酸甜味瞬间溢满整个口腔，刺激了她的味蕾，让她忍不住大快朵颐起来。

也不知道老板是怎么做的，茄子被闷在打包盒里这么久，可外面却一点也没回软。

她把茄子和米饭拌了拌，深棕色的酱汁融入到米饭之中，一口送入嘴里，软糯的茄子和米饭混合在一起，美味至极。

这道糖醋茄子味道厚重，于欣慢慢咀嚼着，甚至有种自己在吃肉的感觉。

她吃得忘我，连门开了的声音都没有注意到，等何康安走到跟前她才惊觉，她赶紧试图遮掩自己快吃得见底的饭盒，可已经晚了。

“老婆，你不是不吃外面的食物吗，你都快把一盒盖饭吃完了。”何康安的声音透着一丝得意，“怎么样，我没骗你吧，这家店的味道是不是特别好？”

于欣心里虽然赞同他的看法，但嘴上不想承认，含糊地嗯了一声。

何康安在她对面坐下，然后打了个嗝，“嘿嘿，我刚也去吃了盖饭，真好吃啊！”

于欣想到什么，便对丈夫说道：“对了，我今天去买盖饭的时候，老板说店里只有她一个人，厨师就是她自己。”

何康安惊讶道：“那菜都是她一个人做的？真没想到，老板年纪轻轻手艺就那么好，她也真是厉害，一个人就把店开起来了。”

“是啊，生意还挺好的，我今天去那会儿店里都坐满了。”

“希望老板多出一些菜品，不然只吃两种早晚会吃腻的，不过店里目前只有老板一个人，也不知道她忙不忙得过来。”

“你就别操心这个了，店里生意好，老板后面肯定会多招人的。”

何童童一回家就看到自己老爸老妈在谈论好吃的，他以为也有自己的一份，结果跑到厨房一看，啥也没有。

“爸！妈！我的饭呢——”

第6章

何童童哀嚎一声，捂着自己的肚子倒在沙发上，他都快饿死了！

于欣看着正在撒泼打滚的儿子，没好意思说自己把他给忘了，她好一番挣扎，然后从冰箱里把另外一份麻婆豆腐盖饭拿了出来，然后状若自然地对陈童童说道：

“鬼叫什么，这不是有你吃的吗！”

嘴上这么说，于欣内心却在哭泣，她本来想第二天带到单位吃，好好馋馋同事，结果被儿子给截胡了。

不过看儿子吃得那么开心，她哪还有什么难受的，美食就是要和人分享才会更加美味，更何况还是给自己的孩子吃。

她拿出手机，吃糖醋茄子盖饭之前，她没忍住拍了好几张照片，她选了两张，然后发到了朋友圈，还配上了文字：有史以来吃过的最好吃的糖醋茄子盖饭！茄子爱好者狂喜！

这条朋友圈很快就多了几条评论，都是在惊讶——

“我没看错吧？欣欣吃的是外面卖的盖饭？你不是从来不在外面吃的吗？”

“没有想到有一天能看到于欣对外面的店评价这么高，好奇到底有多好吃，流口水ing……”

“哇，这个茄子看起来真的好诱人啊！快告诉我这家店在哪里，我最近正愁没有新店吃呢！”

看着众人的评论，于欣统一回复了白家小饭馆的位置，还不忘又安利一波：快去支持老板的生意，老板家的麻婆豆腐盖饭也超好吃！

于欣的这条朋友圈给白家小饭馆又拉了一波生意，白香凝看着日益增多的顾客，也在考虑增加新的菜品，刚开店的时候只卖两种盖饭可以，时间久了，顾客也会希望多一点选择，总是吃同样的食物，早晚会腻的。

之前两种盖饭都是素菜，所以白香凝打算新上一道肉菜。

早上她去逛菜市场的时候，特别留意了一下肉食区，在走到卖牛肉摊位的时候，她停下了脚步。

摊位前挂着牛身上的各个部位，有长条的牛腩，牛腱子，肋条，台面上还摆着牛大骨，牛排骨，牛里脊。

“来看看我这牛肉，新鲜的很，才从屠宰场拉过来的！”

说完，老板随手拿出一条牛里脊来，那肉果然如他所说的新鲜，肉的肌肉组织甚至还在跳动。

“老板，这牛里脊多少钱？”

老板豪爽道：“45一斤！你要多少？买多给你便宜点！”

白香凝已经想好用这牛里脊做什么菜了，不过既然是上新，她并不打算买太多原材料。思忖片刻，她在那条最新鲜的牛里脊上比划了一下。