美食从麻婆豆腐开始 第382节（1 / 2）

就算是嘴上聊天也丝毫不影响孙师傅的下棋思路。

“我会梅菜扣肉、菠萝咕噜肉，蒜香排骨、蜜汁叉烧、萝卜牛腩煲之类的，加起来大概能有二十多道左右。”陈年大概盘算了一下。

“这么多？”孙师傅显然感到有些惊讶，因为他以为陈年就算是会广东菜，估计也就是会五六道最多了。

而且现在说起了广东菜，孙师傅打算全面的了解一下陈年：“那淮阳菜你又会哪些？”

“文思豆腐、大煮干丝、软兜长鱼、松鼠桂鱼、狮子头……”陈年又把自己会的淮阳菜大致说了一遍，结果孙师傅听后更加惊讶了。

相比于那些广东菜孙师傅对于这些淮阳菜更加熟悉，而且也知道陈年说的这些淮扬菜很多其实都是很难做，而且相当考验功力的。

在听陈年说完之后，他下意识的就感觉陈年可能是在吹牛。

可孙师傅又仔细想了想，自己和陈年这小子相处的时间虽然不长，但大概也能看得出来，陈年似乎并不是那种喜欢吹牛的。

再加上先前给自己配菜的时候展现出来的基本功和刀工都相当了得，这又让他不禁心生期待。

“那川菜呢？”孙师傅又问。

说到川菜陈年想了想，打算稍微收敛一些，便只提了包括麻婆豆腐、水煮肉片在内的辣菜。

孙师傅听过之后沉思了一会儿：“我现在也不知道你说的是真是假，这样吧，我下午带你去个地方，你把你说过的这些菜能做的都做一遍，要是你真有你说的这种水平的话，到时候其他武馆的人来吃饭，我让你负责一半的菜！”

陈年不断的刷新着孙师傅的认知，孙师傅这时才意识到先前自己还是有些小看陈年了，陈年的本事远远出乎自己的意料之外。

光是现在的陈年那也绝对厨师市界的新星，如果加以时日，说不定陈年真的能够成长为精通好几个菜系的人。

如果是别人的话，或许还不一定，但是换作陈年还真有这个希望！

“师父我们去什么地方？”陈年好奇的问道。

“去一个老朋友那儿，他现在开着酒楼，那边要什么东西都有，咱们这里的厨房太小，而且东西也不全。”

陈年点了点头，明白了孙师傅的用意：“好的。”

陈年对于自己说过的那些菜是相当有信心的，在红红饭店里的时候基本上天天做，而且这些菜每一道拿出来都可以作为红红饭店的招牌菜。

可是在做菜上陈年有着十足的把握，但是在下棋上面陈年越下就越是绝望。

因为他发现自己的颓势已经渐渐的不可挽回了。

孙师傅的三个卒子都已经拱了过来，马被自己先前用车换掉一个，可是仅剩下的那个马现在已经开始对自己构成了威胁。

想要延缓失败就只能牺牲其他的棋子。

这样下去根本不是办法。

在另一边自己的马虽然也已经跳了过去，可对方留的一个车却在处处掣肘别的，自己的马只能左右摇摆，慌不择路。

再看自己的红帅旁边只剩下了一士一象，反观孙师傅那边则是士象齐全。

自己只有一个兵度过了楚河汉界，可陈年知道，在对方车的围追堵截之下，自己的马和卒迟早都会被一一的吃掉。

“没想到你还挺厉害的，像你这样的年轻人，能在我手底下坚持这么长时间还是第一个，而且除了你之外，就算和我年纪大一些的，也就能做到你这个地步了。”

最后陈年的帅被孙师傅的马跳脚将死，中间没有任何能够别马腿的棋子，而且士也不能支起来吃掉马，因为一支起来正面挡着的炮就可以直接轰掉老帅。

而且帅也不能往出走，因为车正在那边虎视眈眈着，车之所以在那里是因为先前在对马围追堵截的时候走到那边的。

一切的一切都是孙师傅的布局。

最后陈年无力回天，只能当场举白旗投降。

但是这反而激起了陈年的斗志，在下棋上陈年觉得大家都是平等的，不管男女老幼凭的无非就是对于象棋的理解。

“再来一盘？”孙师傅看着有些不甘心的陈年笑着问道。

“好。”陈年点了点头。

结果就在二十多分钟后，陈年再一次落败，哪怕他前面选择了稳健的打法，到最后依然在一步一步的对弈当中落入了孙师傅的圈套。

最后棋子被逐渐蚕食。

到这时陈年才终于服输，虽然民间不一定都是高手，但肯定是有高手的，没想到自己居然又遇到了一个。

在下过这一盘之后，他们又下了一盘。

这一次双方厮杀的火热，棋子互吃，你来我往的好不痛快，啪啪啪的声音不断在屋内响起，时不时的还有他们兴奋的呼和或者是低沉的单字儿吐出。

结果到了最后陈年终究还是棋差一招，自己一个马和一个帅，而孙师傅则是一各车和一个将。

真打起来还是车又灵活又迅猛。

陈年就这样被掐住头，老帅只能左右摇摆，最后终于被僵的受不了，直接投降。

下了三盘全输，这让孙师傅十分开心，爽朗的将陈年送出了屋子，让他回去之后可以稍微休息一会儿，毕竟一会儿就又要出去买菜了，而且下午做完菜之后，他们晚上还要再出去到孙师傅老朋友的那个酒楼里面。

陈年前前后后一共说了几十道菜，除去一些需要提前准备和腌制或者是特有的食材之外，也能有十几二十道菜，做这些菜前前后后都做下来大概也就到半夜了。

陈年明白这一点，所以连忙回去躺在床上小憩了一会儿。

醒来之后陈年刚出门就遇到了准备过来叫自己的孙师傅，二人就这样一起朝着外面走去，沈三此时还在前厅里面训练自己的徒弟，看到二人又重新变得和谐的背影，不禁点了点头。

晚上的菜单是腐竹烧肉和茄子烧豆角以及稀饭咸菜。

这几样菜做起来都非常简单，再加上陈年在刚来的时候便已经做过了土豆红烧肉，所以孙师傅还是把这两道菜都打算交给陈年来做。