丁田的古代生活 第56节(1 / 2)

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王佐一口气干掉了三大碗饭,还想吃第四碗的时候,被王富贵给拦住了:“大人啊,这都晚了,你吃这么多……不太合适……。”

“唔,说的是。”王佐竞然真的放下了碗筷。

丁田吃了两碗就饱了,看着他吃呢,这会儿人不吃了,想想刚才的饭量,也就释然了:“对,晚上少吃点,一会儿走着回去吧,遛遛弯儿消消食儿。”

“嗯。”不吃饭了,王佐就从炕上下来了,站直了身体,丁田觉得有一股五番……咳咳,无形的压力,徒然而生。

“你去做鱼子酱。”王佐自己不吃了,就立刻给丁田找了个活儿:“一会儿我走的时候,带走……一半。”

非常艰难的选择给丁田留了一半,看样子破位舍不得。

“那我谢谢你了。”丁田一拱手:“我去厨房了。”

他也穿了鞋子去厨房,鱼子酱么,他以前跟妈妈学过,非常简单的做法。结果他听到身后有呼吸声,一回头,吓了一跳:“你怎么跟进来了?”

王佐就算是穿着常服,也特别有气势的样子,站在门口双手抱胸,跟监工一样一样的:“我看着你做!’’

“你不吃大酱,是不是觉得做酱的过程不干净?”丁田想到了一点。

王佐一脸的厌恶表情:“那东西,谁吃?”

其实丁田说对了!

王佐曾经路过农家,不小心看到了农家妇人做酱的过程,那户人家有个三岁的孩子,拉了尿了,妇人就用苞米叶子擦了擦,然后手都没洗,就那么去揉酱胚子,

把王佐恶心的呀……从此之后,他就不吃大酱了。

就连家里厨房做的大酱他都一口不动。

烤鸭的甜面酱,他也得看着人做,才会吃一点,但是多吃就恶心。

而且大酱的味道太浓郁,做成菜品之后,想要闻不到这股味道太难了,根本没人能糊弄王佐,让他吃点大酱……。

丁田一看他这表情就知道有故事,不过他还不太摸得清王佐的脾气,不敢太刺激人,就和声细气的道:“那你看着我做,给我打个下手?”

“干什么?”这个倒是新鲜了。

王佐出身高贵,除却练武拎着的兵器外,他拿过最重的东西,八成就是年节时候,祭袓的礼器了。

“嗯……帮我往灶台里添点木柴。”丁田道:“我这边切点东西。”

王佐的眼睛盯着丁田,发现丁田洗了手,用干净的布巾擦了手,才开始做鱼子酱,倒是轻呼出一口气。

鱼子酱在这个简陋的条件下,也只能做个简单版的,就是用菜好油将一些葱段、蒜瓣、干辣椒等等炸出香味儿,这油就是调味油了,将已经没用了的被炸出香味儿的葱段等物捞出来丢掉,只留下调味油,加姜粉调和后,下早就已经洗过了的鱼籽,炒动起来,一直到鱼籽熟透了为止。

最后加盐,盛出来就行了。

王佐往灶台里丢了两块粗一些的木头:“在府衙怎么样?”

“还行吧?”丁田一边做鱼子酱一边道:“刚去,什么都在熟悉之中,现在也不好说,我打算将那里收拾一下,卫生状况太不好了,还有,今年应该拨给的份例还没到账,明天找府尊大人问一问……。”

其实也就是那么回事儿,不过王佐问了,丁田就当闲聊天了,工作上的事情,说一说,聊一聊,也不错。

他在这里举目无亲的,这位虽然霸道了一些,但是只是个食客而已。

“差什么东西尽管去找杜知府,他会帮你料理妥当的,牢房的卫生状况?嗯,

那里的确是很脏,不如你在牛角县里管的那个牢房干净。”王佐见过不少牢房,唯独牛角县的让他印象深刻。

不是他曾经被关在那里,而是那里的条件非常好。

哪怕吃的都是粗茶淡饭,穿的粗布棉衣呢。

因为那里既没有狱霸,也没有谁欺负谁,或者私下行刑之类的事情发生,相当干净的一个……牢房。

第一百一十二章 好厚的乔迁之礼

“会的,府尊大人也说了,有事情找他!”丁田嘿嘿一乐:“我可是个听话的好下属。”

王佐一撇嘴:“是么?’’

丁田就想起了曾经在牛角县的牢房门口,跟马大人他们对峙的画面,一缩脖子,不坑声了。

不一会儿,一阵爆香传出来,王富贵闻着味儿就过来了!

有他在门旁边肌着,俩人也不说话,就闷头干活儿。

整个过程都是在王佐的眼皮子底下进行的,丁田也是个爱干净的人,尤其是爆锅炸调味油的时候,那味道,简直了。

丁田是用的一个干净的,刷过的,当着王佐的面,又用热水烫过的一个小坛子,盛了半坛子,封好口,递给王富贵:“带回去好好放着的话,能吃个三五天。”

“这个怎么吃?”王富贵已经有咽口水的动作了。

“怎么吃都行,拌面条,拌米饭,或者蘸着热馒头吃,百搭。”丁田道:“还能用来炖个豆腐、白菜什么的都行。”

因为用料足,这个鱼子酱一做出来,连丁田都很满意。

“好好好!”王富贵将小坛子抱好:“天色也不早了,那我们就告辞了?’’

他看的是王佐。

王佐矜持的点了点头,走出了厨房,外面站着的人立刻给他披上了一件墨色的貂皮大氅,更显得王佐气势非凡了。

一伙人跟昨天一样,风一般的走了,留下丁田抻了抻懒腰,回到用餐的房间,发现炕桌上已经被收拾过了,丁田想到王富贵的勤快,挺满意的点点头,自己去烧热水洗漱了。

洗漱过后就休息,顺便盘算一下以后的工作方向。

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