不装了,我是厨神我摊牌了 第357节(1 / 2)
锅里倒油,烧热后把小龙虾分批放进去过油炸,炸完小龙虾再将挂了干淀粉的蚕蛹放进去过油。
全都炸完后,林旭开始烹制。
而朱勇他们几个则靠在厨房门口,聊着在新店里面参观的感想。
“我去,里面布局非常合理,厨房好大好宽敞,包间也各有特点,等新店开业,绝对会成为燕京餐饮的新标杆!”
庄一舟还拿出用手机拍的照片给魏乾秦伟和季明辉看。
大家都是厨师,一看到宽敞明亮的厨房,几人就顿时眼热起来。
这以后就是咱工作的地方啦。
他们讨论着的时候,沈宝宝拿着啤酒开始往冰箱的冷藏室里塞,甚至还用冰盒冻了一些冰块。
曾晓琪好奇的看着这一幕问道:
“老板娘,你这架势是准备喝酒吗?那等会儿可开不了车了啊。”
沈宝宝原本就是打算喝点酒,营造出一种没法开车只能被迫住下的境地。
结果她正憧憬晚上抱着旭宝一起睡觉觉的时候,表姐陈燕端着果汁吨吨吨的喝了两大口,冲曾晓琪说道:
“没事,我等会儿开车送她回去,反正从北四环去西四环也挺方便,一脚油门的事儿。”
沈佳悦:?????
你以为你很幽默吗燕宝?
第二百二十三章 妈,我蚕蛹过敏打了一针!打的什么针?提拉米苏!
见朱勇他们从厨房中走了出来,窦雯静从包里拿出几份合约说道:
“朱师傅、庄师傅、秦师傅、季师傅、魏师傅,来把咱们的入职合同签一下吧……舒店长,这份儿是你的。”
之前虽然已经谈过了待遇等问题,但一直停留在口头上。
趁着今天都在,窦雯静就将合同带了过来。
把合同一一发给大家后,她说道:
“有社保的话,公司会尽快转来,不会断缴,要是没有的话,下月开始公司给你们缴纳。”
大家各自看着自己的合同。
脸上都有惊喜出现。
因为合同上的薪金额度,比口头达成的协议要高一点点。
比如庄一舟,之前他跟窦雯静谈的时候年薪三十万,另外还可以签署欢乐传媒成为重点推广的主播。
而现在,之前商定的三十万年薪变成了三十二万。
虽然只涨了两万,但这也让人挺惊喜的。
毕竟传说的hr只会往下砍价,这么主动涨薪的,还真挺少见的。
大家拿着拿起黑色签字笔,各自在合同上签上名字。
刚签好,厨房中正在忙活的林旭,脑海中就响起了系统的提示音:
“宿主成功招聘五位获得系统认可的厨师,完成支线任务【求贤若渴】,获得菜系升级卡一张、完美级爆炒类菜品抽奖两次、完美级卤味抽奖两次,是否立即抽奖?”
“宿主邀请钓鱼台最优秀的经理担任店长,完成隐藏任务【最佳店长】,获得完美级汤羹类餐品——翡翠羹。”
嗬!
没想到招聘舒云居然还有额外奖励呢。
刚刚还在发愁能不能把翡翠羹做出师兄的水平,没想到系统直接给了完美级做法……等着听大家的赞叹声吧!
至于抽奖,那肯定得让墩墩来。
没有这小家伙的加持,林旭觉得大概率会抽到那些冷僻而无用的菜品。
感慨着的时候,秦伟签完合同来到厨房,将袋子里的银鱼倒出来开始淘洗。
银鱼是二号楼的特色菜,这些半透明的新鲜食材不用处理,淘洗两遍就能烹制。
秦师傅过去最擅长的就是做这道菜。
旁边的灶台前,林旭将麻辣小龙虾炖上后,便在旁边的灶上重新架上炒锅,开始制作下酒硬菜——干煸蚕蛹。
这道菜在全国都很有名。
尤其是北方地区,一向都有“一个蚕蛹三颗蛋”的说法。
说是一个蚕蛹蕴含的营养价值超过三个鸡蛋,这话当然有夸张的成分,就跟“一鸽胜九鸡”的说法一样,都是为体现出另一种食材珍贵而已。
此时蚕蛹已经过油炸了一遍,炸的时候还将切好的芹菜段放进油锅里闯了一下油,就剩下干煸了。
锅烧热,放入半勺食用油,不等油热就放入一小撮青花椒。
油温下锅,花椒不容易糊,麻香味也能更彻底的释放出来。
等花椒炸香后,再往锅里放入竖着剪开的干辣椒丝。
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