不装了,我是厨神我摊牌了 第444节（1 / 2）

他用刀将沈宝宝咬的部位先切掉让这丫头解馋，接着将剩下的肉脯全都切成十公分见方的小方块。

切好后装进一个小竹筐里，让沈宝宝端着去给长辈们品尝。

忙完这些，烤鸭炉中的鲫鱼也差不多了。

这些烤鱼表面已经脱水，散发着浓郁的鲜香味，闻着就让人想来口白酒解解馋。

林旭把烤网从里面取出来，先抹一层蜂蜜水，接着把鱼翻面，再抹一层蜂蜜水，撒一层白芝麻，便继续进炉烤制。

正忙着的时候，沈国富和林红旗溜达着走了过来：

“小旭，那些肉脯啥的还有吗？我跟你爸还没吃呢就被抢光了，到现在不知道是啥味儿。”

说话的时候他闻到烤炉里飘出来的鲜香味，忍不住抽了抽鼻子：

“这烤鱼，咋跟那些肉脯不一个味儿啊？”

“这是我烤的鲫鱼，跟肉脯的做法不一样。”

说话的时候，林旭打开烤鸭炉，里面的鲜香味顿时喷涌而出。

林红旗和沈国富被味道一熏，原本喝得差不多的酒瘾再次被勾了起来。

当林旭将烤网从炉子里取出来，这对亲家就更来劲了。

烤得金黄的鲫鱼，还散发着诱人的香味，看起来鲫鱼非常馋人。

沈国富一本正经的说道：

“听说淡水鱼里面寄生虫多，吃的时候最好得消毒，这样吧，我去把楼上剩下的半瓶五粮液拿下来，咱边吃边消毒！”

第二百六十三章 鱼肠煎蛋！女婿擅长做鱼？那就做一次全鱼宴吧！

“爸，少喝点吧，晚上还有下酒菜呢。”

见到老丈人要用五粮液给这些烤鱼“消毒”，林旭赶紧拉住了他。

开玩笑，刚刚敬酒喝的，再加上之前在包房里和姥爷以及耿立山喝的，今天老丈人和老爸应该都喝了八两以上。

这要再喝下去，估计用不了多久就得往医院急诊送了。

沈国富拿起一条鱼，用手从中间撕开，将其中一半递给林红旗，他拿着另一半送进嘴里咬了一口，当即冲女婿竖起了大拇指。

“哎哟，这鱼刺烤得倍儿酥，味儿也好，小旭等会儿给我装点啊，晚上跳完操没着没落的，总想嚼巴点东西，这烤鱼不正好嘛？”

你要吃这烤鱼，那操基本上就白跳了啊。

鲫鱼虽然热量低，但烤鱼上又是白糖又是蜂蜜的，临烤好还用甘蔗渣熏了一会儿，热量比正常鲫鱼高出一大截。

最关键的是，这小鲫鱼一烤，分量少了，一旦开吃，没有个三五条根本刹不住车。

三五条小鱼下肚后，又想来杯啤酒顺顺了。

一来二去的，不就成越减越肥了嘛。

林红旗也没想到小鱼儿烤得这么到位，闻起来鲜香十足，中间还夹杂着比较撩人的焦糖味儿。

吃到嘴里后，香酥的外皮上有着淡淡的甜味。

而里面的鱼肉则被烤得稍稍有些干，吃起来很是劲道。

亲家说得没错，这鱼真适合下酒。

“晚上做酱焖鱼杂和麻辣鱼鳞，还有鱼头炖豆腐以及椒盐鱼骨，下酒菜多着呢，不比这烤鱼差。”

林旭生怕岳父和老爹上头了再喝二两。

他拿起一个小竹筐，往里面装了大半筐还散发着浓郁鲜香味的烤鱼，随手递给了沈国富：

“既然好吃，就让大家也尝尝吧，这会儿刚烤好还有点硬，回软后口感更好。”

嗯，自己有可能拦不住两个酒鬼。

但没关系，让岳母和老妈来收拾他俩就行了。

专业的事儿，就得交给专业的人来做。

沈国富一手拿着半条鱼慢慢咀嚼着，一手端着竹筐走出了厨房，和林红旗一道找楼上的家人分享美食去了。

他们走后，林旭坐在烤炉前，拿起一条烤好的小鱼尝了尝。

嗯，这鱼干确实不错，浓郁的鲜香和劲道的口感，确实挺勾酒虫的，也难怪老爸和岳父尝了之后想整二两。

正感慨着的时候，喝得两颊红扑扑的戴建利走了进来。

“林兄弟，你那烤鱼干……我去，这就升级换代了？”

他本想要点中午那种鱼干晚上当下酒小零食的，但见到林旭烤好的开背鲫鱼，当即就改变了想法。

这小鱼儿可比那些鱼片诱人多了，要是晚上就着整二两……

乐子人戴建利当即说道：

“鱼干能给我点儿吗？我用干碟蘸料的做法交换，不白要。”

干碟蘸料的做法？