不装了,我是厨神我摊牌了 第476节(1 / 2)
继续翻炒,等蘸料的香味儿也出来,端着锅倒进旁边的托盘上。
他往托盘上倒的时候,林旭再次使用烹饪学习卡。
系统提示终于变得正常起来。
“学习对象:戴建利。当前技能为:干碟蘸料技法,是否学习?”
“学习!”
林旭激动在心里大喝一声,脑海里顿时闪过一阵金光。
“消耗一张学习卡,获得完美级干碟蘸料的家庭、商业双做法,恭喜宿主。”
芜湖!
双做法?
用过那么多次烹饪学习卡,没想到这次居然是收获最大的一次,以后就算门店经营不善倒闭了,也能靠卖调料翻身。
嗯,完美级的蘸料,这要批量制作后拿到网上卖,不得卖爆?
不过想想,现在林记美食生意这么好,也有专业的经理人在打理,想要突然倒闭还挺难的。
而且就算林记美食倒了,还有自强生煎撑着呢。
哪怕自强生煎倒了,回家继承景区就行了,再加上身价几十亿的老丈人和招财神器小墩墩……
底牌太多了。
没必要把一个蘸料当成救命稻草。
正感慨着的时候,宋大海突然递来半个馒头:
“你也饿了吧?来垫巴一下,顺便尝尝老戴做的蘸料到底跟之前的是不是一模一样,别让这狗东西偷工减料蒙混过关。”
林旭笑了笑,接过来撕下一块馒头,在刚出锅的蘸料中蘸一下送进嘴里。
嗯,香!
入口就能感觉到浓郁的香味,香味配上辣味,再加上各种香料的味道,这么吃进嘴里后,原本平平无奇的白面馒头,居然吃出了肉的感觉。
哇靠!
这蘸料也太强悍了吧?
馒头不大,加上蘸料着实出彩,林旭三两口就把馒头吃了个干净。
他刚准备出去再找个馒头,谢保民和郭卫东溜达着走了进来。
“老戴啊,我师弟光看看是不一定能学会的,等会儿这些蘸料给他弄一二十斤,让他回去好好琢磨琢磨,省得学得一知半解的说出去丢钓鱼台的脸面。”
林旭:???????
人家戴总厨好歹都是偷,您可倒好,直接开始明抢了!
真不愧是钓鱼台的反派二人组。
见宋大海还饶有兴趣的在一旁看戏,林旭深深看了他一眼。
种地侠,赶紧觉醒异能爆发吧,否则你种的那些小青菜可就保不住了啊。
这会儿技法到手,目的已经达到,林旭趁着大家闲聊的时候,溜达着出了门。
闻闻身上,还带着淡淡的香料味儿。
感觉刚刚看炒料的时候,自己已经被那些香料给腌入味了。
他溜达着来到水产区,见到一个水族箱里有两条江团在欢快的游着,而几天不见的邱振华,正拿着手机在对着这两条江团拍照。
林旭好奇的问道:
“邱总厨,这玩意儿在烤鱼店不经常能见到吗?刚刚宋总厨居然差点揍戴总厨……”
他想说您至于这么拍吗,但想了想,还是扯起了宋大海,毕竟这鱼是戴总厨偷人家的嘛,还被监控从头到尾拍到的那种。
邱振华说道:
“看来林师傅对江团有点陌生啊,这种正经八百的江团,可不是烤鱼店那种李鬼能相提并论的。”
哦?
这难道有什么不一样吗?
邱振华说道:
“烤鱼店那种江团,其实名叫钳鱼,学名叫叉尾鮰,虽然也是鮰鱼的一种,但不管口感还是味道,都跟真正的江团有差别。真正的江团叫长吻鮠,肉质鲜美,号称长江第四鲜,哪怕人工养殖的呢,味道也远超烤鱼店里的钳鱼……”
是吗?
他这么一说,林旭就更想尝尝了。
不仅想尝尝,甚至还想问问宋总厨是在哪买的,要是在老黄那里买的就预定个十来条,马上中秋节了,是时候给家人做一顿鱼过过瘾了。
正拍着的时候,郭卫东也来了,显然,他也惦记着这两条江团呢。
趁着两位总厨都在,林旭好奇的问道:
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