不装了,我是厨神我摊牌了 第675节(2 / 2)
明显不开森了。
林旭也觉得粉色不适合墩墩,好奇的问道:
“就买了这一件吗?”
“不是,七八件呢,各种颜色都买了一遍。”
“那就全都试试吧。”
酒红色、宝蓝色、浅蓝色、墨绿色、纯黑色、纯白色、鹅黄色……墩墩试了一件又一件,发现最搭配的还是酒红色和浅蓝色,其次是宝蓝色,至于别的颜色都不太行。
“那家店里有只小白猫和一只橘色小加菲,这些衣服穿着都好可爱,没想到墩墩的毛色居然这么挑衣服。”
林旭笑着说道:
“看来咱儿子得穿高定服装了,不能跟普通小猫咪一样。”
他本就是调侃一句,谁知墩墩一听,立马用它的大脑袋蹭了蹭林旭的手掌。
这幅讨好的样子,明显想试试啊。
沈宝宝人来疯的问道:
“那要不,找人定做一套试试?”
“行啊,反正春节要办婚礼,墩墩也得穿新衣服,不如就找人定做吧。”
说完林旭揉了揉墩墩的大脑袋:
“婚礼上的有交换戒指的环节,到时候不如就让墩墩献上戒指吧,行吗儿砸?”
墩墩眼前一亮,一副迫切想要参与的架势。
拍摄结束后,沈宝宝将素材拷贝到电脑上,然后和林旭一块儿回房间休息。
第二天早上。
小两口吃过早饭后,各自开车去上班。
林旭来到店里,把穿着酒红色小毛衣的墩墩放在服务台上,又去楼上转了一圈,确认没什么事之后,便开车前往钓鱼台,准备把拉面技法学到手。
昨天虽然学到了砂锅煲的通用技法,但却没顾上去学拉面,今天高低得将这一技法拿下。
来到钓鱼台,刚下车,正好碰到了尹宏斌:
“尹总厨好,昨晚没喝多吧?”
尹宏斌拍了拍脑袋说道:
“跟你师兄拼酒上头了,然后我俩都喝多了,剩下的人一窝蜂的开始灌老戴,据说昨晚走的时候,是在桌子底下把老戴提溜起来的。”
廖金明组织这么一次聚会,本就是让大家有仇报仇,有怨报怨。
这会儿估计积累的怒气全都撒出去了。
不过师兄相对来说还是鸡贼,想来就跟尹宏斌这个东道主拼酒,跟大家成一伙儿的了,而且以自爆的方式和老尹同归于尽。
这么一顿操作后,众人的注意力自然会转移。
而心里的火气,也只能发泄到戴建利那边。
啧,好端端的一个厨师,居然开始学兵法了,这谁能受得了?
来到厨房,尹宏斌没有急着教做菜,而是拿着一块新烤出来的馕,一边吃一边领着林旭在后厨转了一圈。
林旭原本以为西北菜只有牛羊肉呢,但转了一圈才发现,食材的种类真是多种多样。
就拿鱼来说,有淡水鱼,有咸水鱼,有高原鱼,还有喀纳斯附近出产的冷水鱼……种类多样,吃法也比较多。
“别看我们西北干旱,但在吃鱼方面却个个是高手,哪怕只有几根木头呢,西北人也能做出一条美味的烤鱼。”
尹宏斌将手中的馕吃完,也基本上检查完了后厨的工作。
他还介绍几个厨师长给林旭认识。
接着,这位总厨推开一个小厨房的门说道:
“林师傅请进,我先教你和面。”
拉面也叫甩面、扯面、抻面,是一种北方很多地区都流行的面食,据说源自山东福山,但让拉面发扬光大的,是西北人,确切的说是西北重镇——兰州。
在那里,拉面被称为牛肉面,是人们一日三餐最离不开的美食,到现在已经形成了一种历史文化。
网上曾有人开玩笑说,想要激怒一个兰州人很简单,把牛肉面称为拉面就行了。
从这话中就能看出,兰州人对牛肉面的热爱程度。
“拉面各地都有,做法多种多样,西北地区的拉面会在和好面后加一些蓬灰水,也就是天然的植物碱,让面团柔软,这样就能拉伸了。”
蓬灰水?
尹宏斌指了指旁边的拉面剂包装说道:
“过去都是自己烧,容易有杂质,而且量也不好掌握,现在已经把蓬灰做成拉面剂了,成分恒定,品质也更好。”
林旭好奇的问道:
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