第一百八十二章 无所不知（1 / 2）

马三眼不断的说着，那些学徒全都长见识的一脸认真的听着，尤其是那几个学过厨的，他们都对如何处理肉食有着基本认识和功底，但是他们发现自己的那些知识和常识跟马三眼讲的完全是天壤之别，真的是一点都运用不上，简直粗陋不堪。

他们都觉得马三眼对各种肉的认知和讲解实在是太独到太精辟了，如同给他们开启了一个新的领域，让他们知道做菜又可以像艺术一样，有着自己的天马行空。

一时间，他们看向马三眼的眼神中满是狂热的崇拜。

大厅内。

两个铜锅上来后，众人围坐一起，都看着叶凡不知如何动手，云衣和独孤可馨倒是知道，但都不好意思第一个下筷子，也跟着林四娘他们静等着叶凡。

见状，叶凡微微一笑，也不客气，拿起筷子就夹起一片羊肉卷片放在烧开的骨汤中轻轻涮动数秒后就放在面前的佐料碗拌了几下，然后在众人的注视下放入口中慢慢咀嚼了起来。

口感软嫩，汤汁醇厚，不过新鲜的羊肉卷在常温下放久会变软融化影响口感。

叶凡点头的同时，吩咐身旁人说道：“去叫三眼把剩下切好的羊肉卷用冰块冷冻一下再送过来。”

“是，少爷。”那人连忙跑了出去。

“都是自己人，就无需客气了，快尝尝三眼的手艺吧。”叶凡扫视着众人，笑着说道。

众人顿时欢喜的拿起筷子夹着自己喜欢吃的菜放进锅内，叶凡在一旁告诉他们什么菜要煮到什么时候才能吃，什么菜要到吃的差不多时才能再放进去，免得影响汤底的口感，众人都一一照着叶凡所说的去做。

林四娘吃了一口羊肉卷，眼睛霎时就亮了。

太好吃了！

跟以往吃过的那些卤羊肉、烤羊肉完全不同，不仅充分的保留住了羊肉的鲜嫩，还将羊肉的味道与那些佐料的配合重新上升到一种更高的口感。

“太美味了，我还从来没吃过这么好吃的东西！”

“我去，大头你个混蛋，那是我放进去的牛肉，快给我吐出来！”

“我的天，这牛肉太滑嫩了，还有这鱼肉---我都还没来得及嚼就化在嘴里了。”

霎时间，各种惊呼声和赞叹声不断响起，每个人的筷子也不曾停过。

期间马三眼不断让人送上来的各种烤串也是让众人赞不绝口，手不停、嘴不歇的一阵风卷残云的扫荡着桌上的美食------