美食从麻婆豆腐开始 第274节（1 / 2）

还有一些穿着打扮明显一看就是游客的人，他们的脸上也都带着满意之色。

随后让摄影师对着自己，她用简短的几句话介绍了一下红红饭店和这里的老板陈年之后便开始用目光搜寻着去抓人来进行采访。

既然是要进行采访，那肯定是得挑选不同生活背景的人，得有男有女，有老有少。

很快她就把目光放在一个穿着白衬衫，灰色长裤以及老布鞋的老人身上，对方看起来就像是附近的街坊一样。

在成都、重庆这种遍地都是饭店火锅店的地方，味道好不好吃那就得看这些大爷大妈们去的多不多。

“大爷，我们是电视台的记者，现在正在拍一个关于红红饭店的纪录片，请问我可以采访您一下吗？只需要简短的几分钟就好。”

而吴秋舫一开始有些茫然的看着忽然出现在面前的漂亮女记者，但随后才反应过来：“好好好，采访是吧，没问题。”

吴秋舫笑着点头应承了下来。

钱佳佳看到大爷同意了，立马掏出了自己早就准备好的问题，在路人环节他们是没有草稿的，要的就是最真实的路人反应。

“大爷，我想问一下您是经常在这里吃饭吗？”

“是啊，经常来，这家饭店的菜很正宗。”

“这样啊，那大爷您过来吃饭的时候，会因为排队的时间太长，而换地方吃吗？”

“不会啊，生意好排队不是很正常嘛，而且大家也很有素质，很少有人插队，所以只需要排一会儿就好了，就当是锻炼身体了。”

“大爷，您的心态真好啊，在红红饭店里您最喜欢吃的是哪一道菜啊？”

“麻婆豆腐。”吴秋舫不假思索的说道。

“为什么？”钱佳佳有些疑惑，因为她虽然能听得出来吴秋舫说话是带着四川口音的，但毕竟这么一个岁数了喜欢吃麻婆豆腐这样口味重的菜真的好吗？

“因为我在很多年前的时候，跟着我老师吃过薛师傅做的麻婆豆腐，之后很多年就再没有吃到过，但后来我发现这家饭店的老板做出来的味道和薛师傅的一模一样，所以我就经常来了。”

钱佳佳听后也没有细想吴秋舫所说的薛师傅和他的老师是谁，大概是他们以前认识的哪个厨师吧，最后他又问了一下这个大爷姓吴之后便道了一句谢谢，转而开始物色其他人。

……

“你好，我想问一下你是在上学的学生吗？”

“我一个月前刚刚毕业，现在已经不是学生了，不过你们是电视台的？”

“对，我们是电视台的，现在打算拍摄一个纪录片，其中有一集就是专门讲陈年老板的，所以想对来这边用餐的客人进行一个采访，您看您现在方便吗？我们不会占用太多的时间，只问几个问题就好。”

“纪录片！厉害啊老板，都要上电视了！很方便，没事的，你有什么尽管问，我一定如实回答！”

钱佳佳一听对方这么配合，不禁在心里感叹，今天的采访好顺利。

“对了同学，在采访之前可以问一下你的名字吗？”

“萧景。”

“好的，萧同学，可以问问你是什么时候知道这家饭店的吗？”

萧景想了想：“知道这家饭店啊，那可就早了。如果我没记错的话，我应该还是这家饭店的第二个客人，当时我是来这边做推广的，然后就看到了墙上的一元麻婆豆腐，当时店里也只有这么一道菜，虽然老板没有从我这边下订单，但我当时确实是有点饿了，所以就在这儿点了一份麻婆豆腐。

说来怕你不信，麻婆豆腐做的真好吃，里面的牛肉分量很足，当时我还问老板为什么要亏本卖，他告诉我说做生意只是为了交个朋友。

而且说起来，我还是第一个把这里的视频发到网上的，后来被很多自媒体以及营销号转发，最初的那一条视频来源都在我这里。”

萧景滔滔不绝的说着，钱佳佳都听傻了，不过她也没有打断对方，而是等萧景说完之后，她才又继续问道：“那你最喜欢这里的哪一道菜？”

“那肯定是麻婆豆腐了，不过啊，除了麻婆豆腐之外，其他的每一道我都非常喜欢，至少在我个人看来，这家饭店的每一道菜都做的无懈可击，如果不是做到完美，老板是不可能将其拿出来进行售卖的。”

就这样钱佳佳又问了萧景几个问题之后才谢过对方，然后把目光继续看到了下一个人的身上。

“你好，我是电视台的，现在正在拍摄一个纪录片，可以对你进行采访吗？”

“当然可以。”

“那可以先问一下您的名字吗？”

“陈铭宇。”

……

“沈清。”

……

就这样她采访了很多人，每一个都对红红饭店赞不绝口。

然后她又进店去进行拍摄，厨房很大，但现在在厨房里忙碌的其实也就是三四个人，再加上他们对于这种厨房里的拍摄已经有过很多经验了，所以前前后后拍摄了半个小时左右，终于完成了这边的拍摄。

到了晚上，钱佳佳又带着摄影师来了一趟，对陈年进行了一个专访，陈年一开始还显得有些紧张，但后来渐渐的放松下来后，对于各种问题也是得心应手。

甚至于一些能够升华主题的回答，更是手到擒来，毕竟当初的陈年，可是早早的就做好了考研和考公两手打算的。

再加上在副本里生活了那么多年，所以非常漂亮的便回答了钱佳佳提出的各种问题。

而且在采访结束后又亲自下厨做了一顿饭宴请他们二人。

经过一番采访后，钱佳佳和陈年也非常熟络了，不过从刚才起她就见在厨房里做着一道菜，趁着采访结束，陈年打开锅盖准备往盆里盛的时候好奇的问道：“老板，你做的这一道菜叫什么名字？”

“蟹粉芡实鱼羊鲜。”陈年回答道。

这道菜红红饭店的人已经吃腻了，现在正好来了两个新的小白鼠，反正自己一个人肯定吃不完，就让他们两个帮忙消灭一下好了。