不装了,我是厨神我摊牌了 第183节(2 / 2)
他从没想过莲藕会那么好吃。
以至于晚餐吩咐保姆做了全藕宴。
什么藕丝藕片藕段藕条藕盒藕夹全都上,吃不到白玉藕丝,那就多吃点其他莲藕类菜品慰藉一下吧。
正想着的时候。
蘑菇头耿乐乐走了进来:
“老头儿,你今天咋一回来就窝在书房呐?吃饭了,再不出来我们就端着菜进来吃了啊。”
一听这话,耿立山赶紧说道:
“不行不行,闲杂人等绝对不能进这屋,我把毛笔洗一下就出来。”
“写什么呢这么来劲?”
耿乐乐好奇的凑到桌前,认真端详着耿立山刚刚写的字,然后就看到了林记美食四个大字。
嗯,很漂亮。
比上次些的用心多了。
甚至能从字里行间感受到一股孤傲感。
这太契合林记美食的定位了。
看完字之后,她又看了看落款。
然后就愣住了:
“立山敬上?老头儿,林老板比你小那么多,你这就算想吃他做的菜,也不用摆出这种姿态吧?”
这要在店里挂出来。
那整个文化圈估计都会地震。
堂堂书法家居然对一个小辈用敬称,这让其他书法家和文化圈的人怎么混?见到林旭就磕头吗?
到时候不仅爷爷的人设会崩塌,甚至连林记也会受到牵连。
不行,绝不能让爷爷做这种傻事!
耿乐乐正嘀咕着的时候。
就听到爷爷说道:
“正好你来了,乐乐啊,从今天开始,我就和林小弟平辈论交了,你以后见了他记得改口啊。”
耿乐乐:??????
第一百五十一章 沈叔叔,你脸怎么了?制作白灼菜心!
凌晨四点半。
林旭把墩墩放到店里,然后开着师父租来的买菜车前往春风菜市场买菜。
“林老板,恭喜夺冠啊!你要的广东菜心都准备好了,品质绝佳,是整个批发市场最好的菜心。”
沈大叔见到林旭,立马笑着打着招呼。
摊位上码放着一捆捆翠绿的菜心,看着就鲜嫩。
广东菜心也叫菜薹,是两广地区特有种的一种十字花科植物,因其口感鲜嫩,四季都可种植,是两广地区最常见的蔬菜。
昨天获得白灼菜心这道菜之后。
林旭就做好了立马在店里上新的准备。
过去老有顾客抱怨店里没什么青菜,天天来吃的话容易上火。
现在终于有一道蔬菜类的菜品了。
挑菜心的时候林旭对沈大叔说道:
“林记近期可能要关一段时间,准备重新装修做成酒楼,到时候我就顾不上来这边买菜了,还麻烦沈大叔帮忙送到店里去。”
小饭店为了节省人手,一般都是老板亲自采购食材。
能砍价就砍价,节省一分是一分。
但大饭店的话,有专门的采购部负责食材的挑选和验货,就不用林旭亲力亲为做这些了。
“哎哟,那恭喜你啊林老板,啥时候要歇业了提前通知我就行,我得调整进货的菜量。”
“好的,没问题!”
把要买的蔬菜和其他食材全都装车后,林旭又去买了肉,然后开车回到店里。
先卸车。
再将食材进行一个简单的处理,该浸泡的浸泡,该烧皮的烧皮,该清洗的清洗。
忙完这些后,他洗洗手和了一点面,准备做点鸡汤面片。
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