不装了,我是厨神我摊牌了 第407节（1 / 2）

第二天傍晚。

林记美食的员工们刚端起季明辉做的手擀面开吃，林旭脑海中响起了系统的提示音：

“宿主指点季明辉做出一百碗手擀面，完成教学培训任务，获得优秀级基础烹饪技法抽奖一次，员工季明辉的卓越级手擀面技法正式升级为了完美级，恭喜宿主。”

提示音刚落，旁边正在擀面的季明辉突然说道：

“老板，刚刚我突然有种福至心灵的感觉，好像一瞬间明白做手擀面的要领了，这应该就是牛师傅说的开窍吧？”

再次擀面，擀面杖仿佛是手臂的一部分一样，用起来得心应手，完全没有之前那种生涩感。

这感觉太美妙了。

林旭笑着说道：

“那从明天开始，面点部就正式交给你了啊，在做手擀面的时候，也别忘了带领大家一块儿提升。”

“我会的老板！”

季明辉很高兴，而林旭则更高兴。

终于可以摆脱手擀面去忙别的事情了，答应燕姐的乳猪趴也能如期举行了。

吃饭的时候，他冲车仔吩咐道：

“你联系一下老黄，让他明天送十只宰杀干净的新鲜乳猪过来，送来的时候你让魏乾帮着检查一下，冷冻品和死猪不能要。”

魏乾一听好奇的问道：

“这是打算做烤乳猪了？”

“对，咱的烤鸭炉一直没试过呢，明天烤点乳猪试试，要行的话，正式开业后把烤乳猪加上。”

“好！那么大的炉子，确实得增加点效益了。”

一切吩咐妥当后。

林旭端着一小块剔了鱼刺的蒸鱼来到楼下，趁着晚高峰还没到来，让墩墩把晚饭吃了，顺便再抽个奖。

虽然优秀级的基础烹饪技法吸引力不足。

但该抽的奖也得抽，万一是个有用的技法呢。

来到楼下，舒云正在跟墩墩玩跳球，见林旭来送吃的，她一把将墩墩从地上抱起来：

“该吃饭啦小宝贝，吃完饭再陪你玩儿。”

“辛苦你了舒店长，工作的时候还得替我带孩子。”

“哈，我就是冲给你带孩子才接受的这份工作……嗯，这啥鱼啊？闻着味儿好鲜啊。”

林旭说道：

“这是我岳父特意给墩墩买的冷水鱼，要不哪天咱吃顿水煮鱼吧，反正墩墩也吃不完。”

“这不是抢小孩儿吃的吗？”

“没事，它肯定没意见，因为吃完冷水鱼，金枪鱼也差不多到了。”

自从墩墩帮着签了份上亿的订单后，沈国富对这小家伙就格外用心，托人买了一堆名贵食材，连无产阶级斗士沈宝宝都嫉妒了。

墩墩惬意的吃完鱼肉后，林旭将它抱在怀中，心里默念一声：

“抽奖！”

嗯，搁这儿等半天，就为了墩墩吃饱后帮自己抽个当下急缺的技法。

很快，脑海中就响起了系统的提示音：

“恭喜宿主获得了优秀级基础烹饪技法——烤饼。”

烤饼？

这是什么技法啊？

正疑惑的时候，海量经验涌入脑海中，林旭读取完之后，脸上不自觉就浮现出了惊喜的表情。

所谓的烤饼，就是所有芝麻烧饼、高炉烧饼、油酥烧饼等烤制饼类的统称。

也就是说，现在林旭可以做烧饼了。

有了烧饼，那岂不是可以将垛牛肉做出来让顾客品尝烧饼夹肉了吗？

哈哈！

果然把墩墩喂饱了有惊喜啊！

第二百四十六章 芝麻烧饼夹牛肉，一顿五个吃不够！

做烧饼的技法到手后，林旭毫不犹豫就准备把垛牛肉做出来。

垛牛肉也叫垛子牛肉或者牛肉垛，是利用煮烂的牛蹄筋将煮熟的牛肉堆在容器中，挤压成水桶状的牛肉垛头。

过去卖垛牛肉的小贩往往会推着独轮小车售卖，所以这种牛肉也叫小车牛肉。

把压得瓷实的牛肉用刀切成薄薄的片，吃起来香味馥郁，口感劲道。