不装了,我是厨神我摊牌了 第293节（1 / 2）

刘正宇看了看时间：

“没有耽误，现在刚到比赛截止时间。好了，大家都把心情平复一下，开始点评。”

随着评委们起身走下评委席，台下的观众们也稍稍平复了一下心情，开始讨论这道菜所运用的原理。

这究竟是物理反应还是化学反应呢？

为什么一个响指就能控制花朵绽放呢？

好神奇！

沈宝宝哭够了，脸也蹭干净了。

她不好意思的看着即将在崩溃边缘的陈燕说道：

“对不起嘛，我太激动了……”

说完她拿着手中的纸巾在陈燕肩膀上擦了擦，见表姐还冷着脸，便说道：

“好啦好啦，不生气啦燕宝，等你今年十八岁生日的时候，我让旭宝把这道菜再给你做一次行不行？”

陈燕一听，当即把自己的左肩扭了过来：

“要不这个肩膀你也蹭一下吧，把明年的生日也预定一下。”

沈宝宝：“……”

你明年还找不到陪你过生日的对象吖？

这时候，后排的陈美娟对陈燕说道：

“小燕啊，回头换一身衣服，把裙子给我，我帮你洗一下吧。”

儿媳妇把人家的裙子弄脏了。

我这当婆婆的给人家洗干净也应该吧？

陈燕赶紧说道：

“不用不用，家里有保姆，哪能让长辈给洗衣服呢。”

台上。

评委们围着桌上的四道菜开始品尝。

首先是庄一舟做的文思豆腐。

作为汤羹，在菜品面前有着天然的劣势，但这手艺还是没得说的，豆腐切得细如毛发，配料丰富多样。

喝进嘴里。

口感润而不腻，鸡汤鲜美柔和，豆腐丝火腿丝等配料恰到好处。

这手艺真是没得说。

他们品尝的时候，林旭他们四个在一旁，每个人手中也都端着一个小碗在品尝庄一舟的文思豆腐。

嗯，文思豆腐相对于其他三道菜不那么耗费时间，也就切的时候费劲点，但能闯进决赛的人，对于文思豆腐这种只用直刀刀法的菜品已经手到擒来，难度并不算高。

所以庄一舟闲着没事多做了一些。

他甚至还想等会儿让林旭的家人也都尝尝呢。

嗯，提前把关系打好，这样在林记的工作的才更顺利嘛。

“这汤喝着是真不错，怪不得能上国宴呢。”

林旭一边品尝一边感慨。

发明这道菜的人绝壁是个天才。

把豆腐切到这种程度，先放进鸡汤里焯一下，再重新放入鸡汤中做成汤羹，这得多闲的人才会这么折腾啊。

评委们尝完文思豆腐开始品尝九转大肠。

郭星海从他灶台上端来一个用盘子扣着的碗，把盘子拿开，露出了几段做得颜色红润的九转大肠。

“摆盘的时候剩下几段，大家尝尝吧。”

霍一凡和庄一舟同时眼前一亮，没想到美食比赛上居然还有人藏吃的。

林旭说道：

“上次比赛我们就是这样，摆盘后剩下一点自己人再尝尝。”

说完他拿起筷子，夹了一段九转大肠送进嘴里。

入口的油润迅速将味蕾打开。

接着，酸、甜、苦、辣、咸五种味道便在口腔中弥漫开来。

咬一口，大肠头那绵密扎实的口感，让人一下子获得了大口吃肉的满足感。

太美味了。

这大肠因为炸过，最外层咬起来稍稍有些酥酥的感觉，这感觉将里面的软嫩绵密衬托的更加明显。

“我靠，这九转大肠就得用大肠头来做，这口感确实是套肠没法比的。”