穿越古代开美食街 第75节(2 / 2)
临近中午,小饭馆忙起来,罗老太的早餐铺子收了摊,快餐的菜品一样一样炒好从厨房送出来。
何大因着早上吃了馥娘他们这么好的菜泡饭,心中过意不去,什么活都抢着干,中午从厨房到快餐保温餐台的菜,几乎都是何大帮着送过去的。
店里的跑堂小二都直呼没活做了!
当然这是玩笑话,小二们的活可不仅仅只是上菜而已。
等到中午小饭馆吃快餐,点小炒的客人一波一波涌进来,小二这边要接待点小炒的客人点的菜,那边快餐的客人吃完饭之后,他们还要过去收拾桌子,虽然忙碌,但是也是有条不紊。
何大也才知道,看起来这么漂亮的店,卖的饭食才只有几文钱。
就连那大快大块油汪汪的红烧肉,还有闻着就香的大鸡腿,也只要十文钱而已!
他捏了捏兜里出门来的时候村里人给凑的十几文盘缠,他好像也买得起。
刚才上菜的时候,他就已经忍不住咽口水了,但是想着这么金贵的菜,可不是他这样的穷人能吃起的。
而且他都已经吃了一碗菜泡饭了,里面本来就有不少肉片,后来东家店里的大厨兄弟还给他在里头加了那么一大勺酱小菜,那里面也有不少肉臊子,往年他过年都没吃的那么好过!
所以就算端菜的时候馋的紧,但何大连口水都咽得小心翼翼,只干活,不敢叫人瞧见他吞口水,怕被人笑话馋嘴。
可是现在,当他知道本以为遥不可及的荤菜,竟然只要十文钱就能买上这么一小盘的时候,他如何还能忍得住。
因着最初是江武给他做的这一份菜泡饭,还叫他安心吃,所以何大在这一店的人里面,也是同江武最为亲近。
至于馥娘,因为馥娘是个姑娘家,又生的干净漂亮,还是宋先生的闺女,又是买下他们村麻鸭的东家,也是第一个对他释放善意的人,却反叫何大不敢接近了。
等着后厨忙的差不多了,江武有时间坐下来喝口水的时候,何大扭捏凑到江武身旁,小声问他:“知道店里十文钱的红烧肉我能买吗?”
江武听着他的话,瞪圆了眼睛瞧他:“你买这个干什么!”
他一时没往何大自己想吃这个方面想去,心里理所当然觉着既然何大被他师父带到小饭馆了,那中午肯定是和他们一起吃的。
而何大见着江武的表情,脸上一热,整个人都臊得恨,可想想那大块大块,馋得他直吞口水的红烧肉,这脸皮又厚了起来,顶着红脸同江武解释。
"我从小就爱吃红烧肉,从前家里亲戚婚宴才能吃上一回,这些年我们村人都穷,别说吃席了,吃饭都吃不饱,我实在馋这一口……"
话说着,何大自己音量都低下去了。
他内心有着穷苦人民在对待“高享受物质”时难以抹去的自卑,他认为自己是穷人,不配享受这些。
所以话都没有说完,都没有等到江武的回复他自己已经否定了自己。
“我知道,那好菜是卖给客人的,要是不行的话,那就算了……”这话说出来,他自己都发觉不了这其中的委屈。
他已经退让习惯了。
他是穷人,就是要吃的差,穿的差……
江武听着更是心酸,曾几何时,他也是这般,但是他幸运地遇上了师父,遇上了卢二。
直接拉着何大的胳膊,与他勾肩搭背进了后厨。
“买什么买啊!你今天帮我们做了这么多活,我们小饭馆难道还缺你一顿饭吃嘛!想吃什么和我说,别说红烧肉了,龙肝凤髓只要你想吃,我都给你做出来!”
江武这也是夸下海口了。
何大都不敢应了。
他不敢应,可旁边有的是人敢应。
在小饭馆做跑堂小二的小少年,同江武差不多大,也正是嘴馋爱吃肉的年纪,听到江武说话,立即贴过来。
“小武哥,他想吃红烧肉,你就做一顿红烧肉,我们也爱吃红烧肉嘞!最近红烧肉卖得好,每天剩下那几块都不够我们抢的!”
江武也不吝啬,他和哥哥一起开了夜宵摊子,加上馥娘也没有苛刻他们兄弟俩学徒时的工钱,他现在兜里可有钱呢!
“今儿我高兴,做!这红烧肉做得!别的菜也做得!都由我来请!”
何大有些局促不安,但其余人却连声欢呼。
今天一天,何大过了从前想都不敢想的日子,他没想到这抓阄抓来的苦差事,竟然也能变成美差事。
本来以为早上吃到的那碗菜泡饭,有菜有肉已经够好吃了!
可为什么中午还有晚上,每一道菜都这么好吃!
还有他心心念念想着的红烧肉和大鸡腿,比他小时候吃过的任何一次席面的都要好吃!
何大都忍不住同江武念叨:"这是自己吃,所以才特别舍得用料,做的那么好吃吧!中午卖的那些,才十文钱,肯定没有你中午给我做的那么好吃吧!"
惹得江武还有江文这兄弟俩同时哈哈大笑,“不管是中午卖的,还是自己吃的,都一样!”
瞧着何大一脸不敢置信,面上表情明晃晃写着:“你们不亏本?”
江武还是给他解释了一下:“我们师父,就是小饭馆的东家,这一条街上的饭馆几乎都是她开的,这家小饭馆,旁边的老码头猪脚面,还有黄焖鸡米饭、拨霞供,都是她开的。”
何大惊呼:“这家大业大的!”
他瞧着宋先生穿的也不和镇上的大地主老爷一样绫罗绸缎,没想到家底如此富硕,这才叫不露富吧!
江武点头,“家大业大也算对,我师父是个非常能干的人,这条街的人气都她带起来的,她手底下这么多饭馆,每天卖的饭菜,猪都要杀掉两头,鸡鸭鱼肉更是不计其数!
我们饭馆都已经不问肉铺买肉了,沟子岭有户养猪的农家,隔两日就送猪过来,我们卖肉的价格比你们去屠夫那边割肉可要便宜多了,还有下水这些,都是免费送的!
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