不装了,我是厨神我摊牌了 第162节(2 / 2)
嗯,就这么定了!
比赛现场。
林旭拿着菜刀,没有立即揭开内酯豆腐的盖子,而是先将盛着内酯豆腐的盒子倒扣在桌上,再用菜刀小心的将四个角给切掉。
接着他把盒子翻过来。
往菜板上淋一些干净的清水。
再撕开正面的封膜,将盒子倒扣在菜板上。
一块完整的内酯豆腐就从盒子里倒了出来。
盛着内酯豆腐的盒子一般都是真空包装,直接撕开表面封膜的时候,豆腐会因为真空的作用吸附在盒子里。
而这玩意儿又是出了名的嫩。
一不小心就会把豆腐弄碎。
所以要提前把盒子切一下,让空气进去。
这样一块完成的内酯豆腐就会从盒子里倒出来,不会有一丝破损。
倒出来后。
林旭用左手往豆腐上淋一些清水,再用手指按着豆腐,手指屈着,右手握着菜刀在水中蘸一下,接着用刀的侧面抵住左手的关节。
深吸一口气。
便唰唰唰的切了起来。
刚刚磨好的刀快速切进内酯豆腐中,再快速抬起,往左稍微挪移一头发丝左右的距离后,再次切下来。
优秀级刀工切内酯豆腐多少有些吃力。
但也不是不能切。
林旭尽量放空大脑,不去想任何事情,专心致志切着桌上的豆腐。
同样坐在观众席中的谢保民笑了。
虽然不知道最终能不能夺冠。
但这一关的比赛,师弟是赢定了。
同样露出笑容的还有坐在顾问席中的高大爷。
刚刚见到林旭拿到内酯豆腐的时候他还有些担心,生怕林旭直接用卷了刃的菜刀直接切豆腐。
而现在。
他得意的看着场中那个低头切豆腐的帅小伙。
仿佛看到了当年的自己。
“嚯,这年轻人是谁啊?这么短的时间不仅重新把菜刀开刃,连刀工也这么地道。”
“就是,这哪个楼的啊?要没人带的话,那我可就……”
“老邱啊,伱腿脚不好就多在家歇歇吧,这种事儿还是我来比较合适,毕竟我操心都习惯了,在家也闲不住。”
“嘿你个老戴,你腿脚能比我好哪去啊?等会儿我就问问,这人是不是我们六号楼后厨的,要是的话,你们谁都别想沾一下!”
“切,就你们六号楼那几个歪瓜裂枣能有这水平的年轻人?我看是我们十八号楼的,老高你说呢?”
几位老人家见到天赋高的年轻人,顿时见猎心喜。
培养徒弟的心再也按捺不住了。
高大爷见几人把话题扯到自己身上,便装模做样的看了林旭两眼:
“你们说这个年轻人啊?我跟他挺熟的,你们是不是想要他的资料啊?”
说完他掏出手机点开微信的收款码,冲身边几位老人亮了亮:
“一人给我转一千块钱,我给你们说一下他的详细资料。”
“你咋好意思收费啊?”
“这是知识产权,我怎么不能收费啊?”
等几位老人全都转了一千块钱后。
高大爷嬉皮笑脸的说道:
“那年轻人名叫林旭,是我新收的徒弟……你们找他有事儿吗?对了,我替我徒弟谢谢你们的见面礼啊。”
众人:“……”
老高你能不能别这么欠打啊?
这么多年了。
还这么一副贱兮兮的样子。
不过既然是老高的徒弟,那没得抢了,当年那个公认天赋最高的谢保民就是这老东西的徒弟。
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